Изпробвали сте всяка диета, от диета с ниско съдържание на мазнини до диета с ниско съдържание на въглехидрати до сурова храна, така че защо все още се борите с тези излишни килограми? Може би проблемът е, че се фокусирате твърде много върху това, което ядете, а не как се храните. Най-новата книга за диети може да ви помогне да декодирате хранителните си навици и нагласи и да ви покаже как да направите промяна за по-слабите. Стефани Кларк, Р.Д., прави преглед на популярните програми за отслабване и подчертава най-добрите съвети от всяка една. Заедно тези съвети за отслабване могат да ви помогнат лесно да постигнете целите си.

съвети

ДЕЙСТВИЕТО ЗА НЕЗАСТРОЯВАНЕ от д-р Сюзън Б. Робъртс.

Теория:

Изборът на храна и начина на хранене почти винаги се влияят от пет основни инстинкта: глад, наличност, разнообразие, познатост и ситост (колко се чувствате сити след хранене), според Робъртс, изследовател на затлъстяването от университета Тъфтс.

Присъединяването към тези фактори гарантира, че нашите предци са получавали достатъчно хранителни вещества, когато е имало храна, за да могат да оцелеят, когато времената са били постни. Въпреки че днес имаме малка опасност от глад, телата ни все още са твърдо свързани, за да реагират на тези естествени нагони. Вместо да се борите с тях, трябва да се научите как да реагирате на тях, за да поддържате здравословни хранителни навици.

Експерт:

Повече от 200 публикувани статии потвърждават, че стратегиите на Робъртс работят, така че дори ако не практикувате здравословно хранене според ежедневните й менюта, извършването на поведенческите промени, които тя предлага, може да ви помогне да отслабнете. Но нейният ежедневен хранителен план ви дава по-ясна представа за това как да приложите тези промени в здравословното хранене на практика. Например, тъй като повечето от нас са склонни да ядат повече, когато ни се предлагат разнообразни храни, Робъртс предлага асортимент от плодове и зеленчуци и ограничава калоричните опции. Десертът е разрешен, но на малки порции - например чаша покрити с шоколад ягоди.

Здравословни закуски:

Поставете висококачествените храни извън обсега. Приготвяйте лакомства на висок рафт или в задната част на фризера и дръжте диетичните храни с ниско съдържание на мазнини отпред и в центъра, така че те да бъдат нещата, за които първо достигате. Можете също така да увеличите коефициента на трудност на определени храни, който ви забавя и ви прави по-наясно колко ядете. Опитайте да си купите ядки в черупката, така че трябва да ги отворите, за да ги изядете.

THE SKINNY от Louis J. Aronne, MD.

Теория:

Някои хора с наднормено тегло имат по-трудно отслабване, тъй като тяхната вътрешна система за регулиране на теглото е „разбита“, което ги кара да имат по-сърдечен апетит и да натрупват мазнини, твърди Ароне, директор на цялостната програма за контрол на теглото в Медицинския колеж „Уейл Корнел“ от университета Корнел Можете да замените тази дефектна биология за три месеца, предлага Арон, просто като промените видовете храни, които ядете, и реда, в който ги ядете, като по този начин инициирате здравословна загуба на тегло. Първите стъпки за здравословно отслабване: приемайте протеини на всяко хранене, нарязвайте почти всички наситени и транс-мазнини и захар и ограничете нишестето до една половин чаша порция пълнозърнести храни, пълнозърнести макарони, боб или ориз по време на вечеря. По този начин предотвратявате повтарящи се скокове в кръвната захар, които могат да изострят глада и да предизвикат хормонални промени, които могат да увеличат съхранението на мазнини. След това яжте обяд и вечеря в определен ред. Първо вземете салата или супа и вегетарианско гарнитура, последвано от протеини, а след това здравословни въглехидрати. Зеленчуците и супата ви засищат бързо, казва Ароне, изпращайки сигнал за ситост до мозъка ви, така че да ядете по-малко от висококалоричната тарифа.

Експерт:

Този план за здравословно хранене е най-подходящ за хора, които имат поне 10 процента от телесното си тегло, за да загубят и изглежда не могат да контролират глада си. Въпреки че се основава на науката - скорошно проучване установи, че този здравословен начин на хранене увеличава изгарянето на мазнини при хората с наднормено тегло - това е строг подход. Така че не пропускате важни хранителни вещества или не попадате в диета, приемайте мултивитамини и калциеви добавки и не яжте едни и същи неща всеки ден. За закуски не забравяйте да имате поне едно парче плод и една опция млечни продукти с ниско съдържание на мазнини всеки ден, за да поддържате диетата си с ниско съдържание на мазнини.

Здравословни закуски:

Забавете кошницата за хляб. Тъй като прогонването на забавни храни (като вино, хляб и мазни странични ястия) от вашата диета с ниско съдържание на мазнини може да предизвика преяждане, Арон предлага да ги приемате, след като сте приключили здравословното си хранене. По това време може да се почувствате доволни и да откриете, че наистина не искате тази ролка за вечеря или че ще бъдете доволни само от няколко картофи от сладки картофи.

