Базирана в Нешвил група за хотелиерство е поела операциите и управлението на бившите марки Craftworks Holdings Logan’s Roadhouse, Old Chicago Pizza & Taproom и други концепции, след като съдът по несъстоятелността приключи продажбата миналия месец, се казва в съобщение за новини.
SPB Hospitality, филиал на Fortress Investment Group, ще контролира и пивоварната Rock Bottom, Gordon Biersch, ChopHouse & Brewery, Big River Grille & Brewing Works, AIA Ale Works Restaurant & Taproom, Ragtime Tavern Seafood & Grill и Seven Bridges Grille & Brewery.
Групата придоби марките за 93 милиона щатски долара отказани дългове и поети задължения.
Всички 261 ресторанта на групата са били „изморени“ през март, в началото на пандемията от коронавирус, след като заемодател оттегли финансиране, за да поддържа фалиралата компания в експлоатация.
От днес са отворени „много“ ресторанти и компанията наема бивши членове на екипа, се казва в прессъобщение на SPB Hospitality.
- Новите насоки на CDC не могат да включват стаи за почивка, менюта за еднократна употреба в ресторанти и студенти
- Ресторанти и кухня на борда
- Ресторанти Кетъринг за специални диети FSR списание
- Ресторанти със специални диетични менюта
- Многократна програма за гостоприемство Хоя