съдържание

Тази публикация е актуализирана наскоро на 5/11/20. Актуализирах рецептата и добавих общия брой порции, защото някои коментари по-долу смятаха, че цялата тази салата е за 1 човек. Не съм спонсорирана от г-жа Даш, но просто много обичам техните пакети с подправки с ниско съдържание на натрий, особено тако.

Салатите Taco са едно от любимите ми ястия за обяд и те могат да бъдат коригирани според всяка диета, която правите. Независимо дали това са WW, Low Carb, Whole 30 или Keto. Тази салата може също да бъде коригирана така, че да отговаря на диета с ниско съдържание на натрий и ето как първоначално направих тази салата Taco назад, когато за първи път написах тази публикация.

Салата от говеждо тако в Taco Bell съдържа 1440 mg натрий на порция за една цяла салата. Chipotle има приблизително същото количество натрий в техните салати тако.

Като правите собствени салати от тако у дома и обръщате внимание на това колко салатен дресинг използвате, можете лесно да намалите количеството натрий за тако салата. Тази салата с тако съдържа по-малко натрий, отколкото средният ви ресторант, само 550 mg! Просто помислете за целия допълнителен натрий, който консумирате на ден, като поръчате да извадите храна. Лудост е колко бързо тези цифри могат да се съберат!

Ежедневен прием на натрий:

От уебсайта на CDC: Въз основа на техните указания средностатистически американец трябва да консумира по-малко от 2300 милиграма (mg) натрий на ден като част от модела на здравословно хранене.

Възрастните се хранят много повече натрий отколкото трябва - средно над 3400 mg всеки ден!

Списък на съставките


Искате ли да знаете защо използвах определена съставка или търся заместители? Вижте този раздел.

Телешка кайма - Месото от говеждо месо е моето решение за рецепти за салати Taco. Обичам да използвам или 93% постно, или 96% говеждо месо. Те могат да бъдат намерени във всеки обикновен хранителен магазин, но Wal-Mart и Aldi са две основни, които мога да измисля къде да намеря това говеждо.

Ако се притеснявате за нивата на холестерола смляно пиле или земна пуйкаy може да се използва.

Маруля - Ромен или Айсберг

томатос - ромска или телешка пържола

Черен боб и царевица - чудесни добавки към всяка салата тако. Потърсете върху тях консерви с надпис Ниско натриево.

Скалиони - зеленият лук има по-мек вкус, който предпочитам пред жълтия или червения лук

Сирене - Не е необходимо много сирене за салатата тако. Използвайте здравия разум и не добавяйте тон сирене или иначе това ще добави още повече натрий към салатата Taco. Чедърът без мазнини получава лош рап, тъй като не се топи, но е страхотен на върха на салатите с тако.

Чедър (мек, среден или остър), смес от Colby Jack или мексиканско сирене работят добре за картофени кожи.

Дресинг - Измервам количествата си за дресинг на салати, когато ги добавям към тако салата. Ако се захванете с дресинга за салата, той ще добави много допълнително натрий.

Как да си направим салата Taco

  1. Кафявото говеждо месо и отцедете останалите мазнини. Добавете пакетче подправки с подправки и 3/4 чаша вода. Оставете да къкри, докато говеждото се сгъсти.
  2. Докато говеждото става кафяво, нарежете салатата, доматите и лука и пригответе всички останали съставки.
  3. Покрийте салатата със сирене и дресинг (измервайте според опаковките и бутилките).
  4. Вижте списъка с съставки в публикацията за още по-страхотни допълнителни топинги, които можете да добавите към вашата салата тако.

Други рецепти, на които може да се насладите

* Ако направите тази рецепта, моля коментирайте и оценете рецептата по-долу, за да уведомите всички как е, или ме маркирайте в Instagram! Ако искате да качите снимка, можете да направите това в Pinterest. Просто намерете публикацията за него.