Наскоро присъствах на детско парти за рожден ден и открих, че се забавлявам толкова, колкото и децата. Имаше човек от балон, който правеше животни, влакове и принцеси; имаше стримери и забавна музика и тонове семейство и приятели, които не бях виждал от известно време. Бих искал да кажа, че това бяха моментите, които изпъкват най-много в съзнанието ми, но истината е, че мисля, че бях на огромно захар.

вземете

Наскоро присъствах на детско парти за рожден ден и открих, че се забавлявам толкова, колкото и децата. Имаше човек от балон, който правеше животни, влакове и принцеси; имаше стримери и забавна музика и тонове семейство и приятели, които не бях виждал от известно време. Бих искал да кажа, че това бяха моментите, които изпъкват най-много в съзнанието ми, но истината е, че мисля, че просто бях на огромно ниво на захар.

Навсякъде имаше купички и купички чипс, гевречета, шоколад с бонбони, лепи бонбони, пица, сладолед и торта. Улових се в разговор, докато безразсъдно оставих ръката си да влезе в твърде много купички с бонбони, преди да излязат пицата и тортата. Открих, че се връщам към моите малки дебели момичета, когато бонбоните и бисквитките бяха важни. Ето, аз бях възрастен, диетолог, успешен отслабващ, отслабващ с повече грама захар за всеки едночасов период, отколкото си спомнях.

Беше страшно колко лесно беше да забравя всичко, което знам за храненето. На път за вкъщи, докато катастрофирах, се зачудих, има ли друг начин? Децата не заслужават ли сладкото забавление, което идва с годишни рождени дни? Как бих могъл да осигуря парти за рожден ден на детето си, което все пак да гарантира щастието и нормалността, на които приятелите й ще се радват, но без огромните количества хранителни оцветители, захар и мазнини? Дали детето ми все още би ме обичало? Наистина ли можете да вземете вашата торта и да я изядете също? Отговорът е, че можете и трябва да осигурите парти, което е едновременно забавно и здравословно.

Преразгледайте вашата торта

Въпреки че никога не бих предложил да изрежете тортата от сцената на вашето рожден ден, мисля, че има няколко неща, които можете да направите, за да я направите по-здрава. Първо, фокусирайте се върху качеството. Много пекари, както и здравословни вериги хранителни магазини, ще направят торта, която няма изкуствени оцветители и аромати и е направена с истински съставки. Изпечете сами или помислете за кексчета. Защо - защото има ясно начало и край на това сладко сладко изживяване. Наблюдавах масивни парчета торта, сервирани на деца, които бяха толкова малки, краката им едва удряха в земята, докато седяха на малка игрална маса.

Всъщност не е грешка на сървъра. Проучванията показват, че всички сме свикнали да гледаме по-големи порции, дори и за децата си. Проучване от 1992 г. установява, че размерът на порциите популярни хранителни продукти се е увеличил значително от 1970 г. Освен това проучване от 2007 г. установява, че децата предпочитат по-големи порции пържени картофи, месо и картофен чипс, отколкото зеленчуци. Големите порции вече са начин на живот и, за съжаление, всички сме в измамата.

Преосмислете какво обслужвате

Въпреки че може да се изкушите да сложите бонбони или чипс и да се потопите, има и други закуски, които са също толкова вкусни и също толкова подходящи за деца. Плодови кабови с кисело мляко, резенчета ябълки с фъстъчено масло и плодови и зеленчукови смутита винаги са чудесни възможности. Помислете за станция за приготвяне на смутита, където децата избират здравословните плодове и зеленчуци, които да хвърлят в блендера (разбира се, възрастните контролират блендера), или опитайте тази страхотна рецепта за закуска на следващото си рожден ден. Децата ще полудеят за това!

Микс за рожден ден на Карли

2 чаши трици зърнени квадрати

2 чаши квадратчета зърнени зърнени култури

1 чаша родова зърнена култура O’s

2 чаши пълнозърнести гевреци

2 чаши пълнозърнести чипс пита

1/2 фунта сухи печени фъстъци

Комбинирайте сухи съставки.

1/2 чаша зехтин екстра върджин

1 супена лъжица сос Уорчестър

2 ч. Л. Чесън на прах

1 1/2 ч. Л. Сезонна сол

Комбинирайте сухи съставки. Смесете заедно подправката и залейте със сухи съставки. Разбъркайте и гответе на висока температура в микровълновата печка за 8-10 минути, като спирате да бъркате на всеки 1,5 минути, за да не загори.

Хранителна информация за порция от 1 чаша: Калории: 170/Въглехидрати: 13g/Мазнини: 12g/Натрий: 210 mg/Фибри: 2g/Протеини: 4g/Захари 1g

Вечерята също може да бъде вкусна и здравословна! Напечете малко бургери от царевица и пуйка, пригответе макарони и сирене със 100% пълнозърнести макарони или направете свои пици с много зеленчуци, домашен доматен сос и пълнозърнеста кора! Дори PB&J, направен с истинско желе и 100% натурално фъстъчено масло, може да придобие нов обрат за дете, ако е нарязано на животински форми с помощта на формички за бисквитки.

Яжте и играйте като дете

Децата правят нещо, което повечето не правят с напредването на възрастта - спират да ядат, когато вече не са гладни и най-вероятно няма да ядат, ако не са гладни. Ние, възрастните, ядем, докато се наситим - и понякога надхвърляме това. Децата също много играят и им е приятно да тичат наоколо. Докато гледането на филм от време на време може да бъде страхотно, тримата ми племенници много биха предпочели да се мотаем в задния двор, да размахваме прилепи и да се катерим по скали. Като се има предвид голямото количество калории, мазнини и захар, които обикновено преобладават на типично парти за рожден ден, бих позволил много активно забавление, което може да изгори цялата тази захар. Играйте и с тях. В крайна сметка вие сте най-добрият пример за вашето дете за това как изглежда здравето и уелнесът. Проучване от 2012 г. в списание „Затлъстяване“ установи, че промяната на теглото на родителя (и придружаващите го навици) значително подобрява шанса на детето да се храни здравословно и да отслабне.

Направете следващото си тържество за рожден ден забавно и интерактивно и ще се насладите на печеливша за всички!

Блог, написан от Кристин Къркпатрик, MS, RD, LD
Кристин Къркпатрик е регистриран диетолог и мениджър на здравето в програмата Lifestyle 180 на клиниката в Кливланд. Кристин има.