горски

Сигурно сте чували, че плодовете са пълни с антиоксиданти, които са чудесни за ... за какво са чудесни отново?

Силата на плодовете се рекламира от години, но науката за това как точно и какво могат да направят плодовете за нашите тела и умове тепърва излиза. През последните 5-10 години учените откриха удивителни резултати от ежедневната консумация на плодове, които ще ви накарат да искате да ядете тези сочни плодове всеки ден.

Тук ще изясним какво точно може да направи добавянето на плодове към вашата диета и ще ви кажем кои плодове трябва да купите първо. След това отидете до Риймс, за да вземете дозата си от горски плодове!

1. Малини

Подобно на много от плодовете в този списък, малините са богати на много витамини и хранителни вещества. Най-важното е, че манганът, ниацинът, витамин С, витамин К и фибрите съставляват този вкусен червен плод.

Ползите от малините се простират до подпомагане на храносмилането, здравето на сърцето и подпомагане на хората с депресия. Някои проучвания също показват, че малините могат да подпомогнат здравословното възпаление и да помогнат за плодовитостта.

Проучванията показват, че узрелите малини имат по-високи антоцианини, което е свойството, което придава на плодовете ярки, дълбоки цветове. Този пигмент също е свързан със сърдечно-защитни, невро-защитни и противотуморни свойства. Така че колкото по-богато и узряло зрънце, толкова по-добре.

2. Къпини

Къпините са пълни с витамини; витамините С, Е, К и В9 могат да бъдат намерени в тези тъмни, сочни закуски.

Къпините също са с високо съдържание на антиоксиданти, което е свързано със способността им да се борят с хроничните заболявания и някои видове рак. Проучване от Държавния университет в Охайо установи, че къпините могат да помогнат за намаляване на образуването на тумори в устната кухина, както и за разпространението на ракови клетки на дебелото черво.

Тези плодове също са свързани с намаляване на възпалението и ефектите от болестта на Алцхаймер. Тези свойства, в комбинация с техните Омега-3 мастни киселини, предполагат, че къпините също могат да помогнат за поддържането на паметта.

3. Боровинки

Знае като цар на антиоксидантите, боровинките имат много потенциални ползи, ако се консумират редовно.

Тъй като те са толкова богати на антиоксиданти, боровинките са свързани с подпомагане на кръвното налягане и здравето на сърцето. Едно проучване установи, че яденето на боровинки и ягоди често може дори да намали риска от инфаркт при жените с 32 процента! Друго проучване предполага, че боровинките могат да помогнат за отблъскване на диабет тип 2.

Антиоксидантите в боровинките също помагат в борбата с окисляването на мозъчните клетки, което означава, че те могат да помогнат за подобряване на паметта и обучението. Освен това, антиоксидантните свойства на боровинките са показали обещаващи резултати при справянето с раковите стволови клетки, особено свързани с рака на гърдата.

4. Ягоди

Знаете ли, че има над 600 разновидности ягоди и те имат толкова много витамин С, че една ягода може да представлява 160 процента от препоръчителната ви дневна стойност!

Ягодите са богати и на много други витамини и минерали, като калий, фибри, манган, йод, омега-3 и др. А ягодите с високо съдържание на множество витамини от група В, така че дават на тялото ви енергия.

Потенциалните ползи от ягодите са многобройни, включително: намаляване на кръвното налягане, намаляване на лошия холестерол (LDL), поддържане на очите, подпомагане на имунната система и подпомагане на храносмилането. Сякаш това не беше достатъчно, някои проучвания показват намалено окисление и повече неврологично здраве от яденето на ягоди, а физетинът в тях е свързан с подпомагане на симптомите на Алцхаймер.

Проучванията също така показват, че много от ползите от ягодите оставят плодовете само след няколко дни зрялост, всъщност два дни, така че не забравяйте да ги изядете бързо!

5. Годжи бери

Въпреки че годжи плодовете са по-малко известни от останалите плодове в този списък, те носят не по-малко ползи.

Наситено червен на цвят, годжи плодовете съдържат 18 аминокиселини, 21 микроелемента, витамини В1, В2, В6 и Е, германий, повече бета каротин от обикновения морков и др. Подобно на много други плодове в този списък, годжи плодовете са свързани с по-добри отговори на лечението на рак, когато се добавят към диетата на пациента. И те могат да помогнат за предпазването на черния дроб от замърсявания.

Друга интересна черта на годжи бери е тяхното въздействие върху мозъка. Подобно на боровинките, годжи плодовете са показали способността значително да повишават чувството за благополучие и да подобряват когнитивните резултати. Едно проучване започна да вижда положителни ползи само след две седмици консумация на годжи бери.

Заключение

Въпреки че ползите от диета с тежки плодове са значителни, количеството плодове, необходимо за постигане на много значими ефекти, може да бъде трудно достижимо. Едно проучване установи, че човек трябва да яде около половин килограм плодове на ден, за да поеме еквивалентните дози, използвани в някои проучвания на гризачи.!

Добрата новина е, че плодовете са вкусни и могат да се консумират в много форми. Практикувайте добавянето на плодове към всичко: добавете пресни плодове към киселото си мляко сутрин, сушени плодове към среднодневната закуска и замразени плодове към смути или отгоре ванилов сладолед за десерт. Въпреки това решите да включите плодове в диетата си, направете го! Бъдете ползи със сигурност ще ви взривят.