Страници

Диетичен план на Скарсдейл

Комбинирана салата, всякакви зеленчуци и зеленчуци по ваше желание
Един парче протеинов хляб, препечен
Грейпфрут - ако не е наличен, използвайте плодове през сезона
Кафе/чай/сода за диети/вода


Ден 2 - ВТОРНИК



Обяд:
Плодова салата, всяка комбинация от плодове
заместител обяд препоръчва - кафе/чай/диетична сода/вода


Вечеря:
Изобилие от печен, постно хамбургер, домати, маруля, целина, маслини (ограничение 4), краставици и/или брюкселски кълнове
Кафе/чай/сода за диети/вода

Кафе сода

Ден 3 - СРЯДА


Обяд:
Салата от риба тон или сьомга (отцедено масло)

с дресинг от лимон и оцет
Грейпфрут, или пъпеш, или плодове през сезона
Кафе/чай/сода за диети/вода

Вечеря:
Нарязано печено агне, премахнати всички видими мазнини - (Може да се замени с риба, морски дарове, пилешко или пуешко)
Салата от маруля, домати, краставици, целина
Кафе/чай/сода за диети/вода

Ден 4 - ЧЕТВЪРТЪК

Обяд:
Две яйца, всякакъв стил (без мазнини, използвани в готвенето)
Нискомаслено извара
Тиквички, или фасул, или нарязани/задушени домати
Една филия протеинов хляб, препечен
Кафе/чай/сода за диети/вода


Вечеря:
Печено, пилешко или пиле на барбекю (кожата и видимите мазнини се отстраняват преди ядене)
Изобилие от спанак, зелени чушки, фасул
Кафе/чай/сода за диети/вода

Обяд:
Асортирани филийки сирене (за предпочитане нискомаслени)
Спанак, всичко, което искате
Една филия протеинов хляб, препечен
Кафе/чай/сода за диети/вода


Вечеря:
Риба или миди
Комбинирана салата (всякакви пресни зеленчуци, сурови или варени)
Една филия протеинов хляб, препечен
Кафе/чай/сода за диети/вода

Ден 6 - СЪБОТА


Обяд:
Плодова салата, всяка комбинация от плодове
заместител обяд препоръчва - кафе/чай/диетична сода/вода

Вечеря:
Печена пуйка или пиле
Салата от домати и маруля
Грейпфрут или плодове през сезона
Кафе/чай/сода за диети/вода

Студена или люта пуйка или пиле
Домати, моркови, варено зеле, броколи или карфиол
Грейпфрут или плодове през сезона
Кафе/чай/сода за диети/вода

Вечеря:
Изобилие от пържена пържола на скара, всички видими мазнини се отстраняват преди ядене; всяка кройка пържола, която пожелаете - филе, портиер, лондонски бройл и др.
Салата от маруля, краставици, целина, домати (нарязани или варени)
Брюкселско зеле
Кафе/чай/сода за диети/вода

  • Не се допускат зеленчуци царевица, грах, картофи, леща и всякакъв фасул, с изключение на зелен фасул или восъчен боб.
  • Там, където не е посочена порция, можете да ядете колкото искате.
    Яжте, докато не сте доволни, а не пълнени. Между храненията можете да хапвате моркови, целина.
  • Препоръчва се готвене с билки, подправки, подправки, настърган лук, смлян магданоз.
  • Сол, незалепващ зеленчуков спрей, коктейлен сос, кетчуп, чили сос и горчица са разрешени, но трябва да се използват в рамките на МОДЕРАЦИЯ.
SCARSDALE МЕДИЦИНСКА ДИЕТА - ЗАМЕНИТЕЛЕН ОБЯД


Ако желаете, можете да замените следния обяд за всеки обяд, всеки ден от медицинската диета в Скарсдейл. Една половин чаша нискомаслено сирене или извара, смесено с една супена лъжица нискомаслена заквасена сметана
Нарязан плод, всичко, което искате 6 половини орехи или пекани, цели или нарязани, и смесени с горе или поръсени върху плодовете
Кафе/чай/сода без захар с всякакъв вкус

Следвайте основните правила на диетите на Скарсдейл.

В ежедневните ви менюта за гурме диета Scarsdale рецептите за ястия, отбелязани със звездичка *, се появяват на връзката към рецептата в долната част на тази страница.

Ако предпочитате някой ден да не използвате изброените рецепти за обяд или вечеря, просто заменете обяда или вечерята от същия ден на основната медицинска диета на Скарсдейл. Като пример можете да използвате SMD понеделник обяд вместо гурме понеделник обяд и така нататък за всяко хранене всеки ден.

