Свързани статии

Грейпфрутът се рекламира от някои диетични експерти от десетилетия като потенциален редуктор на мазнините. Други специалисти по хранене отбелязват, че той просто не отговаря на репутацията си на чудесна храна за топене на мазнини. Всеки обаче трябва да се съгласи, че независимо дали се надявате да отслабнете или да подобрите здравето си, грейпфрутът може да бъде положително допълнение към хранителната диета. Въпреки това не играе добре с някои лекарства, така че може да искате да се консултирате с Вашия лекар, преди да добавите грейпфрут към плана си за хранене.

грейпфрута

Обещанието за грейпфрут

Слуховете за способността на грейпфрута да изгаря мазнините се разпространяват от около 1930 г. и оттогава съществуват множество варианти на диетата на грейпфрута. Няколко малки научни изследвания показаха обещаващи резултати по отношение на грейпфрута като средство за отслабване.

Според проучване, публикувано в PLOS | Едно през 2014 г., мишките са отслабнали с високо протеинова диета, включваща сок от грейпфрут. Journal of Medicinal Food завърши проучване през 2006 г., публикувано на сайта PubMed, показващо, че затлъстелите хора пият сок от грейпфрут, ядат грейпфрути или приемат добавки от грейпфрут, са загубили повече тегло от тези, които не са получили грейпфрут.

Грейпфрутът също така намалява инсулиновата резистентност в тестовите групи на двете проучвания, което е основен фактор за управление или подпомагане на профилактиката на диабет тип 2. И двете проучвания стигат до заключението, че макар да не се разбира точно как, грейпфрутът може да играе роля за намаляване на теглото.

Но няколко проучвания противоречат на тези открития, включително едно, публикувано от Metabolism Journal и публикувано в PubMed. Тези изследователи заключават, че консумирането на грейпфрут всеки ден в продължение на шест седмици не е намалило значително телесното тегло.

Въпреки че възможността може да продължи да стимулира изследванията, резултатите от проучването все още не са доказали, че грейпфрутът изгаря мазнините. Повечето медицински експерти са съгласни, че вероятно не е така.

Ами диетата с грейпфрут?

Диетата с грейпфрут е претърпяла значителни промени през годините. В зависимост от това коя версия обмисляте, планът може да изисква:

  • Намаляване на ориз, картофи и други въглехидрати във вашата диета, включително захар
  • Избягвайте целина, бял лук и други храни, за които се смята, че инхибират потенциала на грейпфрута да изгаря мазнините
  • Консумирането на повече яйца, бекон, червено месо и други храни с високо съдържание на протеини/мазнини
  • Ядене на грейпфрут или пиене на сок от грейпфрут преди или с всяко хранене (без добавена захар)

Това трябва да бъде временна диета, която осигурява бърза загуба на тегло до 10 килограма за 12 дни. Заедно с добавянето на грейпфрут към менюто си, вие също трябва да намалите приема си до 1000 калории или по-малко на ден и значително да намалите приема на въглехидрати.

Много хора изпитват загуба на тегло по план, повечето от които вероятно са вода и мускули и вероятно малко мазнини. И повечето хора, които ограничават калориите и въглехидратите си по същия начин, биха отслабнали - със или без грейпфрута.

Възможно е яденето на грейпфрут преди хранене да ви помогне да се чувствате сити, така че да ядете по-малко. Грейпфрутът съдържа много вода и това вероятно добавя към чувството ви за ситост. Няма обаче други доказателства, които да сочат, че грейпфрутът е жизненоважен компонент за отслабване при тази диета.

Неоспоримата истина за грейпфрута

Този остър, нискокалоричен цитрусов плод е склад за внушителни количества витамини А и С. Съдържа и други антиоксиданти, а именно ликопен, които помагат на тялото ви да изгради защита срещу свободните радикали, открити в околната среда и в храните, които ядете.

Смята се, че свободните радикали играят роля в развитието на рак, сърдечни заболявания и други сериозни медицински състояния. Грейпфрутът съдържа също флавоноиди и калий, които могат да помогнат за намаляване на риска от инсулт и сърдечни заболявания, когато се консумират като част от хранителна диета.

Докато не използвате чаша или две захар, за да прикриете тръпчивостта, грейпфрутът може да добави здравословен, сочен вкус към ежедневния ви план за хранене. Той работи за закуска, като междинна закуска или в комбинация с други цитрусови плодове по време на вечеря за лек, калоричен десерт.

Консултирайте се с Вашия лекар

Грейпфрутът може да попречи на ефикасността на лекарствата, отпускани по лекарско предписание и без рецепта, и може да причини сериозни проблеми. Говорете с Вашия лекар, ако приемате лекарства и планирате да добавите грейпфрут към менюто си.