Пет вземания от гигантско проучване за епидемия правителствата не могат да игнорират.

Споделете тази история

Дял Всички опции за споделяне за: Затлъстяването вече убива повече хора по целия свят, отколкото автомобилни катастрофи, терористични атаки и комбинирана болест на Алцхаймер

повече

Повече от 10 процента от населението на света - 107,7 милиона деца и 603,7 възрастни - вече е със затлъстяване Layla Dartry/EyeEm/Getty

Огледайте се около вас и не е трудно да разберете колко сериозен е проблемът със затлъстяването в Америка. Хората тук вече са по-големи и страдат от повече заболявания, свързани със затлъстяването, от всякога - което кара градовете в цялата страна отчаяно да се опитват да отвърнат на удара с мерки като сода данъци и етикети на калории.

Пътувайте отвъд границите на САЩ и ще видите същия проблем и другаде: Затлъстяването сега е нарастващо явление във почти всички краища на света, както в бедните, така и в богатите страни.

Това е голямото послание за вкъщи от впечатляващо ново проучване, публикувано в New England Journal of Medicine. Глобална група изследователи, финансирана от фондация "Бил и Мелинда Гейтс", излезе с най-добрата оценка досега за бремето на затлъстяването в световен мащаб и установи, че повече от 10% от населението на света - 107,7 милиона деца и 603,7 възрастни - вече е със затлъстяване.

От 1980 г. разпространението на затлъстяването се е удвоило в повече от 70 страни по света - главно в регионите с ниски и средни доходи - и непрекъснато се увеличава в почти всяка друга страна.

Изследването е най-големият систематичен анализ на данните за затлъстяването, правен някога, като изследователите комбинират медицинската литература и смачкват хиляди набори от данни за затлъстяване при възрастни и деца, обхващащи 195 страни. Ето 5-те най-важни неща за тях.

1) Основният двигател на затлъстяването не е липсата на упражнения

Липсата на упражнения и твърде много калории са описани като еднакви причини за кризата със затлъстяването. Но те не трябва да бъдат, казаха авторите на NEJM.

Според техния доклад нивата на физическа активност са започнали да намаляват, преди глобалният процент на затлъстяване да започне да нараства - което означава, че промените в хранителната среда са основният виновник за затлъстяването.

Хранителни компании като PepsiCo и McDonalds са проникнали по целия свят с евтината си, калорична и бедна на хранителни вещества сода, бонбони и бърза храна. Те също така силно предлагат на пазара своите продукти - които бързо стават по-евтини и по-достъпни от по-здравословни алтернативи, като плодове и зеленчуци, особено в градовете.

„Повишената наличност, достъпност и достъпност на енергийно гъсти храни, заедно с интензивния маркетинг на такива храни, може да обясни излишния енергиен прием и наддаването на тегло сред различните популации“, пишат изследователите.

Ние просто ядем повече калории на човек: Размерът на порциите се е увеличил и яденето извън дома често означава по-тежки, нездравословни храни и сладки напитки, които да ги измият.

И все пак, ние често се фокусираме върху необходимостта от повече упражнения като начин да свием талията си и изследването предполага, че фокусът е погрешен.

Както каза Диана Томас, изследовател на затлъстяването от държавния университет в Монтлер, "има всякакви причини да спортувате, които са полезни за вашето здраве. Ако обаче се опитвате да отслабнете, най-големият проблем, който виждам, е храната. Ние се нуждаем да намалим храната, която ядем. "

Всъщност доказателствата вече са ясни: Упражнението е отлично за здравето, но не е важно за отслабването. Двете неща никога не трябва да получават еднаква тежест в дебата за затлъстяването.

2) Затлъстяването допринесе за 7 процента от всички смъртни случаи в световен мащаб през 2015 г.

Наличието на високо телесно тегло сега се счита за рисков фактор за редица хронични заболявания, включително диабет, сърдечно-съдови заболявания, хронични бъбречни заболявания и редица ракови заболявания. И тъй като затлъстяването става все по-често, нараства и таксата за тези здравословни проблеми.

Като цяло изследователите са изчислили, че високото телесно тегло е допринесло за 4 милиона смъртни случая в световен мащаб - или 7% от смъртните случаи по каквато и да е причина - през 2015 г. Повечето от тези смъртни случаи са причинени от сърдечно-съдови заболявания, като диабетът е следван отзад, заедно с бъбречни заболявания и ракови заболявания.

Това е огромен брой: това е повече от смъртните случаи, причинени от пътнотранспортни произшествия, болестта на Алцхаймер или други смъртоносни проблеми, които получават много време, като тероризъм, комбинирани.

