ейми


Преди да скачам под душа един ден в началото на миналата седмица, прехвърлих нагревателя, който съответстваше на спалнята на къщата. След като приключих, грабнах лека закуска и седнах на бюрото си, за да отговоря на няколко имейла, преди да се впусна в Target за пюре от тиква (за тази невероятна рецепта с тиквен пай за Деня на благодарността!) И да се отправя към Night of Girls. Тъй като сметката ни за газ и ток вече е достатъчно висока поради това колко често пека, изключих нагревателя преди да напусна къщата.

След невероятно забавна вечер на разяждане с най-добрите хрупкави домашно приготвени картофени чипсове в сладък ресторант, кикотене из наскоро пуснатия филм „Обичай Купърс“ в театъра и чат със стари и нови приятели, най-накрая пристигнах вкъщи осем часове по-късно и включих нагревателя отново, за да не замръзна, докато върша малко работа преди лягане.

Десет минути по-късно се изправих и сложих краката си точно под отвора на тавана. Поглеждайки нагоре, не усетих нищо. Не духа горещ въздух, не духа студен въздух ... Просто нищо.


На следващата вечер сервизът се забърка с него, преди да съобщи, че двигателят на нагревателя се е счупил, и той ще ни инсталира нов, когато резервната част пристигне следващата седмица. Той също така ни показа как междувременно да стартираме нагревателя, докато чакаме да се върне.

Тъй като не исках да рискувам да изтръпнат пръстите на ръцете и краката, този ден извадихме няколко малки нагреватели за пространство и аз носех толкова слоеве - ризи, пуловери, шалове, дори шапки - колкото беше необходимо, за да стопя на топло. Аз съм сухар, когато става въпрос за студ!


Но сребърната подплата на счупения дефект на нагревателя беше, че той е идеалното извинение да се пие много от това 35-калоричен горещ шоколад ! Както между класическата обикновена, така и празничната версия на мента, измихме много халби през последната седмица ... И предвиждам още много в близко бъдеще!

Тази рецепта е отвъд лесното. Просто ти трябва 4 съставки, повечето от които вече скривате в килера и хладилника си. Дори по-добре, той е готов само за няколко минути и струва много по-малко от това да отидете до кафенето, за да получите празничния си шоколад!


Този прост горещ шоколад започва с неподсладено мляко от кашу . Той има само 25 калории на чаша и по-плътна консистенция от обикновеното мляко на млечна основа, както и соево и бадемово мляко, което го прави идеален за горещ шоколад (и този домашен крем за кафе с подправки от тиква също!). Неговата кремообразност прави вкуса на горещия шоколад малко по-упадъчен, почти сякаш е направен с намек за истински крем!

Най-важните съставки са какао на прах и ванилова крем стевия . Не можете да имате горещ шоколад без някакъв вид шоколад и подсладител! Какаото на прах осигурява наситен шоколадов вкус за част от калориите разтопен шоколад, така че ще използвате по 1 пълна супена лъжица във всяка порция.


Що се отнася до другата съставка, ваниловата крем стевия е растителен, безкалоричен подсладител, който е наистина концентриран. Малко върви дълъг път! Той се предлага в малка стъклена бутилка с капкомер и можете да го намерите в много хранителни магазини, ориентирани към здравето, както и онлайн. Обичам марката SweetLeaf заради нейния топъл ванилов вкус.


И така, всичко, което остава да направите, е да разбъркате тези съставки заедно в малка тенджера - плюс няколко капки екстракт от мента, ако искате празнична празнична версия! - и да ги затоплите на средно-слаб огън. Опитайте най-добре да включите колкото се може повече от какаото на прах, преди да включите котлона, но всички оставащи мънички бучки ще се разтворят в горещото мляко. Тогава…