Кредити: Houghton Mifflin Harcourt
Ако никога не сте пътували до страна, в която пикантното кисело мляко управлява, може да се изненадате колко обичате простия и здравословен брак на нарязани на кубчета салатни съставки с обикновено кисело мляко, полято със зехтин. Изчистените вкусове блестят на закуска, обяд или по всяко време, когато имате нужда от енергиен тласък. И да, можете да замените всеки пресен, сезонен, суров зеленчук, който харесвате.
Съставки
- 1 чаша обикновено кисело мляко
- ½ авокадо, на кубчета
- ½ чаша обелена необелена английска краставица
- 1 дебел резен домат, нарязан на кубчета
- 2 чаени лъжички зехтин екстра върджин
- Крайна сол, като Maldon
- Значително поръсване на кайма от пресни билки или микрозелени по ваш избор
С гърба на лъжица разпределете киселото мляко в широка, плитка купа. Поръсете авокадото, краставицата и домата. Полейте с маслото. Подправете със сол и гарнирайте обилно с билките или микрозелените.
Йо!
Черил избира тук пълномаслено гръцко кисело мляко и ви насърчава да го направите също.
- Рецепта за салата от домати с краставица
- Сладко-кисела салата от краставици; Калин; s Кухня
- Салата от домати и моцарела - италианска салата Капрезе
- Вкусна краставица Домат Зелена салата - Приготвяне на мащерка за здраве
- Лятна салата от домати, краставици и сирене Фета - Ухапвания за красота