безопасно

Очаквате ли и планирате ли да поглезите себе си и бебето си с някои здравословни супи и салати? Знаете ли, че повечето сурови зеленчуци, включително репички, могат да представляват опасност за мъника в утробата ви?

Репичките са задължителни по време на бременност поради нейната хранителна стойност. Въпреки това, това може да създаде и няколко опасности за здравето. Прочетете, за да разберете дали е безопасно да ядете репички по време на бременност или не. Също така, намерете няколко полезни съвета, за да го почерпите безопасно.

Ползите за здравето от репички

Само една порция репички на ден може да осигури на тялото ви много важни хранителни вещества, от които се нуждае вашето развиващо се бебе. Репичките са богат източник на калций. Калцият е важно хранително вещество, което трябва да имате по време на бременност, тъй като подпомага развитието на костите и мускулите на бебето.

Репичките са склад на фолиева киселина, която е жизненоважно хранително вещество за бременните жени. Адекватните нива на фолиева киселина в организма предпазват бебето ви от вродени дефекти. (1) В допълнение към това, репичките също съдържат калий, желязо и витамин С, което може да бъде изключително полезно за бъдеща майка.

Репичката е добра по време на бременност?

Може да се изненадате да забележите, че репичките, които са супер-храна, не са безопасни за консумация по време на бременност.

Бременността е критичен момент, когато растежът и развитието на вашето бебе са заложени. Според държавния университет в Колорадо, жената е склонна към заболявания по време на бременност, тъй като имунитетът й е нисък. Храните, отглеждани в замърсена почва, вероятно съдържат токсоплазмоза. Микробите могат да преминат от суровите зеленчуци в тялото и да причинят различни инфекции.

Консумацията на немити сурови зеленчуци може да доведе до по-висок риск от инфекции със салмонела и E.coli. (2) Треска и дехидратация на класическите симптоми, свързани с тези инфекции, могат да повлияят неблагоприятно на здравето на вашето бебе.

В редки случаи тежка инфекция може да доведе до спонтанен аборт, смърт на плода и преждевременно раждане.

Следователно, не забравяйте, че всяка отпусната диета от ваша страна може да доведе до усложнения във вашата бременност. Можете да хапвате репички само ако спазвате няколко мерки за безопасност, докато я консумирате.

Мерки за безопасност, които да се следват

Заплахата от инфекции не означава непременно, че забранявате репичките от вашата кухня по време на бременността. Просто трябва да спазвате няколко предпазни мерки, докато ядете репички и други сурови зеленчуци, за да можете да запазите заплахата от инфекции встрани. Ето списък на мерките за безопасност, които можете да предприемете, преди да хапнете салата от репички.

  • Уверете се, че измивате зеленчуците правилно и изтрийте видимата мръсотия. Никога не консумирайте сурови зеленчуци, без да ги измиете старателно.
  • Ако трябва, използвайте зеленчукова четка, за да се отървете от всички следи от мръсотия и мръсотия върху зеленчука.
  • Препоръчително е зеленчуците да се приготвят на пара или да се готвят, преди да ги консумирате. Топлината убива патогените, които причиняват инфекции, и прави пресните зеленчуци безопасни за консумация. (3)
  • Добавете репички към вашите супи или ги задушете, за да направите здравословна гарнитура.
  • Ако сте нарязали репички на дъска за рязане, не забравяйте да я почистите отново, преди да пристъпите към нарязването на други зеленчуци.

Следвайте тези прости стъпки, за да добавите безопасно репички към вашата диета и да се насладите на нейните хранителни ползи. Можете също така да се консултирате с Вашия лекар, преди да вземете такъв.

Не забравяйте, че няколко хигиенни практики допринасят много за предотвратяване на инфекции.

И така, защо да чакаме? Продължете и опитайте някои здравословни рецепти за салата от репички.

Ако сте обичали да блъскате сочна и хрупкава репичка по време на бременност, моля, споделете вашите съвети и опит тук.