Свързани

Вегетационният сезон 2012 г. достигна финалната линия и за мнозина това беше година, която се надяваме никога повече да не изпитаме. Тъй като производителите работят усилено това лято и есен, за да получат достатъчно фураж за годината, на бюрото ми попаднаха много въпроси относно летните фуражни култури, късните резници на люцерна и голямо разнообразие от други теми, свързани с неотдавнашната суша и последващия недостиг на фуражи.

Една от препоръките, които отправях най-често, беше да разгледам възможността да нарязвам повече царевица за силаж. Дори купуването на сравнително скъпа постоянна царевица от съсед ще се окаже по-икономично от купуването на енергия за дажбата или дори по-лошото, липсата на фураж през следващото лято.

С препоръката да се нарязва повече царевичен силаж идват дажби, които ще имат по-високо ниво на царевичен силаж като процент от фуражите. През последните 10 години видяхме обща тенденция към това поради увеличения добив, енергийната плътност, консистенцията и вкусовите качества на царевичния силаж в сравнение с много други видове фураж.

Цените на зърното в брой също направиха повишените нива на царевичен силаж много привлекателни, тъй като закупуването на протеинова добавка остава по-икономично от закупуването на енергия.

По-долу са някои неща, за да помислите дали в момента хранете висока дажба на царевичен силаж, или ако планирането ви за 2013 г. ви кара да отглеждате повече царевичен силаж за вашите млечни продукти.

Съхранение
Независимо дали използвате торба, бункер, купчина или изправен силоз, в края на деня царевичният силаж трябва да премине през същия процес, за да бъде ефективно запазен. По това време на годината рН трябва да е под 4,0 и стабилно.

съображения

Винаги обичам да оценявам съхранението на фуража по време на операция, преди да се потопя в обора, за да оценя кравите или дажбата. Простата визуална оценка може да ви разкаже много за управлението на фуражите във фермата.

Управлението на лица, признаци на разваляне във фуража и гледане на това къде може да отиде някакъв развален фураж (надяваме се, че не е в TMR миксера) са всички добри показатели за вниманието към детайла към управлението на фуража при операция (Фигура 1).


Обичам да търся някакви признаци на загряване в силажа (Фигура 2).

Виждането на пара, която се изтърква от наскоро изправен бункер или чанта по време на студено време, не означава непременно проблеми с аеробната нестабилност.

Това често е само околната температура на реколтата и нормалната топлина на ферментация, задържана от водата, действаща като радиатор в силажната маса.

По-добър показател за микробно индуцирано нагряване е, ако силажът продължава да се нагрява, след като е бил изваден от съхранението и лежи на купчина или в бункера за подаване.

Оценка на реколтата
За съжаление по това време на годината е твърде късно да се върнем и да поправим силаж, който не е добит толкова оптимално, колкото би могъл да бъде. Това обаче е чудесно време да започнем, за да гарантираме, че реколтата от 2013 г. ни дава възможно най-добрия царевичен силаж.

Дължината на рязане трябва да бъде зададена на ¾-инчова теоретична дължина на рязане (17-19 mm) и целият силаж трябва да бъде равномерно нарязан. Ако намерите много дълги парчета в бункера, това означава едно от трите неща:

1. Хеликоптерът има тъпи ножове, които не режат фуража както трябва.


2. Фрезата е огъната или износена, което пречи на ножовете да правят точни срезове.

3. Реколтата не се подава през машината в правилната ориентация. Това често се случва, ако имаме надолу или наклонена царевица по време на прибиране на реколтата.

Увреждането на ядката също е от решаващо значение за успеха на високите дажби силаж от царевица. Най-лесният начин да се оцени увреждането на зърното във фермата е да се използва чаша за мониторинг на обработка на царевичен силажФигура 3).

Просто загребете чашата, пълна с царевичен силаж, поставете я на земята и отстранете всички или цели ядки от масата (Фигура 4).


В чашата от един литър не трябва да има повече от четири или пет от тези ядки.

Ако има такива, трябва да се направят промени в процеса на прибиране на реколтата, за да се оптимизира използването на енергия за кравата.

Защо да отделяме време и пари, за да отглеждаме страхотна реколта царевица и след това да не позволяваме на кравата да я използва напълно?

Наблюдение на кравите
След като направих оценка на фуражите във фермата, обичам да разглеждам кравите, тъй като те са главната преценка за успеха на програмата за хранене.

Мониторингът на поведението на кравите, състоянието на тялото, дъвченето на мляко, оборския тор и появата на пълния TMR във фуражния блок са важни неща, които трябва да търсите.

