кравето мляко

Соевото мляко и оризовото мляко донякъде си приличат, но имат някои много различни разлики. И двете тези млека често са обогатени с основни витамини и минерали, които присъстват в кравето мляко. Ползите и потенциалните недостатъци обаче съществуват както за соевите, така и за оризовите млека.

Съдържание на калории

Оризовото мляко често е малко по-калорично от соевото, но това зависи от избраната марка и вкус. Оригиналното оризово мляко обикновено съдържа около 120 калории на чаша, докато оригиналното соево мляко осигурява само 80 до 100 калории във всяка чаша. Лекото соево мляко може да съдържа само 50 калории на порция. Така че, ако се опитвате да намалите калориите, соевото мляко изглежда е по-добрият избор.

Ами протеините?

Ако търсите добър източник на диетични протеини, изберете соево мляко пред оризово мляко. Оризовото мляко е с ниско съдържание на протеини, съдържа само около 1 грам на чаша, но соевото мляко често осигурява 8 грама протеин на чаша. Освен това, соевото мляко съдържа всички незаменими аминокиселини, така че е източник на висококачествен пълноценен протеин.

Протеинът ви помага да се чувствате сити за по-дълги периоди от време, помага за здравословно управление на теглото и помага да поддържате метаболизма си висок. Жените се нуждаят от поне 46 грама протеин, бременните и кърмещите жени се нуждаят от 71 грама, а мъжете се нуждаят от минимум 56 грама протеин дневно, отбелязва Медицинският институт. Спортистите, възрастните хора, хората, които се опитват да отслабнат, и хората, които се възстановяват след нараняване, се възползват от допълнителен протеин.

Витамини и минерали

Повечето соеви и оризови млека са обогатени с много от същите витамини и минерали, в подобни количества, присъстващи в кравето мляко. Те включват калций, витамин D, витамин А, фосфор и витамин B-12. Така че, ако се притеснявате за получаването на всички основни микроелементи, открити в кравето мляко, всъщност няма значение дали ще изберете соево или оризово мляко.

Най-добрият вариант

Поради по-високото съдържание на протеини в соево мляко, то обикновено е по-добрият избор пред оризовото мляко. Освен това Институтът Linus Pauling предполага, че соята помага за намаляване на холестерола, може да бъде полезна за здравето на костите и може да помогне за намаляване на риска от развитие на някои видове рак. Ако обаче имате алергия към соя или сте загрижени за естрогеноподобните свойства на изофлавони, открити в соевото мляко, оризът или кравето мляко може да е по-добър вариант за вас. Безлактозното краве мляко е друга богата на протеини опция за хора, които имат непоносимост към лактоза, но не харесват вкуса на соевото мляко.