Като специален бонус може да имате 3 унции сухо бяло вино с вечеря всеки ден, ако желаете, но само на гурме диета.


ЗАКУСКА ВСЕКИ ДЕН:

1/2 изброени грейпфрут или други плодове **
1 филия протеинов хляб, препечен
Кафе/чай (без добавяне на захар или сметана или мляко, може да се използва заместител на захарта)

** Избор на плодове за закуска всеки ден:
Грейпфрутът може да бъде заменен всеки ден с някой от следните плодове през сезона:
1/2 чаша пресен ананас на кубчета или 1/2 манго или 1/2 папая или 1/2 пъпеш
или щедра филия медена роса, касаба или друг наличен пъпеш

Обяд:
* Borscht Suzanne
* Гурме салата от спанак от готвач
1 филия протеинов хляб, препечен
Кафе/чай/демитас

Вечеря:
* Скарани скариди, поднесени
1/4 чаша обикновен варен ориз
1/2 глава маруля, с
* Дресинг на винегрет
1/2 пъпеш (или избор на плодове от списъка за закуска)
Кафе/чай/демитас

Обяд:
Салата от пресни плодове - колкото искате. Може да използвате ананас, пъпеш, портокал или грейпфрут, сегменти, круши, боровинки, ягоди, ябълки и др. - по ваш избор. Поръсете с накълцани листа от мента и лимонов сок, ако желаете. Сервирайте върху листа от маруля и можете да добавите кресон
1 филия протеинов хляб, препечен
Кафе/чай/демитас

Вечеря:
Изобилие от пържена пържола, постно, всички видими мазнини отстранени - печени според вашите лични предпочитания от редки до добре приготвени
* Целина на скара
1/2 глава маруля с лимон и каперси
Кафе/чай/демитас

Ден 3 - СРЯДА

Обяд:
* Салат от риба тон (или сьомга) Гурме
1 филийка протеинов хляб, препечен
Ягоди или малини или боровинки през сезона, с настъргана лимонова кора
Кафе/чай/демитас

Вечеря:
* Lamb a la Provencale
* Broiled Tomato Supreme
Зелен боб, варен
Краставици, репички
Кафе/чай/демитас

Ден 4 - ЧЕТВЪРТЪК

Обяд:
* Яйца и пилешки дробчета, фермерски стил
Домати, маруля, целина, маслини, брюкселско зеле или краставици
1 филийка протеинов хляб, препечен
Кафе/чай/демитас

Вечеря:
* Консом Мадрилен
* Печени пилешки гърди Херман
* Спанакът наслаждава а ла Лин
* Праскова с малини
Кафе/чай/демитас

Обяд:
Асортирани филийки сирене или клинове (по ваш избор от фини местни или вносни сирена)
* Патладжан Italiano
Нарязан домат с белгийска ендивия
Кафе/чай/демитас

Вечеря:

---Избор на:
* Студена поширана риба Наталия (червен шушулка, раиран бас или друга налична риба) с
* Горчичен сос Анри
ИЛИ
* Омар а ла Надж
Студени кубчета пресни зеленчуци, всичко, което искате (моркови, карфиол, целина, гъби, люспи и др.)
* Оскар с печена ябълка
Кафе/чай/демитас

Ден 6 - СЪБОТА

Обяд:
* Fruit Supreme
1 филия протеинов хляб, препечен
Кафе/чай/демитас

Вечеря:
4 сурови стриди или миди, с лимонов клин
* Пилешко печене Samm
Домати, маруля, краставица
Дресинг от винегрет
1/2 грейпфрут
Кафе/чай/демитас

Обяд:
Нарязана студена бяла пуйка с естрагонова горчица
* Салата в китайски стил
1/2 печен грейпфрут, поръсен с накълцана мента
Кафе/чай/демитас

Вечеря:
Печено филе миньон
* Турски тиквички
Целина, краставици, репички
Кафе/чай/демитас

SCARSDALE МЕДИЦИНСКА ДИЕТА - ЗАМЕСТИТЕЛЕН ОБЯД
за всеки обяд, всеки ден на гурме диетата в Скарсдейл.
1/2 чаша нискомаслено сирене или извара, върху маруля
Нарязан плод, всичко, което искате, толкова екзотично, колкото желаете
Една супена лъжица нискомаслена заквасена сметана, покриваща плодовете
6 половинки орехи или пекани, нарязани и смесени с или поръсени върху плодовете
Кафе/чай/сода без захар с всякакъв вкус

СЛЕД ПЪРВАТА СИ СЕДМИЦА
Повторете дневните менюта тук за втората си седмица от гурме диетата на Скарсдейл. или, ако искате, можете да замените седмичните менюта на основния SMD или някоя от другите диети в Скарсдейл.