Сортирането може да бъде проблем при високите дажби на царевичен силаж, тъй като много стада са прибегнали да добавят или слама, сухо сено, или и двете към дажбата, за да подпомогнат изграждането на килимчето от рубци и да стимулират преживяването.

Обработката на тези фуражи със същия размер на частиците като царевичния силаж и сенаж в дажбата ще помогне да се премахне сортирането и да се гарантира, че смесената дажба също е тази, която се яде. Уверете се, че в дажбата няма частици, които са по-широки от дулото на кравата, ако е възможно.

Нивата на маслото също са добър показател за наблюдение с високи дажби силаж от царевица. Тъй като нишестето в царевичния силаж става по-достъпно с течение на времето, енергийните нива могат да достигнат точка, в която започваме да виждаме известна депресия на маслените мазнини.

Ако подхранвате царевица с високо съдържание на влага (HMC) или кочан, заедно с царевичния силаж, този ефект се удвоява, тъй като нишестето и в двете от тези култури става все по-смилаемо.

Ако маслената мас започне да се плъзга, обсъдете с вашия диетолог възможността да изтеглите малко енергия от дажбата и да я замените с повече фураж, обикновено царевичен силаж и/или сенаж.

Тази проста настройка трябва да помогне на маслената мазнина да се върне до желаното ниво и да намали разходите за дажби, поради даването на по-висока фуражна дажба. Високите дажби на царевичен силаж с висококачествен царевичен силаж позволяват да се подава много малко допълнителна енергия.

Съображения за дажба
С толкова много различни лаборатории и програми за балансиране на дажбите, които се използват в цялата страна, понякога е трудно да се оценят дажбите на хартия. Не всички компании или диетолози използват едни и същи стойности при балансиране.

Не всички лаборатории отчитат едни и същи параметри в своите отчети. Следват някои общи насоки, които използвам, когато разглеждам дажбите. Винаги се консултирайте с вашия диетолог, преди да правите промени.

Фибри: Диетолозите разбират, че трябва да балансират количеството на хранителните вещества, а не само процентите. За царевичния силаж сме склонни да се фокусираме върху съдържанието на NDF (силно свързано с ефекта на разреждане на съдържанието на нишесте), както и върху смилаемостта на NDF (NDFD). Диетолозите започват да разбират, че NDFD е само ориентир и че дори най-добрите лаборатории имат вариация от около два до три процентни пункта в оценките, свързани с тези стойности.

Ето защо наблюдението на абсолютните килограми фуражен прием на NDF и внимателното внимание върху състоянието на оборския тор е това, което продължава да ръководи корекциите на дажбите на много полеви диетолози. Диетолозите, хранещи се с високи дажби на царевичен силаж, са склонни да хранят малко по-високи нива на NDF в цялата дажба и физически ефективно ниво на NDF (peNDF) около 22 процента.

Нишесте: Високите нива на нишесте в царевичния силаж често се обвиняват за депресия на маслените мазнини и ацидоза, както и за недостатъчна ефективност на кравите, хранени с диети с високо царевично силажиране.

Тъй като лабораторните тестове станаха по-добри и нивата на нишесте са по-лесно достъпни за диетолозите, това се превърна в много управляемо хранително вещество. Диетолозите вече знаят да намалят количеството допълнително зърно, хранено при диета с висок царевичен силаж, за да допълнят високите нива на нишесте, доставяни от днешната елитна генетика на царевицата.

Приблизително 65 процента от енергията в царевичния силаж идва от нишесте, така че наличието на високо ниво на нишесте със сигурност е от полза за общите разходи за дажби.

Протеини: За да постигнете успех с висока дажба на царевичен силаж, трябва да се вземат предвид както количеството, така и качеството на протеина. Важно е да имате достатъчно суров протеин (CP) и разградим протеин (RDP), за да стимулирате синтеза на микробни протеини.

Това ще помогне да се осигури ефективно използване на фуражите в дажбата. Прехранването с протеини обаче става много скъпо, особено след като цената на соевото брашно се е повишила с цената на соята, особено през последната година.

Заключения
Независимо дали хранете висока дажба на царевичен силаж днес, или го обмисляте в бъдеще, има много неща, за които трябва да внимавате, за да си осигурите успех. Много стада в Канада много успешно се хранят с високи дажби царевичен силаж и когато погледнете икономиката, има много смисъл в днешния пазар.

Ще продължим да виждаме преминаването към повече царевичен силаж в нашите млечни дажби, стига производителите на млечни продукти да продължат да разглеждат както производителността на животните, така и ефективността на акър като ключови показатели, когато разглеждат успеха на цялостната им работа. PD

Препратките са пропуснати поради пространството, но са достъпни при поискване. Щракнете тук, за да изпратите имейл на редактор.