Знаете ли, че смилането освобождава житото от 2 от най-хранителните му части?

За да се случи загуба на тегло, наложително е храносмилателната ви система да бъде във форма на кораб. Лошото храносмилане може да попречи на усвояването на хранителните вещества, като хвърли гаечен ключ в плановете ви за отслабване. И за да оптимизирате храносмилателната си система, трябва да имате здравословно количество фибри в диетата си. Яденето на диета, богата на плодове, зеленчуци и зърнени храни, трябва да ви даде препоръчаното ежедневно количество диетични фибри, но ако искате да ги увеличите, опитайте да включите пшеничен зародиш и пшенични трици. Прочетете също - Съвети за отслабване: Най-добрите здравословни въглехидрати, които можете да добавите във вашата диета

диетата

Пшеницата е често срещана щапелна маса в индийските домакинства, използвана най-вече под формата на брашно на прах (aata) или в натрошено състояние (daliya). Но напоследък безглутеновата бригада на практика набул репутацията на тази скромна зърнена култура. Някога ценен заради многобройните ползи за здравето, днес той е известен повече със своето вредно съдържание на глутен, отколкото с всичко друго. Истината е, че пшеницата може да бъде чудесно допълнение към вашата диета, ако се радвате да почукате няколко килограма. Прочетете също - Ползите от зелен чай за здравето: Чувствайте се по-добре, изглеждайте по-млади и отслабнете

Едно зърно пшеница се състои от три основни части: триците или най-външната обвивка, ендоспермът, който се смила, за да се получи пшенично брашно; и не на последно място зародишът или ядрото. Когато пшеницата се смила за търговски цели, триците и зародишите се отстраняват, като се отделя зърното от по-голямата част от фибрите. Пшеничен зародиш е част от зърното, което покълва или покълва, иначе известно като ядрото на пшеницата. Въпреки че представлява само 2,5 до 3,8 процента от общото тегло на зърното, той съдържа по-голямата част от хранителното съдържание на зърното и има високо съдържание на фибри (18 процента). Заедно триците и зародишът на пшеницата съдържат богат резерв от група витамин В като тиамин, рибофлавин и ниацин. Те също са чудесен източник на витамин Е и каротеноиди. 12

Как пшеничните трици и пшеничните зародиши насърчават загубата на тегло

Диетичните фибри помагат за постигане на ситост чрез хранене. Значи те придават усещане за ситост след храна. Тъй като триците и зародишът са с плътно влакно, те помагат за регулиране на апетита и намаляване на приема на храна, като пряко влияят върху загубата на тегло. Пшеничният зародиш има и антиадипоз, който е насочен към мазнините в тялото. 3

Как трябва да се използват пшенични трици и пшеничен зародиш?

И двете, триците и зародишът, могат да бъдат закупени от супермаркета или от магазините ви. Триците могат да се добавят към брашно от чапати или хляб, за да се подобри съдържанието на фибри. Можете да увеличите по-голямата част от фибрите супи, яхнии и къри с лъжици пшенични трици. Може да се направи и питателна каша с мляко или да се добави към зърнени храни.

Пшеничните зародиши могат да се смилат и добавят към къри и смутита. Освен това можете да ги поръсите върху салатата си; ще добави текстура и ще я захапе. Смесете го с извара или кисело мляко и го яжте като междинна закуска. Това ще успокои глада ви.