Apple & Pear Crisp - Естествено подсладен с чист кленов сироп, този здравословен плодов чипс се прави изключително лесно и ще бъде готов за по-малко от 1 час! Без глутен и лесно приспособима за различни видове диети.

crisp

Винаги съм обичал ябълков чипс или рончи, както се споменава във Великобритания и Австралия. Те са само едно от онези прости удоволствия, от които никога не съм се уморявал.

Нещо за меките ябълки, канелата и хрупкавата овесена каша, които просто обичам. И с изобилието от ябълки и круши по това време на годината, изглежда идеалното време да се насладите заедно на тези есенни плодове.

Дори е приятелски настроен към деца и беше хит с дъщеря ми, която каза, че би искала да има това по-често в къщата. Очакваме с нетърпение да направим повече от тези плодови чипсове през следващите дни!

Съдържание

Необходими съставки

В тази рецепта ще печем подправени ябълки, покрити с естествено подсладена овесена каша, създавайки нежен център и свежа златиста коричка. Перфектен за закуска и десерт!

Ето всичко, от което се нуждаете:

  • Ябълки
  • Овесена каша
  • Орехови ядки
  • Чист кленов сироп
  • Кокосово масло
  • Канела
  • Лимон
  • Ванилия
  • Кокосова захар
  • Сол

Изберете любимите си ябълки и круши. Обичам ябълките Fuji за тяхната сладост и свежест. Можете също така да добавите баба ковач за проницателност и вариация. Крушите могат да бъдат разновидности или просто няколко от същите.

Да обелите или не, зависи от вас. Наричам това „селски“, защото оставих ябълковите кори. Те добавят фибри и улесняват подготовката. Чувствайте се свободни да белите, ако предпочитате.

Как да направим Apple & Pear Crisp

  1. Измийте, настържете и нарежете на кубчета ябълките си.
  2. Смесете ябълките и крушите с лимонов сок, захар и канела, разбъркайте добре (горе вляво). Бакшиш: Можете също така да смесите това направо във формата си за печене, за да измиете едно съдо по-малко.
  3. Комбинирайте овесената ролка (показана горе вдясно).
  4. Нарежете ябълките в съд за печене (отдолу).
  5. Отгоре със смес от гранола (долу вдясно).
  6. Печете във фурна при 350 за 35 - 40 минути.

И сега всичко, което трябва да направите, е да се наслаждавате и да споделяте любовта!

Как да съхранявате плодовете си

Хладилник: Остатъците могат да се съхраняват в хладилник до 4 дни, в покрит контейнер.

Подгряване: Загрейте във фурната на 250 градуса за 10 - 15 минути. Алтернативно затопляйте индивидуалните размери за сервиране в микровълновата фурна, като използвате интервали от 30 секунди, като разбърквате между всеки, докато се затопли.

Приспособяване към хранителни нужди

  • Без мазнини: Изпуснете маслото. Топингът ще бъде малко сушилня, но все пак вкусен!
  • Алерни алергии: Пропуснете използването на ядки в заливката.
  • Нискомаслено: Пропуснете ядките и/или маслото.

Предложения за сервиране

Сдвоете плодовете си с топка ванилов немлечен сладолед и допълнителна канела, поръсена отгоре.

Сам по себе си този хрупкав продукт е здравословен, както може да бъде, и не само прави страхотен десерт, но може да бъде и добра идея за закуска. Мога буквално да седя и да ям през целия ден!

Още здравословни десертни рецепти

Ако направите тази здравословна рецепта за плодове, моля да ме уведомите! Оставете коментар и го оценете по-долу. Обичам да чувам какво мислите или каквито и да е промени, които правите.

ЗДРАВИ ЯБЪЛКИ И КРУШКИ КРИСП

5 от 2 отзива

Стар фаворит, направен здравословен, без да губи вкус. Можех да ям през целия ден! Тук съм оставил кожата на ябълките и крушите, но не се колебайте да обелите вашите. Насладете се на тази класика!

  • Автор:Джули | Простата веганиста
  • Време за подготовка: 15 мин
  • Време за готвене: 35 мин
  • Общо време: 50 минути
  • Добив: Сервира 6 щедро 1 х
  • Категория: Десерт, Закуска
  • Метод: изпечете
  • Кухня: Веган, американец

Съставки

  • 3 средни ябълки, сърцевина и нарязани (обелете, ако предпочитате)
  • 3 средни круши, сърцевина и нарязани (обелете, ако предпочитате)
  • 3 супени лъжици пресни лимонов сок
  • 1 супена лъжица захар (кокос или органична чиста тръстика)
  • 1 пълна чаена лъжичка канела

  • 1 ¾ чаша старомоден овес
  • ¼ чаша бадемово брашно или ленено брашно, по желание
  • 1 чаша ситно накълцана орехови ядки, по избор
  • ½ чаша чист кленов сироп
  • 3 - 4 супени лъжици кокосово масло (при стайна температура)
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • ¼ чаена лъжичка минерал сол
  • канела, за гарнитура

Инструкции

Загрейте фурната до 350 градуса F.

Измийте добре ябълките. Ябълки и круши на парчета, сърцевина и кубчета.

В голяма купа (или точно в съда за печене) комбинирайте ябълки, круши, лимонов сок, захар и канела. Разбъркайте добре и слойте в форма за печене 9 х 9.

В купа със среден размер комбинирайте овес, бадемово брашно, орехи, кленов сироп, кокосово масло, ванилия и сол, разбъркайте добре. Разпределете овесената смес равномерно върху ябълките и поръсете с малко канела.

Печете 35-40 минути или докато ябълките и крушите омекнат. Оставете да се охлади 5 - 10 минути преди сервиране.

Сервира 6 щедро

Бележки

Направете без глутен, като използвате овес без глутен.

Чувствайте се свободни да използвате бадеми, пекани или други ядки и семена по избор вместо орехите.

Обелете ябълките си, ако предпочитате. Оставям кожата на фибри и по-малко работа. Освен това обичам селския вид и различните цветове, които кожата придава на ястието. Ако сервирате ежедневно, не се притеснявам да беля ябълките, но ако сервирам за компания, може да помисля да ги обеля. Можете също така да харесате на кубчета ябълките си малко по-малки от показаните или да ги нарежете на тънки до средни филийки.

Направете това масло безплатно и пропуснете кокосовото масло. Хрупкавият ви плот ще бъде малко по-сух, но все пак добър!

Добавете пресни боровинки за пръскане на цвят. Това е особено приятно около есенните и зимните празници.

Променете рецептата, за да бъде просто ябълка, ако искате, или обратно.

Направихте ли тази рецепта?

Актуализирано: Този Apple Pear Crisp първоначално е публикуван през ноември 2013 г. Той е повторно тестван и актуализиран с нови снимки и полезни съвети през януари 2020 г.

СЛЕДВАЙТЕ TSV във Facebook, Instagram, Pinterest или RSS за повече актуализации и вдъхновение!