Потенциалът неблагоприятните хранителни реакции да допринесат за хронични симптоми се признава. Персонализираният хранителен подход може да ви помогне да прецените дали нещо, което ядете, допринася за болката ви. Добрата новина е, че с времето може да успеете да въведете отново храни, които сте извадили за известно време.

диета

Неблагоприятните хранителни реакции могат да включват истинска хранителна алергия, непоносимост към храна и хранителна чувствителност. Пример за истинска хранителна алергия би била бърза и понякога животозастрашаваща реакция на черупчести месо или фъстъци. Истинската хранителна алергия, известна също като Тип 1 или IgE, е разгледана задълбочено в насоките за хранителни алергии, публикувани през 2011 г.

Пример за непоносимост към храна е непоносимостта към лактоза, при която на човек липсва адекватен ензим за разграждане на захарта в млякото.

Хранителната чувствителност се проявява по различни имунни пътища от хранителната алергия и не може да бъде открита чрез стандартно тестване за хранителна алергия. Хранителната чувствителност се развива от загубената толерантност в червата, където се намира голяма част от имунната ни система. Реакциите на чувствителност често се забавят и зависят от дозата и могат да включват множество храни и хранителни химикали, което ги прави трудни за сортиране.

Чувствителността може да бъде свързана със стомашно-чревни симптоми, главоболие, обриви, болки в ставите, умора, съхранение на мазнини, проблеми с ушите/носа/гърлото, МС, гърчове, астма, поведенчески проблеми, за да назовем само няколко. Всички те имат връзка с възпалението, което може да бъде причинено или изострено от храната при чувствителни индивиди.

Тази практика предпочита Mediator Release Test или ГОСПОДИН Т, за оценка на чувствителността на храните, с чувствителност, специфичност и възпроизводимост на разделени проби при повече от 90 процента за не-IgE пътища. Клинично резюме може да бъде намерено в изданието на Townsend Letter от януари 2014 г., а нови ресурси са в процес на разработка.

Квалифицираните диетолози са обучени в базиран на научни изследвания количествен протокол LEAP-MRT и работят с резултатите от теста, за да създадат персонализирана, уелнес диета за всеки индивид. Ако диетата играе роля при хроничните симптоми, модифицирането на диетата бързо успокоява симптомите.

MRT количествено определя освобождаването на възпалителен медиатор срещу 170 обикновени храни и химикали. Резултатите помагат да се премахне предположението КАКВО ДА ЯДЕМ, докато определяте дали диетата провокира симптоми.

Ако четете дискусионни форуми за IBS и други хронични заболявания, хората често коментират, че храната изглежда влошава симптомите им, но определянето на кои храни е невъзможно. Коментарът „Ако само имаше тест ...“ е вездесъщ в тези дискусии.

Съществува тест MRT, който предоставя клинично полезна информация за идентифициране на потенциални задействащи фактори, но пълният протокол - комбинацията от резултатите от теста плюс насочената елиминационна диета - потвърждава чувствителността от забавен тип.

Чрез този процес става по-малко за теста и повече за властта над симптомите чрез персонализиран избор на храна.

Прочетете връзките, за да научите повече. За квалифицирани пациенти MRT може да бъде реална възможност за подобряване.