мръсен

С нарастването на популярността на кето диетата се появяват още вариации за това как точно можете да спазвате тази диета. Въпреки че започна с много строг начин на хранене с ниско съдържание на въглехидрати, неща като мързеливата кето диета и мръсната кето диета направиха кето малко по-объркващо за тези, които се интересуват да научат повече за това как работи тази диета.

В тази статия ще научите за различните варианти на кето диетата, за да видите дали един конкретен метод работи най-добре за вас.

Нека започнем, като говорим за традиционния начин на приемане на кето, строгата кето диета.

Какво представлява строгата кето диета?

Строгата кето диета е традиционният подход за въвеждане на тялото ви в кетоза. Той включва много проследяване на макронутриенти, като остава под определен брой въглехидрати всеки ден (20-30 грама) и обикновено е кето диетата, с която повечето хора започват. Строгата кето диета е създадена, за да помогне на тялото ви да влезе в състояние на кетоза и да тренира тялото ви да изгаря мазнините за енергия. Това обикновено е традиционният подход, с който повечето хора започват.

При строгата кето диета може да ограничите приема на въглехидрати някъде от 15 грама на ден, чак до 30 грама на ден. Това обаче ще варира от човек на човек. Ще премахнете храни като зърнени храни, захар, повечето плодове и нишестени зеленчуци. Вместо това ще консумирате неща като месо, тъмнолистни зелени зеленчуци, кръстоцветни зеленчуци като броколи и карфиол, пълномаслени млечни продукти като масло, гхи, пълномаслено неподсладено кисело мляко и тежка сметана. Други здравословни мазнини като кокосово масло, ядки и авокадо също са разрешени. Неща като плодове са разрешени, но умерено и с ниски до нула въглехидратни подсладители като стевия, монах плодове и еритритол.

Когато за първи път започвате строгата кето диета, вероятно ще правите доста проследяване на макроелементи, докато стигнете до точка, в която тялото ви е в състояние на кетоза, и сте открили кое работи най-добре за вас. Ще ядете приблизително 70% от калориите си от мазнини, 25% от калориите си от протеини и само 5% от въглехидратите. Може да има някои ощипвания, които трябва да направите, но тук обикновено започват повечето хора.

Какво представлява мързеливата кето диета?

Мързеливата кето диета е точно както звучи, тя изисква много по-спокоен подход, отколкото строгата кето диета. Мързеливата кето диета не е толкова строга по отношение на проследяването, колкото традиционната версия на диетата, поради което може да не е най-добрата за тези, които започват първи. Без правилно проследяване на приема на макроелементи, може да е трудно да приведете тялото си в състояние на кетоза. Въпреки това, някой, който от известно време следва кетоген, може да се справи по-добре с по-мързелив подход, който не включва тон на проследяване, а вместо това включва фокусиране върху много богата на мазнини диета с много ограничено количество въглехидрати.

Мързеливата кето диета може да бъде по-устойчива за някой, който иска да следва кетото дългосрочно. Това е така, защото дава възможност за гъвкавост при консумация на някои храни, които може да не бъдат одобрени при спазване на много строга кето диета. Неща като нисковъглехидратни тортили или други нисковъглехидратни продукти, които могат да съдържат малко количество добавена захар, се считат за добре на мързелива кето диета. Следването на мързелив кето подход също означава, че можете да консумирате по-високо съдържание на въглехидрати, стига да се придържате към целта си за въглехидрати от около 20-30 грама въглехидрати на ден. Ако се придържате към това число, вероятно ще можете да останете в кетоза, ако знаете кои храни работят най-добре за тялото ви.

Не забравяйте, че тази версия на кето диетата вероятно не е най-подходяща за начинаещи, докато не разберете напълно как тялото ви реагира на определени храни и не разберете кои храни са с високо съдържание на въглехидрати и ще ви изхвърлят от кетозата и кои храни са с високо съдържание в мазнини и трябва да се добави обилно към вашата диета. Мързеливата кето диета е по-скоро дългосрочен подход за някой, който иска малко повече гъвкавост, но все пак иска ползите от яденето с ниско съдържание на въглехидрати.

Какво представлява мръсната кето диета?

Мръсната кето диета е още една версия на кетогенната диета, която включва ядене на някои храни, които не е задължително да се считат за „здравословни“, стига да се придържате към правилната разбивка на макронутриентите на строгата кето диета. Това означава, че докато получавате своите 70% калории от мазнини, 25% от протеини и 5% от въглехидрати, няма значение откъде идват тези макронутриенти. Тази версия на диетата почти ви дава разрешение да ядете нездравословна храна, стига да е с ниско съдържание на въглехидрати.

Има един голям проблем с мръсната кето диета. Докато неща като колбаси, бекон и други пържени храни от време на време са добре, дългосрочната и ежедневна консумация на тези храни може да доведе до възпаление. Много хора също могат да се почувстват разстройство на храносмилането, след като ядат тези храни, което може да направи тази диета не устойчива. Също така ще пропуснете важните витамини и минерали, които бихте получили от стандартна кето диета, където бихте яли тъмни листни зеленчуци и здравословни мазнини. Въпреки че може да отслабнете с мръсната кето диета, като просто ограничите приема на въглехидрати, най-вероятно няма да изпитате някои от другите предимства, които стриктната кето диета може да предложи като подобряване на здравето на кожата, по-добър сън и намаляване на желанието за захар.

Въпреки че тази диета може да бъде привлекателна поради удобството, тя не е нещо, което бихте искали да следвате дългосрочно, тъй като определено идва с някои рискове за здравето.

Коя версия трябва да опитате?

Ако се интересувате от започване на кетогенна диета, може би се чудите каква версия трябва да опитате. За да започнете, препоръчително е да започнете с традиционната строга кето диета, докато се почувствате напълно добре с този нов начин на хранене и как тялото ви ще реагира. С времето ще разберете кои храни са подходящи за кето, кои храни ви карат да се чувствате най-добре и от кои да стоите далеч. В този момент може да решите да изберете „по-мързелив“ подход и да пропуснете някои от изчисленията на макронутриентите. Най-важното е да се съсредоточите върху включването на хранителни продукти с ниско съдържание на въглехидрати във вашата диета, които ще подхранват тялото ви най-добре. Опитайте се да се пазите от пържени и преработени храни и ако все пак ви харесват, правете това пестеливо.

Започнете с по-строгата строга кето диета и оттам решете кое ще работи най-добре за вас, тялото ви и начина ви на живот.