Браузърът ви не поддържа HTML5 аудио.

сбогом

Суперхрана е храна с богата на хранителни вещества храна, която съдържа повече хранителни вещества във всяка унция, отколкото всяка друга храна. Бих определил също суперхрани като храни с високо съдържание на витамини или минерали, ниско съдържание на захар с нисък гликемичен индекс, богати на фитонутриенти, богати на антиоксиданти и с противовъзпалителни свойства. Те имат невероятни ползи за здравето и ви подкрепят в пътуването към страхотно здраве.

Суперхрани също имат специфични качества, които действат на конкретни предизвикателства, което ги прави достойни за заглавието си. Вероятно сте свикнали да чувате термина суперхрана със спирулина и моринга, но не всеки може да толерира вкуса или да смила тези храни.

Ето моите препоръки за суперхрана за предстоящата година.

Суперхрана № 1: Нар

Нарът е суперхрана звезда

Някога нарът беше луксозен плод, но популярността му малко отслабна, тъй като беше толкова лесно достъпна. Днес обаче е суперхрана звезда!

Сокът от нар съдържа мощни антиоксиданти. Той има фитонутриенти, наречени полифеноли, които могат да поддържат артериите ви еластични, да понижат кръвното Ви налягане, да намалят риска от сърдечни заболявания и инсулт, да спрат увреждането на свободните радикали, да предотвратят стареенето и да намалят възпалението при заболявания, свързани със ставите, като артрит. Това е плод с високо съдържание на фибри, който има прочистващи свойства и може да прочисти тялото ви от токсини.

Доказано е също така, че увеличава полезните бактерии в чревния микробиом, който укрепва имунната ви система и може да ви предпази от рак.

Суперхрана № 2: Корен от куркума

Куркумата е много популярна на запад сега

Куркумата също е суперхрана в света на функционалната медицина, тъй като е заредена с фитонутриенти. Въпреки че е ключова съставка в индийските кърита, има разлика в използването му прясно като корен. Основната му съставка, която е куркуминът, става по-биодостъпна в присъствието на пипер. Той се бори с оксидативния стрес и ви кара да изглеждате и да се чувствате по-млади.

Куркумата сега се използва за лечение на артрит, неврологични проблеми и рак. Куркуминът има лечебни свойства, които са наравно с хидрокортизон или стероид. Той намалява натрупването на бета амилоидна плака в мозъка, свързана с болестта на Алцхаймер, и е важен при лечението на рак.

Ако получите пресния корен, нарежете го дълго, добавете малко лимонов сок, черен пипер, джинджифил, мед и сол. Вземете една чаена лъжичка по време на хранене и това не само ще направи храносмилането ви стабилно, но и ще ви накара да се чувствате пълни с енергия!

Суперхрана № 3: Елда

Елдата е следващата в списъка на суперхрани. Първото му звездно качество е, че е без глутен и противовъзпалително. Това не е зърно, така че е прекрасно за хора, които имат възпалителни състояния и не могат да понасят зърнени храни. Той има както разтворими, така и неразтворими фибри, така че е изключително полезен за храносмилането и детоксикацията.

Кашата от елда е много питателна и вкусна

Гъвкавото слузно качество на елдата успокоява увредената лигавица на стомашно-чревния тракт, позволявайки на червата ви да заздравеят, а имунната ви система да се засили. Тъй като има големи количества магнезий и манган, способността ви да метаболизирате въглехидратите е по-добре подобрена, като поддържа по-добър баланс на кръвната захар и хормоналния баланс.

Той също така съдържа кверцетин, който е противовъзпалителен и помага на тялото ви да понижи хистамина, така че да можете да се борите с алергии. Опитайте го като брашно, за да направите хляб или да се накиснете и да смесите в салата или да си направите каша!

Суперхрана № 4: Яйца от свободно отглеждане

Яйцата от свободно отглеждане са полезни за здравето

Яйцата определено са спорен хранителен продукт, но няма съмнение, че са суперхрани. Те съдържат протеин, витамин D и антиоксиданти.

Въпреки че яйчните жълтъци постоянно се хулят, мисля, че това е несправедливо. Всъщност жълтъците са тези, които са хранителни и натоварени с холин. Холинът и витамините от група В в яйчните жълтъци подобряват паметта и умствената дейност. Яйчните жълтъци също съдържат лутеин и зеаксантин, които са антиоксиданти, които предпазват очите ви и предотвратяват дегенерация на макулата. Тъй като те са богати на витамини от група В, те поддържат здравето на черния дроб.

Яденето на яйца през месеца може да бъде полезно за овулацията и предменструалните симптоми. И все пак, разликата между отглежданите в отглеждани яйца и яйцата от свободно отглеждане е просто твърде голяма. Отглежданите яйца могат да причинят хаос на черния дроб, хормоналното здраве и здравето на мозъка. Уверете се, че вашите яйца са органични, пресни и свободни за отглеждане!

Суперхрана № 5: Синьо грозде

Синьото грозде е толкова добро, колкото боровинките за здраве

Сините пигменти в плодовете съдържат мощни фитонутриенти, наречени антоцианин. Докато боровинките са суперхрани по целия свят, по-близо до дома си потърсете синьо грозде. Тъй като се смята, че е с високо съдържание на пестициди, опитайте се да намерите органично синьо грозде или поне онези, които не съдържат пестициди.

Този мощен плод е пълен с множество антиоксиданти, които могат да предотвратят рак на гърдата и дебелото черво. Семената са с високо съдържание на ресвератрол, което е свързано с това да изглеждате по-млади, да има свойства против стареене и да предпазва сърцето. Те също са с високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий, което ви позволява да възстановите електролитния баланс и да елиминирате токсините. Те са прекрасни за подобрена мозъчна функция, фокус и яснота!

Така че, потърсете суперхрани, които са достъпни на местно ниво, и ги добавете към вашата диета. Те ще преобразят начина, по който изглеждате, чувствате и се наслаждавате на живота.