БЕЗ КРАВ ДИЕТА от Пени Кендъл-Рийд и Стивън Рийд

Чрез контролиране на физически и емоционални фактори, които предизвикват глад, подобен на глад, стрес, ниска кръвна захар и промени в настроението - можете да ги наберете според екипа на съпруга и съпругата (той е ортопедичен хирург, а тя е натуропат). На тази диета ще имате три малки богати на протеини ястия (риба, яйчен белтък, птици или тофу) на ден с интервал от пет до шест часа, без между тях. (Рийдс твърдят, че дори здравословното хранене между храненията засилва апетита, намалява изгарянето на мазнините и предотвратява отделянето на лептин, хормон, който се чувства пълноценно.) Също така в плана за здравословно хранене: две парчета плод дневно и толкова много зеленчуци (с изключение на картофи, зимни скуош, грах и царевица) както искате. Във втората фаза на диетата полезните въглехидрати се въвеждат бавно, но протеините винаги доминират, за да поддържат здравословни хранителни навици.

Експерт:

Трудно е да следите колко калории приемате по този план. Вие избирате от списък с ястия, но броят на калориите не е предоставен. Смятаме, че те варират в широки граници, така че можете да получите 1000 калории един ден, а 2500 следващия. Твърдението за пропускане на закуски не е подкрепено от науката; всъщност има повече подкрепа за идеята, че здравословните закуски ви помагат да останете доволни. И въпреки че мултивитаминът е добра идея, няма доказателство, че другите препоръчани добавки, като L-тирозин, помагат при отслабване.

Здравословни закуски:

Поддържайте ястията прости. Наличието на швейцарски вкус на едно заседание може да претовари сетивата ви и може да ви накара да преядете. Използвайте максимум две подправки и когато е възможно, изберете „мощна подправка“ - такава, която предоставя допълнителни предимства. Например, лют червен пипер може да ви помогне да останете доволни след хранене.

Продължавайте да четете за здравословни съвети за отслабване, както и преглед на една от програмите за отслабване, която се фокусира върху това как да овладеете тънко мислене и да изградите мускули на съпротива.

ПЪЛНАТА BECK ДИЕТА ЗА ЖИВОТ от д-р Джудит С. Бек.

Теория:

Причината, поради която много от нас се борят да контролират теглото си, е, че не сме научили (или не използваме последователно) здравословните хранителни навици, използвани от „естествено слабите“ хора. Ето защо Бек, експерт по програми за отслабване и директор на Института за когнитивна терапия и изследвания Бек в Бала Синвид, Пенсилвания, е направил някаква подготвителна работа, преди дори да помислите за намаляване на калориите.

Първо правите своя начин на живот за отслабване, като изпълнявате 10 задачи (като поставяне на скромна цел за отслабване и намиране на приятел с ниско съдържание на мазнини), след това усвоявате девет „умения за мислене на тънки“, като например да се мотивирате ежедневно и да се храните бавно. След това изчислявате колко калории са ви необходими, за да поддържате текущото си тегло, след което изваждате само 200. Няма ежедневна диета с ниско съдържание на мазнини; изграждате собствени менюта от списък с храни и рецепти, които Бек предлага.

Експерт:

Този план за здравословно хранене ви подготвя да правите най-здравословните избори, независимо в каква ситуация сте попаднали. Но най-освежаващото в подхода на Бек за здравословно хранене е, че тя не препоръчва драстично намаляване на калориите: 35-годишна жена, която е 5 фута 4 инча и тежи 160 килограма (около 20 килограма наднормено тегло) може да има 1800 калории на ден и въпреки това да отслабва. Идеята: Ако не се чувствате лишени, ще имате по-голям шанс да се придържате към този (или който и да е) план.

Здравословни закуски:

Укрепете мускула си за "съпротива". Когато сте изправени пред труден избор на храна, кажете си: "Ако ям това, ще получа временно удоволствие, но ще се почувствам зле по-късно. Не си струва." Колкото по-често правите правилния избор на здравословно хранене и се противопоставяте на грешния, толкова повече воля ще развиете.

SLIM FOR LIFE от Gillian McKeith

Да останеш на върха на това, което ядеш, с дневник за здравословно хранене е добре, но можеш да направиш още повече, за да определиш лошите си хранителни навици. McKeith, холистичен диетолог, препоръчва да съхранявате опаковката от всяка храна и напитка, която консумирате за една седмица, в кутия, за да видите какво всъщност ядете. Диетата е дълга при плодове, зеленчуци и боб; съдържа малки количества риба, пиле, ядки и здравословни мазнини; и изисква от вас да готвите - използвайки рецептите на McKeith - при всяко хранене. Пшеница, рафинирана захар, кофеин, червено месо и продукти от краве мляко не се препоръчват.

Експерт:

Докато тонът е подкрепящ, McKeith се представя като сержант за здравословно хранене: "Това е моят начин или магистралата", казва тя. Ако харесвате правилата и структурата, обаче, нейният план може да работи за вас. Едно от най-добрите неща в нейната книга са рецептите - като нахут-зеленчукова яхния и сьомга и савойско зеле лазаня - които ви показват как да използвате зеленчуци по вкусни и засищащи начини.

Здравословни закуски:

Вижте вашия успех. Вместо просто да запишете планираното си действие (като например да направите здравословна закуска, която да предприемете на работа), нарисувайте себе си, че всъщност правите опаковка с нискомаслена диетична закуска. Не е нужно да сте Рембранд, казва МакКейт - използвайте фигурки на клечки и поставете надпис под изображението („Това съм аз, приготвяйки диетичната ми закуска с ниско съдържание на мазнини“). Може да се почувствате глупаво, но това ще затвърди намерението ви и ще ви помогне да се приближите с една крачка по-близо до действие.