Брюксел, Белгия - Добри новини, любители на шоколада! Ново проучване установява, че не е нужно да се чувствате виновни за десерта след вечеря. Изследователите казват, че яденето на шоколад поне веднъж седмично може да подобри здравето на кръвоносните съдове, намалявайки риска от сърдечни заболявания.
Докладът в European Journal of Preventive Cardiology отбелязва, че предишни проучвания свързват шоколада с подобрения както на кръвното налягане, така и на лигавицата на кръвоносните съдове.
„Исках да видя дали засяга кръвоносните съдове, снабдяващи сърцето (коронарните артерии), или не. И ако го направи, полезно ли е или вредно? “ казва д-р Chayakrit Krittanawong в Медицинския колеж на Baylor в медийно съобщение.
За да видят дали ползите от шоколада се простират върху сърцето, изследователите изследваха проучвания, обхващащи последните пет десетилетия. Докладът разглежда над 336 000 пациенти, търсейки връзки между това колко шоколад ядат и коронарна артериална болест - запушвания в артериите, снабдяващи сърцето с кръв.
Всички тези проучвания обикновено се проследяват с пациенти на всеки девет години. Изследователите установяват, че малко над 14 000 участници са развили коронарна артериална болест. Други 4667 са претърпели инфаркт, който се случва, когато притокът на кръв към сърцето внезапно е блокиран.
Вкусната присъда за шоколада
Авторите на изследването разкриват, че хората, които ядат шоколад поне веднъж седмично, имат осем процента по-малък риск от коронарна артериална болест в сравнение с участниците, които ядат шоколад по-рядко. Д-р Krittanawong вярва, че естественото лакомство съдържа много свойства, които могат да допринесат за тази полза.
„Шоколадът съдържа здравословни за сърцето хранителни вещества като флавоноиди, метилксантини, полифеноли и стеаринова киселина, които могат да намалят възпалението и да увеличат добрия холестерол (липопротеин с висока плътност или HDL холестерол)“, добавя изследователят.
Въпреки че проучването задълбочено поглъща консумацията на шоколад, изследването не прави никакви разлики между видовете шоколад, които хората ядат. Екипът отбелязва, че са необходими повече проучвания, за да се види дали хората получават повече или по-малко ползи от тъмни, млечни или дори бели шоколади.
Въпреки че всички доказателства сочат към големи ползи за здравето от шоколада, изследването предупреждава да не се прекалява. Изследователите отбелязват, че много бонбони съдържат други продукти, които могат да попречат на естествената доброта на шоколада.
„Умерените количества шоколад изглежда предпазват коронарните артерии, но вероятно големи количества не го правят“, обяснява Krittanawong. „Трябва да се вземат предвид калориите, захарта, млякото и мазнините в предлаганите на пазара продукти, особено при диабетици и затлъстели хора.“
- Вашето добро здраве Крехките кръвоносни съдове правят синини често, докато остаряваме Times Colonist
- Защо яденето на сьомга е толкова дяволски добро за вашата кожа HuffPost Life
- Към вашето добро здраве диетата е мощен инструмент за укрепване на здравето на сърцето
- Защо един сладък зъб заклинания проблем за сърцето ви; Здравни основи от клиника в Кливланд
- Какво „яденето на дъгата“ прави за вашето тяло, цвят по цвят Добре добре