Списание за бакалавърско писане

болести

От Патрик Шорт

Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията, има малко над 7 милиона посещения в спешното отделение всяка година с диагноза на храносмилателната система и близо 40 милиона посещения на лекари в кабинета за симптоми на храносмилателната система. [1] Между 60 и 70 милиона души са засегнати от храносмилателни заболявания, класификация, която включва голямо разнообразие от заболявания. [2] Причината за възпалително заболяване на червата ? е неизвестна, ? и не е причинено от напрежение, безпокойство или друг психологически фактор или разстройство, противно на общоприетото схващане. [3] Честите симптоми включват ? кръв в изпражненията, промени в навиците на червата, силна коремна болка, неволно отслабване и киселини, които не се облекчават от антиациди. ? [4] Въпреки големия брой хора, засегнати от храносмилателни заболявания, гастроентеролозите поддържат по-малко от оптимален курс на лечение. Медицинската общност до голяма степен игнорира ролята, която диетата играе при лечението и често лечението на стомашно-чревни заболявания. В тази статия ще обясня, чрез собствения си опит и чрез работата на тези, които са популяризирали специфична диета за лечение на стомашно-чревни заболявания, как медицинската общност не забравя важно лечение за пациенти, борещи се с храносмилателни заболявания.

Миналата година бях диагностициран с болест на Crohn, възпалително заболяване на червата. Моят гастроентеролог ясно даде да се разбере, че няма как да се излекува тази болест, че е хронична. Курсът, който ще предприеме, ще бъде определен след около две години, каза той. Ако дотогава не се влоши, вероятно никога няма да стане. Ако се влоши, ще трябва да се лекува със стероиди и ако стероидите се окажат недостатъчни, тогава операцията е следващата и последна алтернатива. Около девет месеца състоянието ми започна да се влошава значително. Моят лекар удвои количеството хапчета, които пиех, което изглежда помагаше, но в същото време беше скъпо и не лекуваше действителната болест.

Броят на гастроентеролозите, които препоръчват SCD или други подобни диети на своите пациенти, е неизвестен. На официалния уебсайт на книгата има около шестдесет лекари, които използват диетата при лечение, като половината от тях са в Съединените щати. [5] Други лекари остават или непознати, или скептично настроени към диетата. Нито един от гастроентеролозите, с които говорих, не бяха чували за това. Един от лекарите призна, че не е бил обучен в храненето в медицинския факултет и в резултат е знаел много малко за ефектите, които диетата може да има при лечението на заболявания (особено в неговата област на специализация). Моите лекари ме насърчиха да продължа с тази диета, ако тя работи, но изглежда се съмнявах, че тя ще бъде ефективна. В медицинското училище скорошните лекари научават всичко за състава на тялото и ефектите, които химикалите оказват върху телесните процеси, но очевидно не се споменава много ефекта, който диетата може да окаже върху функционирането на тялото . Gottschall обяснява специфичната въглехидратна диета в книгата си по начин, който изглежда привлича вниманието на медицинската общност.

Gottschall описва стомашно-чревни заболявания като резултат от свръхрастеж на бактерии в стомаха и тънките черва. Този свръхрастеж може да бъде причинен от постоянна употреба на антиацидно намаляване на киселинността на стомаха поради стареене, ? недохранване или диета с лошо качество ? причинява отслабена имунна система и/или ? антибиотична терапия, водеща до широк спектър от микробни промени. ? [6] Gottschall обяснява как функционира здравата храносмилателна система: ? В здравия чревен тракт изглежда, че чревните микроби живеят в състояние на баланс; Излишъкът от един тип изглежда е възпрепятстван от дейностите на други видове. Тази конкуренция между микробите предотвратява затрупването на тялото с отпадъчни продукти или токсини. ? [7]

Основата на SCD е ? принципът, че специално подбраните въглехидрати, изискващи минимални храносмилателни процеси, се абсорбират и практически не оставят никакви да бъдат използвани за по-нататъшен микробен растеж в червата. ? [8] Тези специално избрани въглехидрати са единични захари или монозахариди които не изискват по-нататъшно разделяне, за да бъдат транспортирани в кръвния поток. ? [9] Храните, които съдържат дизахариди и полизахариди, не могат да се усвояват лесно, тъй като структурата на червата се променя драстично по време на чревни заболявания. ] ? Последната стъпка в смилането на нишестето ? се появява в микроворсинките, които се раняват и притъпяват с това заболяване. [11] SCD взема предвид тези увредени храносмилателни процеси и препоръчва диета, състояща се предимно от плодове, зеленчуци и месо и отсъстваща от храни, които съдържат сложни въглехидрати и добавена захар, като повечето търговски приготвени храни.

