спиртна

ПРОИЗХОД

Ябълковите дървета, род Malus, са се развили в Централна Азия преди много хилядолетия. Сега те се отглеждат в цял свят с много съществуващи вече сортове. Ябълките се отглеждат хиляди години в Азия и Европа и след това се въвеждат в Северна Америка от европейските колонисти.

Ябълковото дърво е едно от най-ранните дървета, които човечеството е култивирало. Над 1000 години производителите на ябълки подобряват плодовете му. Зимните ябълки се берат в късна есен и се съхраняват точно над замръзването. Тези ябълки помагат на хората да преживяват сурова зима в Азия и Европа в продължение на хилядолетия.
В келтската митология ябълките са известни като „плодовете на боговете“. Крал Артур и Мерлин посетиха благословения остров Авалон, където се радват на вечен живот. Avalon произлиза от ‘afal’, което е уелската дума за ябълка.

В християнството Ева предлага на Адам ябълка, забранен плод, израснал върху Дървото на познанието за доброто и злото в райската градина. Ябълковото дърво е символично за Дървото на живота. Ябълковото дърво също е символично за „Световното дърво“ (Yggdrasil) в скандинавските легенди.

Ябълката е свързана с Афродита, богинята на любовта, в гръцките митове. Коренът на думата ябълка се свързва с бога на слънцето Аполон. Също така се казва, че Херкулес е придобил безсмъртие, когато е получил ябълка от нимфите, които са охранявали градината на Хесперидите като един от 12-те му труда.

Ябълка падна близо до главата на Исак Нютон, докато той седеше под сянката на ябълково дърво в овощната градина в имението Вулсторп в Англия. Наблюдавайки вертикалното падане на ябълката, Нютон придоби голямо прозрение, което го накара да създаде своите известни закони на гравитацията.

ЧАКРА –АЙНА (Трето око)

ФИЗИЧЕСКИ ПОЛЗИ

Старата уелска поговорка „ябълка на ден държи доктора далеч“ е фраза, с която всички сме запознати. И така, какво прави ябълките толкова специални за нашето здраве и благополучие?

Изследвания показват, че ябълките може да са една от най-здравословните храни, които да включите в ежедневната си диета. Ябълките са изключително богати на важни антиоксиданти, противовъзпалителни съединения, флавоноиди, витамини и диетични фибри.

Ябълките са хранителни и имат изключителни лечебни свойства. Научни изследвания показват, че ябълките са полезни за отслабване, намалявайки риска от сърдечни заболявания (особено ябълков пектин) и диабет тип 2.

Ябълките също имат пребиотични ефекти, насърчават добрите чревни бактерии и помагат да защитите мозъка си от загуба на паметта и от болестта на Алцхаймер, причинена от спада на невротрансмитери като ацетилхолин.

Ябълките са с високо съдържание на разтворими фибри, които помагат за понижаване на холестерола. Ябълките също имат полифеноли, които са свързани с по-ниско кръвно налягане и риск от инсулт. Ябълките също намаляват хипертонията и са полезни за костите на всяка възраст и предпазват стомашната ви лигавица от нараняване.

Изследванията на рака показват, че фитонутриентите и антиоксидантите в ябълките помагат за намаляване на риска от развитие на рак, особено рак на дебелото черво. Антиоксидантите в ябълките, както и други плодове и зеленчуци, предпазват тялото ви от увреждане на свободните радикали.
Натрошените ябълки са средство, използвано за предотвратяване на инфекция при пресни рани.

ДУХОВНИ ПОЛЗИ

Старата уелска поговорка „ябълка на ден държи доктора далеч“ е фаза, с която всички сме запознати. И така, какво прави ябълките толкова специални за нашето здраве и благополучие?

Изследвания показват, че ябълките може да са една от най-здравословните храни, които да включите в ежедневната си диета. Ябълките са изключително богати на важни антиоксиданти, противовъзпалителни съединения, флавоноиди, витамини и диетични фибри.

Ябълките са хранителни и имат изключителни лечебни свойства. Научни изследвания показват, че ябълките са полезни за отслабване, намалявайки риска от сърдечни заболявания (особено ябълков пектин) и диабет тип 2.
Ябълките също имат пребиотични ефекти, насърчават добрите чревни бактерии и помагат да защитите мозъка си от загуба на паметта и от болестта на Алцхаймер, причинена от спада на невротрансмитери като ацетилхолин.
Ябълките са с високо съдържание на разтворими фибри, които помагат за понижаване на холестерола. Ябълките също имат полифеноли, които са свързани с по-ниско кръвно налягане и риск от инсулт. Ябълките също намаляват хипертонията и са полезни за костите на всяка възраст и предпазват стомашната ви лигавица от нараняване.

Изследванията на рака показват, че фитонутриентите и антиоксидантите в ябълките помагат за намаляване на риска от развитие на рак, особено рак на дебелото черво. Антиоксидантите в ябълките, както и други плодове и зеленчуци, предпазват тялото ви от увреждане на свободните радикали.

Натрошените ябълки са средство, използвано за предотвратяване на инфекция при пресни рани.

СВЪРЖЕТЕ С ЯБЪЛКА

Яжте по една ябълка на ден. За да извлечете максимума от ябълките, оставете кожата върху себе си, тъй като тя съдържа половината от фибрите и много от полифенолите.

Изберете ябълките си от майката природа или от добър магазин за биологични плодове. Яжте ябълка като здравословна закуска или използвайте в плодови смутита. Ябълковият сок е алтернатива, но цели ябълки са много по-вкусни и по-питателни.

Ябълките са ключова съставка в много вкусни рецепти. Те включват много здравословни, като ябълкови смутита и плодови салати, до по-малко здравословни храни, включително ябълки от карамел, ябълкови пайове, ябълкови тартати и ябълка на трохи.

Посетете някъде, където има ябълкови дървета, като овощна градина или ябълково дърво в градината. След това се свържете с жизнения цикъл на ябълката от семената до плодовете и всички сезони. Въпреки че там може да искате да обмислите откритието на Нютон, Адам и Ева, Игдрасил или някой от многобройните митове около ябълката. Или може да се свържете с някои феи!

Благодарете на майката природа за вашите ябълки и цялото изцеление, история и доброта около ябълката, плодовете на боговете.