Сушени на фурна ябълкови чипове

Вдигнете ръката си, ако чуете фразата „Мамо, аз съм хуууунгри“, около 437 пъти на ден. Как децата с такива малки коремчета, които привидно ядат по цял ден, могат да бъдат в постоянно състояние на глад, е извън мен. И дори готвя за препитание! Единственото нещо, което за щастие никога не липсва в нашата къща, е храна, но изглежда винаги се нуждаят от лека закуска. Едно нещо, на което много държа, е здравословните закуски наоколо, както за хлапетата, така и за възрастните, защото определено сме семейство на закусвачи. И докато децата ми обичат да ядат плодове, винаги е бонус, когато не осъзнават, че ядат нещо здравословно. Тези ябълкови чипове напълно задоволяват жаждата за хапване и децата ми особено обичат цветните с плодов аромат, които виждате на тази снимка. Ябълковите чипсове очевидно са лесни за приготвяне в дехидратор, но точно като нашите домашно приготвени плодови състави, можете да ги направите и у дома, без специално оборудване. Продължете да четете, за да видите как се прави!

начина

Те са доста адски лесни и въпреки че отнема доста време за готвене, действителната работа, която трябва да положите, е по-малко от 5 минути. Вашата фурна ще свърши останалото! Първо, премахнете сърцевините на вашите ябълки. Ако нямате малко приспособление за обелване на ябълки, острият край на белачка за зеленчуци работи чудесно. Просто правя едната страна на ябълката, около половината път до сърцевината, и след това я обръщам и правя другата страна.

Ще ви трябват тези тънко нарязани, а също е полезно да ги имате тогава равномерно нарязан. Ако имате някои дебели и някои тънки, те ще отнемат различно време за готвене. Така че, ако използвате нож, внимавайте да разрежете тънко и равномерно. Използвам мандолина, която тук наистина е много полезна.

Не е нужно да им слагате никакви неща - те са страхотни, изпечени обикновени, но малко поръсване с канела също е чудесно. Обикновено правя наполовина и половина. Това, което работи най-добре, е първо да го поръсите и след това да го втриете малко.

Просто използвайте чисти ръце и прокарайте пръста си около всяка, става супер бързо.

Любимите на децата ми обаче са плодови ябълки! Звучи иронично, тъй като ябълките са плодове, знам. Приятелят ми Британи ги направи в своя дехидратор за работилница, която веднъж направихме в църквата, и си помислих, че са толкова забавни. Всичко, от което се нуждаете, е пакет Jell-O. Използвам без захар и с лека ръка просто го поръсете върху резенчетата ябълка възможно най-равномерно. Опитайте се да избягвате да го получавате по целия лист за печене. Не е необходимо да използвате цял пакет, а достатъчно, за да дадете на всички ябълки хубаво покритие.

След това сложете тиганите си на 170 градусова фурна. Това е супер ниско, основно само на „топло“, така че просто го оставям и се движа около деня си, идвам и си отивам както обикновено. Времето за печене ще зависи от вашата фурна и вашите ябълки, но аз обикновено оставям моята след около 7 часа. Те трябва да изглеждат малко свити, а обикновените ябълки стават малко златистокафяви. Те трябва да се чувстват доста сухи на допир. В този момент просто изключвам фурната и ги оставям там, докато се охладят напълно. Те няма да са хрупкави, докато не се охладят.

Това, което обикновено правя, е да ги пускам във фурната си сутрин, да кажем 10-11 часа. След това изключвам фурната по време на вечеря и преди да си легна, ги свалям от чаршафите и ги поставям в херметически затворен съд, като зидарен буркан.

Както казах, процесът е дълъг, но натоварването не може да бъде по-лесно! Резултатите са леки, хрупкави, ароматни чипове, идеални за разяждане.

Моите деца винаги отиват направо за тези с аромат на плодове. Добавеният вкус е много мек, просто добавя намек за сладост и много забавни цветове!

Обичам, че момчетата ми са обсебени от тях, защото са толкова здрави. Те ще избират тези плодови закуски всеки ден.

И не ги обвинявам! Те също са една от любимите ми закуски.

Ябълките се свиват толкова много, за да направят хрупкавия чипс, че понякога не позволявам на децата ми да забележат, че ги пека. По този начин мога да направя няколко партиди в продължение на няколко дни и да напълня няколко буркана - защото ги изяждат супер бързо!

Това също е доста сладък подарък. Напълнете буркан за зидари и завържете панделка около него и сте готови. Бих могъл лесно да ям целия този буркан (което е около 2 цели ябълки). Нм!

Печени ябълкови чипове на фурна
Рецепта от нашите най-добри хапки

Съставки
ябълки
по избор: желатин с плодов аромат, всякакъв аромат
по избор: смляна канела

Инструкции
Нарежете ябълките на еднакво тънки филийки (1/8 инча или по-малко) и ги поставете върху пергамент или силиконова подложка за печене, покрита с лист за печене, на равномерен слой. Резените могат да се допират, но се опитайте да не се припокриват. Поставете колкото се може повече ябълки на лист (те се свиват много!) По желание поръсете с канела и внимателно втрийте. Алтернативно можете да поръсите със сух плодов ароматизиран желатин (игнорирайте инструкциите на кутията и просто поръсете сухия прах).

Печете ябълките на 170 в продължение на 6-8 часа, докато изсъхнат и леко се сгърчат и се свият около краищата. Изключете фурната и оставете вратата затворена, докато се охлади напълно. Извадете ябълките от листа за печене и ги съхранявайте в херметически затворен съд.

Ако сте пропуснали раздаването вчера, проверете! Изпратихме толкова много трафик по техния път, вчера беше малко бавно, така че преминете днес, ако сте го пропуснали!