SCD не е единствената диета, използвана за лечение на стомашно-чревни заболявания. Има много различни диети, изложени в книги, написани от хора, които са победили стомашно-чревни заболявания. Много от тези диети са много подобни на SCD и почти всички осъждат употребата на обогатено брашно и захар от хора, засегнати от храносмилателни заболявания. Клиниката в Кливланд на своя уебсайт казва, че нашите диети могат да допринесат за затруднения в храносмилателната система. Много хора ядат прекалено много преработена храна и захар и недостатъчно фибри, плодове и зеленчуци. ? [12] Друга перспектива предлага д-р Дейвид Клайн. в Самоизлекуващ се колит и Крон. Клайн заема позиция, противоположна на повечето лекари, които се опитват да лекуват болести външно. Клайн казва: „Болестта не е нещо, което нахлува в телата ни отвън, нито е нещо, което да бъде излекувано или спряно, симптомите на болестта са проява, че тялото се лекува ? самата. ? [13] Причините за болестта, според Клайн, са токсичната диета, лекарствата, и ? психически/емоционален, стрес от начина на живот. ? [14] Здравословната диета според Клайн е ? нискомаслена, базирана на плодове алкализираща, правилно комбинирана веганска диета ? [15] Няма, ако има такава, от стомашно-чревните диети са толкова ограничителни, колкото Клайн, но всички те поддържат значението на стриктното спазване на диетата им за постигане на лечение.

Основателите на SCD, д-р. Хаас е излекувал ? стотици случаи на цьолиакия ? [21] с диетата, която те са формулирали специално за тази цел. Медицинската общност не е излекувала никого с хапчета, стероиди и операции. Целта на медицинската общност е просто да контролира храносмилателната болест, докато целта на SCD е да излекува пациента. Въпреки че не работи за всички пациенти, той се основава на солидни медицински изследвания и не разчита на холистичните или окултни лекарства, които някои други стомашно-чревни диети използват. Убеден съм, че SCD работи, защото е работил за мен. След като състоянието ми започна да се влошава, открих SCD и след около месец и половина на него, практически всичките ми симптоми са изчезнали. Лекарите, които са скептични към диетата, могат да кажат, че болестта ми току-що влезе в ремисия, без никаква помощ от диетата. Това, което гастроентеролозите мислят за диетата, ме засяга по-малко сега, тъй като се надявам да не ми трябва повече. Опитах техните методи в продължение на една година и след това опитах Haas ? метод за един месец и е ясно кой метод работи.

Фактът, че медицинската общност е пренебрегнала ролята на диетата при лечението на стомашно-чревни заболявания, просто означава, че може да е необходимо пациентите да осъзнаят, че има и други лечения и че ако искат да бъдат излекувани, може да се наложи да намерят източник, различен от медицинска общност. Добрата новина е, че няма рискове, свързани с диетата за лечение на стомашно-чревни заболявания. Съществуват обаче рискове, ако не се подложите на диета, като например SCD, например рискът от влошаване на заболяването и евентуално на пациента да се наложи операция. След година или две на SCD, повечето пациенти могат да се върнат към старите си диети. Причината, поради която лекарите не признават значението на диетата за лечение на храносмилателни заболявания, е въпрос на дебат, но по-важен е фактът, че диетата действително работи за лечение и лечение на тези заболявания.

Референтен списък

[1] Центрове за контрол и профилактика на заболяванията, ? Храносмилателни заболявания, ? Национално проучване на амбулаторните медицински грижи: 2006, http://www.cdc.gov/nchs/fastats/digestiv.htm (достъп до 22 април 2009 г.).

[2] Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, ? Статистика на храносмилателните заболявания, ? Национална информационна база за информация за храносмилателните заболявания, http://digestive.niddk.nih.gov/statistics/statistics.htm#specific (достъп до 24 април 2009 г.).

[3] Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, ? Факти и заблуди за храносмилателните заболявания, ? Национална информационна база за информация за храносмилателните заболявания, http://digestive.niddk.nih.gov/ddasesases/pubs/facts/index.htm (достъп до 22 април 2009 г.).

[4] Американска национална медицинска библиотека, ? Храносмилателни заболявания, ? MedlinePlus, http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/digestivediseases.html (достъп до 22 април 2009 г.).

[5] Ким Хеше, ? SCD лекари и здравни лекари, ? Прекъсване на порочния цикъл: специфичната диета с въглехидрати, http://www.breakingtheviciouscycle.info/friendly_docs/doclist2.htm#ca (достъп до 22 април 2009 г.).

[6] Илейн Готшал, Прекъсване на порочния цикъл: Чревно здраве чрез диета (Балтимор, Онтарио: The Kirkton Press, 2007), 13.

[7] Gottschall, Vicious Cycle, 12-13.

[8] Gottschall, Vicious Cycle, 20.

[9] Gottschall, Vicious Cycle, 27.

[10] Gottschall, Vicious Cycle, 24.

[11] Gottschall, Vicious Cycle, 24.

[13] Дейвид Клайн, Самоизлекуващ се колит и Крон (Севастопол, Калифорния: Център за възстановяване на здравето на Колит и Крон, 2008), 2-9.

[14] Клайн, Колитис и Крон, 2-13.

[15] Klein, Colitis & Crohn ? s, 4-27.

[16] Gottschall, Vicious Cycle, iii.

[17] Gottschall, Vicious Cycle, 1.

[18] Gottschall, Vicious Cycle, 37.

[19] Gottschall, Vicious Cycle, 40.

[20] Gottschall, Vicious Cycle, 43.

[21] Gottschall, Vicious Cycle, 1.

Част от брой 4, публикувано през януари 2010 г.

Теми:

  • Писане на живот

За артефактите

Artifacts е реферирано списание за писмена работа в университета в Мисури. Списанието празнува писането във всичките му форми, като кани студенти автори да подават проекти, съставени в различни жанрове и медии.