Нарязаният от стомана овес се превръща във впечатляващо и здравословно суфле, което ще задоволи и най-придирчивите закусващи.

Овесените ядки отдавна се считат за здравословен начин да започнете деня. Овесът е много добър източник на минералите манган, селен, фосфор, магнезий и желязо. Те също са добър източник на витамин В1 и са пълни с разтворими диетични фибри. Бавно приготвените овесени ядки, нарязани от стомана, осигуряват балансирана порция мазнини, сложни въглехидрати и растителни протеини, с добавената полза от фибрите, която ви помага да се чувствате по-сити по-дълго.

суфле

Диетичните фибри на овесените трици са с високо съдържание на бета-глюкан, като спомагат за понижаване на холестерола, като свързват жлъчните киселини и ги отстраняват от тялото. Друг плюс за яденето на овесени ядки е, че протеинът в овеса е добър източник на аминокиселината L-аргинин, която тялото ви използва за производството на азотен оксид. Азотният оксид помага да поддържате сърцето си здраво, включително намаляване на окисляването и възпалението. Овесените ядки са универсална суперхрана, която има множество предимства за здравето на сърцето и червата.

Един от най-здравословните начини за хранене е като направите първото хранене за деня най-голямо. Хората в Сините зони, които живеят по-дълго от всяко друго място на земята, ядат огромна закуска сутрин, среден късен обяд и лека вечеря. Те също ядат до голяма степен растителна диета; съставен предимно от органични, плодове, зеленчуци и бобови растения, с малки количества животински протеини. Средното им хранене съдържа около 650 калории и повечето калории се консумират преди обяд. Съвсем различен от начина, по който се хранят американците.

Суфлето с овесени ядки съчетава здравословен овес, нарязан на стомана, органични яйца и богати на антиоксиданти плодове, за да образува значителна и вкусна закуска. Обичам факта, че можете да приготвите овесените ядки преди време и след това да съберете суфлето на следващата сутрин. Доста фантазионен за гостите, достатъчно лесен за делнични дни, това е рецепта, която ще правите отново и отново.