важни

Татяна Полякова е експерт и тя преглежда етикета повече от 20 години.

Тя разказва как да се държите точно на маса, какви неща трябва да обсъдите с хора, които не познавате, и за какви теми е строго забранено да се говори. И въпреки че самата Татяна е истински експерт по тази тема, тя смята, че някои правила могат да бъдат нарушени. Въпросът е само да се знае кои правила е добре да се нарушават и кои са поставени в камък.

Споделяме най-полезните съвети на Татяна Полякова.

Как да се държим на маса в ресторант

  • Дамската чанта трябва да е на стола до нея или зад гърба й. точка 55 | Никога не оставяйте чантата на пода. точка 82 | Първо, тъй като не е безопасно за вашите ценности, и второ, сървър може да се препъне в него. точка 156 |
  • Фрази като „Опитвам се да отслабна“ или „Хлябът без глутен ли е?“ са забранени. точка 243 |

    Предмети като здравето (заедно с политиката и религията) никога не трябва да се обсъждат. точка 73 | Хората не трябва да знаят подробностите за храносмилането ви. точка 122 | По време на обяд салфетките трябва да се отварят само наполовина в скута ви, а при по-важни събития коленете трябва да бъдат напълно покрити. точка 238 |

    Просто тихо кажете на сървъра за проблема. точка 38 | Това е деликатен въпрос, така че няма нужда да го правим публично достояние. точка 92 | Ако трябва да си тръгнете за момент, не казвайте, че отивате в тоалетната, за да проверите косата си или да се обадите. точка 184 | Просто кажете: „Извинете ме за момент, веднага се връщам. точка 234 |

    ”Това е вашият начин да кажете на всички, че не напускате окончателно. точка 61 | Можете също да използвате салфетки, за да укажете това: салфетка, окачена на облегалката на стола, означава, че ще се върнете и ако салфетката е на седалката - вие си тръгвате. точка 192 | Много привлекателни жени казват, че не трябва да оставят бакшиши. точка 241 |

    Съветите обаче са необходими, независимо от всичко. точка 37 | Просто помислете за съветите като за нещо, което трябва да се плати. точка 81 |

    Как да сервираме масата точка 99 | 1

  • Също така е добре да поднесете чиния с хляб и специален отделен нож за масло. точка 77 |
  • Когато сервирате маса у дома, опитайте се да се уверите, че средата на чинията е на една линия със средата на вилицата или ножа. точка 175 | По този начин всичко ще изглежда още по-спретнато. точка 212 |

  • Според правилата за сервиране, настройките на мястото трябва да са на разстояние от 2 пръста от ръба на масата. точка 89 |

    • Как да се храня точка 97 | 1

      Когато вземем вилица или нож от масата, той никога не трябва да се връща на масата. точка 163 | Вилици, лъжици и ножове трябва да останат на чинията. точка 206 |

  • Не се дръжте като маймуна и отхапвайте парчета хляб. точка 45 | Отчупете малко парче хляб, което можете да изядете, и сложете масло. точка 95 |
  • Крем супите трябва да се поставят в устата с ръба на лъжицата, а супите с парченца храна в нея да отиват направо в устата. точка 207 |

    Също така, не забравяйте да не слагате супата върху лъжицата, която да я гребете към себе си. точка 69 | Трябва да отдалечите лъжицата от лицето си. точка 107 | точка 107 |

    Как се пие алкохол точка 234 | 1

    • Не забравяйте, че хората често забравят името ви, но помнят напитката, която сте избрали. точка 69 |
    • Помислете предварително за алкохолното меню: помислете за напитките и храните, които могат да се смесват, и онези, които не могат (например, виното с вино е добре). точка 197 |
    • Опитайте различни напитки, за да направите мнението си и да разберете какво харесвате и какво не. точка 274 |

    В различни ресторанти и различни градове една и съща напитка може да се приготви по различен начин и да ви даде напълно различни чувства. точка 111 | Ако поканите много хора на вечеря, има голям шанс да не ги изненадате с готвенето си. точка 201 |

    Поради това предлагайте на гостите си напитки, които не редовно вкусват. точка 65 | Познаването на вината и имената на различните видове чаши е важно. точка 128 | Това е начин да се представите. точка 156 | Дрехите и обувките ви не представляват интерес за другите, когато има нещо по-интересно за разговор. точка 261 |

    Би трябвало да може да го направи. точка 22 |

  • Винаги оставяйте около 10% от напитката на дъното на чашата. точка 71 | По този начин ще покажете на всички, че нямате зависимост и просто се наслаждавате на вкуса на напитката. точка 169 |
  • Когато пиете, погледнете в очите на други хора. точка 210 |

    Това са добри маниери. точка 18 |

  • Пиенето преди същинската вечеря е знак за внимание. точка 66 | Така че не можете да кажете нещо като „Не пия“ или „Карам“. точка 136 |
  • Качеството на ресторанта може да се определи от виненото му меню. точка 188 | Собственик на ресторант, който истински цени своя готвач, няма да избере бутилка вино, което можете да купите във всеки супермаркет. точка 280 |

    Такива собственици създават добра компилация от вина, за да подчертаят вкуса на храната. точка 68 |

    Правила за разговори за хора, които не се познават добре точка 122 | 1

  • „Детето ни е шампион“, е лично изявление. точка 47 | Никога не знаете какво преживяват хората около вас - може да има двойка, която наскоро е загубила дете и изявление като това би било болезнено за тях да чуят. точка 186 |
  • Ако някой ви направи комплименти за начина, по който изглеждате, не бързайте да се обяснявате, като казвате нещо като: „О, разпродадох това“ или „Това е старо яке!“ Просто благодарете на човека. точка 349 |

    Ето го! Надявам се да ви помогне в бъдеще! точка 41 | 1