„Добре ли“ е да се яде сурова, непрораснала елда крупа?

новост

Коментари

Да, но първо накиснете. Поне 8 часа, след това ги дехидратирайте (или просто ги разстелете и оставете да изсъхнат) и ги съхранявайте в херметически затворен съд. Пази за дълго време.

Тогава можете да ги използвате по какъвто начин искате. Като зърнени храни или като сурова гранола (добавете всякакви екстри, които харесвате и с двете) и в десерти.

Използвам елда крупи за приготвяне на бисквитки и хляб в моя дехидратор. След като ги накисна, ги смилам и те образуват наистина лепкаво тесто. Заливам ги с желе, което правя от семена от чиа и плодове. Имам и добра рецепта на моя уебсайт за хляб. Той е в раздела за рецепти на www.kgardener.com.

О, Боже, никога не бих се сетил за това. Благодаря ти! Винаги търся нещо ново, което да добавя, защото трябва да въртя храната си, за да не развивам нова чувствителност/алергии. Обзалагам се, че това * прави * вкусен суров мюсли!

Елдата наистина е невероятно нещо! Толкова гъвкав.

Ммм елда гранола. Нещо, от което винаги трябва да имате кофи!

Аз втори елда мюсли е толкова вкусно!

Накисвам елда крупа за 3-4 часа и ям без дехидратиране, като основа за салата, която правя. За мен това е основна храна, ТОЛКОВА питателна и със страхотен вкус! Освен това има някакво заземяващо свойство, мисля, че функционира като карби основа за аромати, нещо като варен ориз.

Скоро ще публикувам рецепта, но основно става въпрос за чаша накиснати, изплакнати, непокълнали, не дехидратирани сурови елда, с нарязан пресен домат, сушени домати, много пресни билки, гъби (ключ), пресни царевица и малко авокадо по желание. Добавете или келтска сол, или соев сос на вкус, и малко агаве, ако искате малко сладост. Моите не-сурови приятели го обичат!

Чувал съм също, че не бива да накисвате елда повече от 15 минути. Истина?

не, не истина! трябва да ги накиснете за няколко часа. просто не искате да ядете зелените (които отнемат дни)

Добре, благодаря ти, бит!

Когато покълнете накиснатите плодове от елда, след това ги дехидратирайте на сухо, те се превръщат в малки хрупкави въздушни вдухвания! Много по-добре накиснати, покълнали и дехидратирани.

Обичам суровата елда, ям всеки ден по 3 чаши от нея, но мина седмица, откакто спрях, почувствах, че ако продължа да ям дехидратирана елда, ще наддавам, нали? Не ям никакви други мазнини. Трябва ли да продължа да го ям?

Моля, бъдете внимателни със суровите кълнове от елда, тъй като те съдържат токсин, който причинява чувствителност към светлина и трябва да се избягва в големи количества. Моля, направете вашето медицинско изследване. Има добра статия, която открих, която съставя препратки към изследвания: http://www.townsendletter.com/Dec2004/buckwheat1204.htm

Елда какао хрупкави.

1 чаша накисната дехидратирана елда хрупкава крупа
1/2 чаша разтопено кокосово масло
1/2 чаша суров какао или рог на прах
1/2 чаша чист кленов сироп или суров нектар от агаве/кокос

Смесете всички заедно, поставете в подложки за кексчета, за да оформите малки "банички", поставете в хладилник за поне един час или повече, докато стегне, и имате вкусно лечение.

Това ме накара да се замисля. Има ли някъде основен списък с храни, които не могат да се ядат в чисто суров вид?

Благодаря, че ми напомнихте колко е добра елда. След няколко години се връщам към суровата диета (целяща 60-70%).

Преди правех от него основи за пица. Това може би беше единственото нещо, което някога е излизало от дехидратора ми. Ако си спомням, това беше проста рецепта по линия на елда/масло/босилек малко вода и сол, смес и дехидрат .

сутрешна елда каша в менюто за мен томос .

Пица с елда звучи добре!

Използвам много елда. Взимам 2/3 чаша, слагам го в фино цедка, изплаквам го за 30 секунди, слагам го в буркан за зидари и го покривам с около 3 инча вода за 30 минути. Поставете екранирания капак върху буркан, излейте вода, след това поставете прясно и изплакнете три пъти. Излейте вода, поставете буркан отстрани и след това изплакнете три пъти на ден. До ден и половина ще забележите корени, поникнали от елда крупа. Можете да изчакате до втория ден, ако искате, или изплакнете, след това отново в буркана, излейте водата, изцедете добре и след това поставете покълналата крупа в контейнера за чушки. След това смесвам около половината от направеното с около 3 супени лъжици плодово кисело мляко, разбърквам го и го ям суров. Прави страхотна вкусна дъвчаща студена зърнена закуска.