В това ексклузивно интервю защитникът на здравеопазването, предприемачът и авторката на бестселърите на New York Times Сузане Съмърс разкрива най-добрите си съвети за запазване на жизнеността, здравето и стройността с напредване на възрастта.

Опишете общия си начин на живот и подхода си за намаляване на теглото с напредването на възрастта.

главни

През целия си живот се опитвах да споделя убеждението си, че за да се поддържам и да бъда здрав не трябва да се чувствам като работа. Животът ми не е свързан с лишения; Не диетирам и не робувам във фитнес зала. Това, което правя, е да ям чиста, питателна, истинска храна. Наслаждавам се на вкусни ястия със здравословни мазнини, ям, докато се наситя и се задоволя, и оставам слаб. Уверявам се, че движа тялото си всеки ден и поддържам дома си без химикали и други токсини. Наслаждавам се на силен сексуален живот и спя осем часа вечер. Пия много вода. Също така измислих как да постигна естествен хормонален баланс, липсващата съставка за всеки човек над 40 години, която трябва да се добави, ако искате да запазите фигурата си или да отслабнете и да станете Секси завинаги.

Кои са най-големите опасения, пред които са изправени жените над 40 години, които искат да отслабнат?

За да загубите успешно мазнини след 40 години, първо трябва да разберете промените, настъпили на планетата, които са създали токсична среда, и как и защо тези промени засягат всички нас. Вашата възраст е голям фактор; сте били достатъчно дълго, за да може токсичното натрупване да се превърне в тежест, която постоянно носите в тялото си. Токсичността причинява хранителни лишения - и тялото ви след това жадува за все повече и повече храна, опитвайки се да получи това, от което се нуждае. Трябва също да разберете, че дисбалансираните хормони играят огромна (огромна!) Роля в уравнението. Хормоналните нарушения причиняват ускорено стареене, лошо здраве, физическо влошаване и наддаване на тегло. Балансирането на хормоните не само ще ви помогне да отслабнете, като коригирате бавния метаболизъм, но ще изглеждате и ще се чувствате по-отпочинали, жизнени и енергични.

Има ли лесни начини да започнете да детоксикирате тялото и да се отървете от натрупването на токсични вещества?

Да! Токсичното натрупване допринася за увеличаване на теглото по основен начин, а в битката срещу токсините черният дроб се бори на фронтовите линии. Всеки химикал, който попада в кръвта ви - било то през белите дробове, стомаха или кожата - в даден момент се среща с черния дроб. Тъй като черният дроб е най-добрата защита на тялото ви, когато става въпрос за филтриране на всички тези токсини, трябва да се отнасяте добре с него. За детоксикация на черния дроб: Два пъти на ден, непосредствено преди хранене, пийте по една чаша топла вода със сок от половин пресен лимон или една супена лъжица ябълков оцет. След това не забравяйте да си набавите основните минерали, като мед, магнезий и цинк, които също играят важна роля в детоксикацията на черния дроб, заедно с витамин С, повечето витамини от група В, фолиева киселина и флавоноиди (съдържащи се в богато оцветени зеленчуци като сладки червени чушки). Добавянето на яйца (стига да не сте алергични към тях, разбира се!) Към вашата диета също може да помогне за детоксикация на черния дроб. Яйцата са чудесен източник на протеини, освен това имат допълнителната полза от това, че са естествено богати на лецитин, вещество, от което черният дроб се нуждае, за да произвежда жлъчка.

Какви храни трябва да ядат хората, ако искат да отслабнат и да поддържат енергията си нагоре?

Съсредоточете се върху яденето на истински, цели, натурални храни. Както обичам да казвам, ако можете да го вземете, откъснете, доите или отстрелите, можете да го изядете! Пазарувайте периметъра на хранителния магазин за богати на хранителни вещества, натурални храни, които са ароматни, задоволяващи и здравословни. Не забравяйте да ядете много плодове и зеленчуци, богати на фибри, които ви помагат да се заситите и подпомагат храносмилането - и винаги избирайте биологични продукти, когато можете. Не се страхувайте да консумирате здравословни мазнини в умерени количества, като зехтин, ленено масло, кокосово масло, ядки и авокадо. Най-важното е, че жените на нашата възраст се нуждаят от висококачествен протеин (протеин, който не е бил замърсен) при почти всяко хранене. Протеинът е от съществено значение за отслабването, защото ви помага да се чувствате по-дълго удовлетворени и може да засили вашия метаболизъм. Някои от любимите ми източници на протеини включват пилешко месо (търсете органични или естествено отгледани домашни птици), говеждо месо, хранено с трева, дива уловена сьомга, органични яйца, киноа и ядки.

