шипка
Когато се опитвате да излекувате тялото си от последиците от стреса и продължителното изтощение, помага да се обмислят природни средства, за които отдавна е известно, че притежават значителни лечебни свойства. Сред тях са шипките. Редовното хранене с шипки може да ви помогне да стигнете по пътя към здравето и възстановяването.

Какво представляват шипките?

Известен също като шипка или шипка, шипката е известна като допълнителен плод към розовото растение. Когато се сушат, плодовете и семената на шипката обикновено се събират и използват за производството на лекарства. Това е така, защото пресните плодове от шипка съдържат значително количество хранителни вещества.

Пресни плодове от шипка е богат източник на витамин С. Също така е богат на витамини В1, В2, В3, К и А. Освен това съдържа каротеноиди и флавоноиди.

Ползи от шипка за възстановяване от стрес

Поради високото си хранително съдържание е установено, че плодовете от шипка са полезни за облекчаване на няколко симптома на надбъбречна умора.

Синдром на надбъбречна умора (AFS) обикновено се появява в резултат на излагане на хроничен или непрекъснат стрес. Когато това се случи, системата за реагиране на стреса NeuroEndoMetabolic (NEM) вече не е в състояние да функционира правилно. Всъщност надбъбречните жлези, които са част от хормоналната верига на реакцията на стрес на NEM, се претоварват и вече не са в състояние да произвеждат достатъчно количество хормон на стреса кортизол, за да се справят със стреса. В резултат на това тялото претърпява значителен хормонален дисбаланс, което води до надбъбречна умора.

За щастие има много информация, която предполага, че плодът от шипка може да помогне на надбъбречните жлези да се възстановят правилно.

Първо, плодът от шипка може да съдържа няколко съединения с адаптогенни свойства. Следователно, те могат да помогнат за възстановяване на хормоналния баланс в тялото, като същевременно подобрят функцията на надбъбречната жлеза.

Установено е също, че шипките са ефективни срещу предотвратяването на оксидативен стрес, защото са богати на антиоксиданти. Всъщност, проучване, публикувано през 2012 г. списание „Оксидативна медицина и клетъчно дълголетие“, установи, че плодовете от шипка могат да осигурят клинично значимо ниво на антиоксидантна защита.

Накрая е установено, че плодовете от шипка имат и значителни противовъзпалителни свойства. Това е важна констатация за страдащите от надбъбречна умора, с които те често се справят беглец възпаление в тялото, което увеличава пропускливостта в червата и причинява навлизане на токсини и засяга централната нервна система.

За да се тества това, проучване, проведено от болница Kolding в Дания, осигурява на пациентите ежедневен прием на прах от шипка. Това доведе до значително намаляване на възпалението сред пациентите.

Как да използвам шипки

Плодът от шипка може да има някои отлични ползи за предотвратяване на надбъбречната умора. Още по-добре, има редица лесни начини, по които можете лесно да приготвите шипки, така че да можете да ги ядете редовно.

Когато започвате нова храна или добавка, особено ако имате напреднал AFS, винаги е най-добре първо да се консултирате с Вашия лекар, преди да опитате нещо. Някои хора могат да бъдат особено чувствителни към нови храни с надбъбречна умора и е важно да се избягват и алергичните реакции. Също така, уверете се, че това е необходимо на тялото ви на този етап.

Следните начини за приготвяне на шипки са лесни за правене у дома и те са чудесен начин да придадете на тялото си повишаване на естествените хранителни вещества.

Чай от шипка

Съставки

  • 4 супени лъжици сушени плодове от шипка
  • 4 чаши вода

Метод

  1. Комбинирайте сушените плодове от шипка и водата в нереактивна тенджера.
  2. Покрийте сместа и я оставете да заври.
  3. Намалете сместа на бавен огън и оставете да се готви за пет минути.
  4. Прецедете сместа и изсипете в халби.

