Издържах само два дни и половина на едноседмичната детоксикационна диета на д-р Томас Рау. Защо?

слаб

Бях гладен. Драскайте това - гладувах.

Рау, автор на „Швейцарската тайна за оптимално здраве“, насърчава читателите си да изграждат по-добро тяло, клетка по клетка, за да останат здрави и да се предпазят от болести. Осемдесет процента от имунната защита на възрастните се намират в тънките черва, казва той, и е важно да поддържате чревния тракт в алкално състояние, за да поддържате тялото си безпроблемно.

За да се постигне това състояние, първо трябва да се премине през детокс. И, повярвайте ми, не е хубаво.

Рау описва диетата си като контролирана бърза, т.е. неволна анорексия, както се сетих. Предписаният план за вегетарианско хранене е голям за зеленчуков бульон и чайове, с малки порции зелени, листни зеленчуци и подбрани, предимно с високо съдържание на фибри, въглехидрати (отново в малки количества), добавени за добра мярка.

Трапезната сол, алкохолът, кофеинът, захарта и млечните продукти трябва да се избягват на всяка цена.

Диетите трябва да обмислят да си почиват от работа, докато се подлагат на пост и да посетят селските си домове (сериозно), казва лекарят. Той също така препоръчва да се избягват физически упражнения и да се опитва да осуети стреса като цяло.

Ако още не сте се досетили, тази диета не е за обикновения човек - особено не за нюйоркчанина с работа. Също така не е за тези с ограничен бюджет.

Рецептите на Rau са пълни с труднодостъпни зеленчуци, които се въртят ежедневно, а сметката ми за хранителни стоки се е удвоила повече от двата дни, през които бях на диета.

След няколко "хранения" от 1/2 чаша зеленчуков бульон и 1/2 чаша смесени зеленчуци, сериозно се замислих да се откажа и започнах да се притеснявам дали ще изхвърля метаболизма си.

В края на краищата, най-сърдечното нещо, което консумирах всеки ден, беше 1/2 чаша сок от моркови, който имаше толкова груб вкус, че трябваше да държа носа си, като в детска градина, за да сляза.

Последната сламка беше, когато се чувствах замаяна (и гладна, неприятна), докато бях на бягане. В крайна сметка хвърлих кърпата.

Диетата на д-р Рау може да не е за всеки, но неговите теории имат смисъл и цялостният хранителен план изглежда много здравословен. Ястията след едноседмичната детоксикационна диета са предназначени за нормални порции и са пълни със зеленчуци.

И така, ако имате селски дом, нямате работа и воля на убиец, тази диета може да е за вас.

Закуска:

  • 1 чаша зеленчуков бульон
  • 1/2 чаша сок от грейпфрут
  • 1/2 чаша каша от киноа
  • 1 супена лъжица ленено масло
  • 1/2 ябълка
  • 1 чаша билков чай
Лека закуска:
  • 1/2 ябълка
Обяд:
  • 1 чаша зеленчуци на пара
  • 1 чаша чиния за салата
Лека закуска:
  • 1/2 авокадо
Вечеря:
  • 1/2 чаша сок от моркови
  • 1 1/2 чаша зеленчукова супа на д-р Рау
  • 1 чаша зеленчуци на пара
  • 1/2 ябълка
  • Чаша билков чай
Корин Милър пише за Newsday.