Много вкусен! Използвах kielbasa вместо колбас и определено го препоръчвам.
Супа от наденица, зеле и ябълка
Адаптирано от: Вкус на домашни сърдечни супи (подадено от М. Улф, Индиана)
Състав:
3 чаши смес от зелева салата - току-що използвах обикновено зеле
2 средни моркова, нарязани
1/2 чаша нарязан лук
1/2 чаша накълцана целина
1/2 чаена лъжичка семена от ким - пропуснах това, а не ветрило!
2 супени лъжици масло
1 кашон (32 унции) пилешки бульон - използвах ниско съдържание на натрий
16 унции. напълно приготвена киелбаса, нарязана на 1/2-инчови парчета
2 средно небелени ябълки Granny Smith, нарязани (пропуснах)
1/4 чаена лъжичка пипер
1/8 чаена лъжичка сол
1/8 чаена лъжичка кориандър
Указания:
В саксия сотирайте зеле, моркови, лук, целина (и кимион, ако се използва) в масло за 5-8 минути или докато зеленчуците станат хрупкави. Разбъркайте останалите съставки.
Оставете да заври. Намалете топлината; оставете да къкри, отворено за 20-30 минути, като от време на време се разбърква.
- Цвекло, джинджифил и супа от червено зеле Рецепта хранителна мрежа Кухненска хранителна мрежа
- Супа от цвекло и червено зеле с крем от шам-фъстък Изключително веганска
- Рецепта от зеле и кнедли (веганска)
- Зеле (супа) диети срещу кефир диети срещу кетогенна диета
- Скуош от Butternut, супа от карфиол и зеле с леща