3) Детското затлъстяване нараства по-бързо от затлъстяването при възрастни - и процентът в САЩ е един от най-лошите

Въпреки че затлъстяването все още е по-рядко сред децата в сравнение с възрастните, процентът на детското затлъстяване нараства много по-бързо в много страни.

От 20-те най-големи държави в света САЩ са с най-лоша степен на детско затлъстяване, като 13 процента от децата вече са със затлъстяване. Египет е с най-високо разпространение на затлъстяването при възрастни, където 35 процента от възрастните вече са със затлъстяване.

Тази новина идва заедно с все по-голям брой доказателства, че наднорменото тегло или затлъстяването през младостта може да навреди на здравето на сърцето ви и да увеличи риска от смърт. Също така знаем, че когато хората са затлъстели като деца, това може да намали продължителността на живота по сериозен начин.

„Дори и утре да увеличим драстично усилията за превенция - казва Андрю Стоукс, асистент по глобално здраве в Училището за обществено здраве на Бостънския университет, - има поколение деца, над 100 милиона в световен мащаб, които вероятно ще трябва да се борят целият им живот със заболявания, свързани с теглото, като диабет и сърдечни заболявания, а също така са изправени пред по-висок процент на преждевременна смъртност. "

4) Медицинският напредък спомогна за намаляване на смъртните случаи, свързани със затлъстяването в богатите страни

Налице е обаче разминаване между нарастването на затлъстяването и свързаната с него тежест на болестите в богати страни като САЩ, където смъртността, свързана със затлъстяването, всъщност е спаднала през последните 20 години.

Това не е защото затлъстяването е по-малко опасно тук или сега; това е заради напредъка в медицината, който е помогнал на хората да управляват високото си кръвно налягане и други сърдечно-съдови проблеми, казват изследователите. И за съжаление, тези лекарства не са толкова широко достъпни в развиващите се страни, в които се наблюдава най-голямо нарастване на затлъстяването.

Много от местата, където затлъстяването се изкачва най-бързо - като Мали, Буркина Фасо и Гвинея-Бисау - разполагат със системи за здравеопазване, които „не са оборудвани за справяне с това цунами на хронични заболявания, свързани със затлъстяването“, добави Стоукс.

5) Има някои страни, в които процентът на затлъстяването все още е доста нисък. Ето как биха могли да останат такива.

Въпреки че никоя държава не е успяла да намали нивата си на затлъстяване, има някои страни, в които нивата на затлъстяване остават ниски. Разпространението на затлъстяването е най-ниско сред възрастните във Виетнам, страна със средни доходи, и децата в Бангладеш - бедна страна, в която само малко над 1% от тези популации сега са затлъстели.

Стоукс видя това като повод за оптимизъм. „Това добавя неотложност към намирането на решения за епидемията от затлъстяване, които могат да бъдат приложени в тези условия, преди да се повишат нивата, както при други места“, каза той. Разберете какво е различното в тези страни, може също да съдържа ключовете за първопричините за епидемията.

„Днес за първи път в историята повече хора умират от твърде много нездравословна храна, отколкото от твърде малко здравословна храна“, заяви Майк Блумбърг, Глобален посланик на СЗО за неинфекциозни болести, в изявление. „Това е глобална епидемия, която правителствата вече не могат да игнорират, тъй като има много стъпки, които те могат да предприемат, за да се справят със затлъстяването и да спасят животи.“

Страните експериментират с политически решения, но Тръмп може да забави САЩ

Много държави и щати експериментират с мерки като данъци върху содата, ограничаване на пускането на пазара на нездравословни храни за деца и оздравяване на училищните ястия, но все още нямаме ясно разбиране коя от тези политики ще работи. А американците могат да очакват администрацията на Тръмп да забави, когато става въпрос за прилагане на тези политики на федерално ниво.

Досега новата администрация отблъсква ключови федерални политики, насочени към ограничаване на затлъстяването. Те забавиха крайния срок за спазване на етикетите за калории в менютата на ресторантите, облекчиха хранителните стандарти за субсидираните от федералните училища програми за обяд и оттеглиха прилагането на по-нови и по-информативни етикети за хранителни факти, които трябваше да се появят на милиони хранителни пакети до юли 2018 г.

Все още има повод за надежда. Още през 2013 г. в САЩ нямаше данъци върху содата, целящи да ограничат нивата на затлъстяване. Сега близо 9 милиона американци живеят в градове и щати с тези данъци. Така че постигаме известен напредък на местно ниво, дори федералното правителство да игнорира епидемията.

Има огромна сила в разбирането. Vox отговаря на най-важните ви въпроси и ви дава ясна информация, за да ви помогне да разберете един все по-хаотичен свят. Финансовият принос за Vox ще ни помогне да продължим да предоставяме безплатна обяснителна журналистика на милионите, които разчитат на нас. Моля, помислете за даване на принос за Vox днес, от само $ 3.