Яденето на противовъзпалителна диета, която включва червено, преработено и месо от органи, може да увеличи риска от хронични бъбречни заболявания, се казва в ново проучване.

От Asian News International, Asian News International

диета

Провъзпалителната диета, която е пълна с червено, преработено и месо от органи, наред с други храни, е свързана с по-висок риск от прогресия на хроничната бъбречна болест (ХБН). Изследването беше представено на ASN Kidney Week 2018 в конгресния център в Сан Диего.

Прогресията на ХБН може да бъде придружена от хронично възпаление. За да проверят дали провъзпалителните диети могат да увеличат риска от прогресия на ХБН, Танушри Банерджи от Калифорнийския университет в Сан Франциско и нейните колеги са изследвали извадка от 1084 възрастни с ХБН, където 11,1% от участниците са развили бъбречна недостатъчност за 14 години от последващи действия.

Изследователите установяват, че хората с провъзпалителни диети имат по-висок риск от развитие на бъбречна недостатъчност. „Тези открития имат последици за предотвратяването на бъбречна недостатъчност, като се използват диетични подходи с нисък възпалителен потенциал“, каза д-р Банерджи. „Хранителните интервенции, насочени към намаляване на възпалителните аспекти на диетата, трябва да бъдат тествани за спиране на прогресията на ХБН.“

Храните, които са положително свързани с концентрациите на възпалителни маркери, включват домати; газирани напитки; зеленчуци, различни от зеленолистни и тъмножълти зеленчуци; и преработено месо, червено месо, месо от органи и риба, различна от риба с тъмно месо.

Следвайте още истории във Facebook и Twitter