Дали тези миниатюрни семена наистина са суперхрана, свиваща червата?

помогнат

Току-що приключих с гледането на нещо ужасно в YouTube. В това, което може да се опише само като извънземно предаване, прикрито в хранителна препоръка, „Как да загубя мазнини по корема за 10 дни с помощта на ленена вода 10 килограма само за 10 дни“ ме зашемети.

Да кажем, че можете да преминете покрай зловещата жена-робот, заекваща чрез фразата „Дръжте да знаете всичко за този„ Джин в семе “, който ще ви помогне да издълбаете красивата си фигура след няколко дни.“ Тогава ще научите, че за да отслабнете, трябва да пиете „плътна, вискозна смес“ от цели ленени семена, напоени с вода три или четири пъти на ден след хранене, за да прочистите дебелото черво от излишно тегло.

Вижте, моля, не правете това - или някое от тези луди почиствания или детоксикации, които се случват от по-странната страна на Интернет.

Има известна истина за ползите от отслабването на ленените семена, но не е необходимо (повторете: НЕ) да пиете странни ленени шейкове, за да ги изпитате. Позволете ми да обясня.

Какво представляват ленените семена?

Те идват от лененото или ленено растение. Това е голямо тревисто нещо, което съществува от времето на цивилизацията, но повечето общества са използвали влакната на растението за производството на дрехи. Според лен ресурсния център за земеделски маркетинг ленът е проникнал в продуктите за здравословни храни само през последните 15 години.

Самите ленени семена са с ниско съдържание на калории, с високо съдържание на фибри и съдържат омега-3 мастни киселини на растителна основа. Една супена лъжица смлени ленени семена има 37 калории, два грама фибри и един грам протеин.

А вкусът? Е, те са луди, по фин начин.

Какво казва науката за ленените семена и отслабването

Е, не много, всъщност. Част от този недостиг на научни изследвания може да дойде от споменатия по-горе факт, че обществеността доскоро не смяташе лененото семе за здравословна храна.

Проучванията, които са показали обещание по отношение на диетата с ленено семе (или ленено масло) и загуба на тегло, са проведени до голяма степен върху мишки. Така че, ако не сте силно интелигентен гризач, който четете тази статия, вземете твърденията, които гледате във видеоклипове като „Как да загубим мазнини по корема за 10 дни, като използваме ленена вода 10 килограма само за 10 дни“ с доза предпазливост.

Единственото човешко проучване, което е получило внимание, свързано с добавянето на ленено семе и загуба на тегло, е претърпяло ретракция. Причината: „притеснения ... по отношение на методите и статистическия анализ.“

За да помогнат за изясняването на нещата, група ирански и канадски изследователи публикуваха през 2017 г. преглед на проучванията с ленено семе и телесно тегло. Констатациите им са тройни:

  1. Причината за добавянето на ленено семе може да е помогнало на гризачите да отслабнат се дължи на лигнаните, растително съединение с антиоксидантна сила в борбата с болестите. Въпреки това, от петте прегледани проучвания, нито едно не установява, че добавките с лигнани са доказали подобен ефект на загуба на тегло при хората.
  2. Това са фибрите в ленените семена, които могат да доведат до загуба на тегло при участниците в изследването. Това е така, защото фибрите ви зареждат и ви помагат да останете сити. Поради тази причина изследователите откриха, че добавките с цели ленени семена са ефективни, докато лененото масло (което е лишено от фибри) не е.
  3. Колкото по-голям е ИТМ на човека, който допълва с ленено семе, толкова по-изразен е ефектът. И, съжалявам, момчета, но жените, които допълниха диетата си с ленени семена, изпитват по-голяма загуба на тегло от мъжете, които направиха същото.

Долния ред

В лененото семе няма нищо магическо, С изключение на това, че те са мощен източник на фибри - хранително вещество, което повечето хора не ядат достатъчно. Доказано е, че фибрите чрез строги научни изследвания помагат да отслабнете, както и да помагат на сърцето ви и да предотвратят домакините на смъртоносни заболявания.

Ако сте любопитни за ленените семена, продължете и си купете чанта. Можете да ги купите смлени или да ги смилате сами и след това да ги опитате поръсени с киселото мляко, овесените ядки или, мамка му, дори пастата. Ако обичате нещата, поздравления. Току-що намерихте нов начин да въведете фибри във вашата диета. Мразя нещата? Намерете влакното си другаде.