Биологичната храна е толкова скъпа. Има ли някакви трикове, които да помогнат да стане по-евтино?

За щастие има. Започнете с проверка на местните фермерски пазари за най-пресните сезонни продукти на много справедливи цени. Тъй като продукцията през сезона винаги се променя, това е чудесна възможност да приготвите неща, които никога досега не сте опитвали! Можете също така да измиете внимателно неорганичните продукти, като използвате добро измиване на зеленчуци, за да премахнете токсините, или да го накиснете за 20 минути във вода със сол и пресен лимонов сок или оцет. Ако не можете да си позволите биологично месо, поне се придвижете до естествена марка без хормони или антибиотици, което е по-евтино. За купувачите на супермаркети внимавайте за купони и опитайте да посетите фирмените уеб сайтове, за да намерите специални оферти и продуктови стимули. Също така може да бъде по-лек в портфейла, ако купувате на едро или, още по-добре, помолете приятел да раздели покупките на едро с вас. Запомнете: Наличието на достъп до пресни, вкусни натурални храни си струва да си направите труда с допълнителните години, които ще добавите към живота си.

Какви други диетични промени препоръчвате, за да помогнете на хората да отслабнат?

Има проста промяна, която можете да започнете да правите веднага, за да подобрите здравето си и да започнете да отслабвате: Намалете захарта и белите храни и ги заменете за по-здравословни пълнозърнести версии. „Белите храни“ - като торта, ориз и хляб - създават големи скокове в нивата на кръвната захар и инсулина и ако тялото ви няма полза от този скок на захар, то съхранява захарта като мазнина и я поставя точно наоколо вашата средна (да, оттам идва онази гърне!). Нарушителят номер едно, захарта, често се крие в много храни, така че започнете внимателно да проверявате списъците на съставките, преди да купите. Също така ще искате да изхвърлите храните, които се превръщат в захар при храносмилането, като бяло брашно и прости въглехидрати. Елиминирането на рафинираните въглехидрати ще превърне тялото ви от машина за изгаряне на въглехидрати в машина за изгаряне на мазнини.

Как може една жена да определи дали нейните хормонални нива са изключени и как ги връща в баланс?

Когато чуете думите „хормонален дисбаланс“, вероятно се сещате за промени в настроението и горещи вълни. Истината е, че има многобройни признаци на хормонален дисбаланс, като безсънни нощи, болки в ставите, ниско сексуално влечение, депресия, кожни раздразнения, храносмилателни проблеми и, разбира се, наддаване на тегло. Телата ни са фино настроени машини и ако нашите хормонални смеси не са точно, всичко отива в неизправност. Първата ви стъпка е да се тествате. Правейки тест на панел за отслабване при жени, можете да разберете кои хормони се нуждаят от възстановяване. И след като разберете, можете да предприемете необходимите стъпки, за да ги поправите. Силно препоръчвам да работите с лекар, който е избрал да се специализира в биоидентично заместване на хормони. Заместването на биоидентичен хормон от квалифициран лекар връща точни копия на хормоните, които телата ни са направили по време на най-добрите ни години. Всички парчета ще започнат да се нареждат веднага щом тялото ви не се бори със себе си. Ще изглеждате и ще се чувствате като съвсем нов човек!

Що се отнася до рутината за красота, има ли нещо, което жените правят, което може да навреди повече, отколкото помага?

Да. Всички искат да се чувстват прекрасни и всички тези продукти за красота на пазара обещават да направят кожата ни мека, здрава и привлекателна. Но много от тях съдържат химикали, които всъщност могат да имат обратен ефект, изсмуквайки влагата и здравето от кожата ни. Най-лошите нарушители са емулгатори, химикали, които позволяват маслата и водата да останат смесени. Те разграждат естествените масла върху кожата, позволявайки на водата да се изпарява и затваря клетките, така че да не могат да елиминират отпадъците или да приемат храна. Резултатът? Клетките умират преждевременно, а кожата става все по-тънка и по-тънка и по-податлива на бръчки. За да изчистите рутината си за красота, не забравяйте да прочетете етикетите на вашата козметика, шампоани, балсами и лосиони за тен. Опитайте се да избягвате всичко, което съдържа съставки като моноетаноламин (MEA), диетаноламин (DEA), тетраетиламоний (TEA) или триетаноламин. Когато избирате продукти, най-добре е да бъде естествен. Органичното е добро, но сертифицираното без токсични вещества е още по-добро. Потърсете продукти, които са сертифицирани без токсични вещества и са възможно най-естествени, за да предпазят химикалите от вашата система.