Сироп от шипка

Съставки

  • ½ чаша изсушени парчета шипка
  • ½ чаша сушени бъз
  • 6 сушени карамфил
  • 1 малко парче джинджифил, обелен и настърган
  • 1 пръчка канела
  • 2 ленти корен астрагал
  • 2 ½ чаши вода
  • Лед
  • ½ до 1 чаша суров мед

Метод

  1. Комбинирайте билки и вода в тенджера. Покрийте капака и оставете сместа да заври, преди да намалите огъня и да оставите да къкри около 45 минути.
  2. Отстранете сместа от огъня и изсипете през фино мрежесто цедка в чаша или буркан за зидария.
  3. Или оставете да се охлади, или поставете в ледена баня. За ледената баня напълнете средна купа наполовина със студена вода и лед. Поставете чаша със смес в ледената баня за около 15 минути.
  4. След като се охлади, разбъркайте добре меда в сместа.
  5. Покрийте буркана със зидарите и съхранявайте в хладилника.

Рецепти за храна от шипка, които могат да поддържат здравето на надбъбречните жлези

Освен приготвянето на прости лекарства за шипка, има и редица начини да включите шипка в ежедневните си ястия. Можете да включите шипки във вашата закуска, леки закуски, обяд и вечеря.

Ето няколко рецепти, които да ви дадат няколко вкусни идеи:

Супа от шипка

Съставки

  • 5 чаши сушени шипки
  • 4 чаши студена вода
  • ½ супена лъжица лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка мед
  • 1 супена лъжица картофено нишесте

Метод

  1. Комбинирайте шипки и вода в саксия и оставете да киснат една нощ.
  2. Включете котлона и оставете сместа да се готви около 30 минути, докато шипките станат нежни, меки и лепкави.
  3. Прехвърлете сместа в кухненски робот или използвайте потапящ пасатор, за да пюрирате супата.
  4. Изсипете сместа през фино сито и изхвърлете цялата кожа и семена.
  5. Добавете лимонов сок и мед към сместа и разбъркайте добре.
  6. Добавете картофено нишесте и оставете сместа да заври отново.
  7. Оставете супата да се охлади преди сервиране.

Мюсли за закуска от шипка

Съставки

  • 1 ¼ чаша овесени ядки от стомана
  • ½ чаша нарязани бадеми
  • 1/3 чаша сушени шипки, отстранени семена
  • 1 чаена лъжичка канела на прах
  • ½ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/3 чаша обикновено неподсладено кисело мляко
  • 2/3 чаша обезмаслено мляко
  • ½ чаша ябълков сок
  • 2 чаени лъжички мед
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 чаша ябълка на кубчета

Метод

  1. Комбинирайте сухите съставки и оставете настрана.
  2. Комбинирайте мокрите съставки с изключение на ябълките и разбъркайте добре, преди да се разбъркате в сухата смес.
  3. Оставете мюслито покрито в хладилника за една нощ.
  4. На следващия ден добавете ябълки.
  5. Сервирайте веднага или топли преди сервиране.

Конфитюр от шипка

Съставки

  • 1 чаша сушени шипки, отстранени семена
  • 1 ½ чаши органичен ябълков сок
  • 1 чаена лъжичка настъргана портокалова кора

Метод

  1. Комбинирайте сока и шипките заедно в средно гърне и оставете сместа да заври.
  2. След като заври, намалете котлона и оставете сместа да къкри около четири минути. Свалете от котлона.
  3. Прехвърлете сместа в контейнер и съхранявайте в хладилника за една нощ.
  4. На следващия ден смесете портокалова кора и пюре в блендер или кухненски робот, докато стане гладко.
  5. Сервирайте веднага или съхранявайте за няколко седмици в хладилника.

Тези рецепти са чудесен начин да помогнете на тялото си да се излекува от последиците от стреса, докато използвате щедростта на природата.

Както можете да видите, има много начини, по които можете да подходите за възстановяване на надбъбречната жлеза. Едно от най-добрите е да се обърнете към природни средства като шипки. Те са колкото ароматни, толкова и вкусни, доказателство, че грижата за надбъбречните жлези може да бъде едно прекрасно изживяване.

Ключовият въпрос на д-р Лам

Какво прави шипките ефективни срещу надбъбречната умора?

Шипките съдържат значително количество витамини, минерали и други полезни вещества като каротеноиди и флавоноиди, които дават на организма нужната хранителна подкрепа, за да му позволи да се излекува от синдрома на надбъбречната умора. Плодовете на шипката също съдържат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които са особено полезни за тези с AFS.