bhajis

Имаме приятелка на най-големия ми син, която отсяда при нас за няколко дни и си помислих, че ще направя прословутото си световно къри за отслабване за нея. И тогава разбрах, че тя не обича къри. Без да се смущавам, аз продължавах, убеден, че ако нещо ще промени нейното мнение, това ще е това къри. МОЕТО къри. (Изненадан, че голямата ми глава минава през входната врата, за да бъда честен.)

Както и да е, мислех, че ще отида с всички огнестрелни оръжия. Poppadoms, манго чатни, подходящ ориз (нито един от обичайните ми ориз в микровълнова фурна) работи - дори влязох трудно и купих чесън наан хляб - и черешката на тортата? Домашно приготвени лучени баджи. Отслабване Световен приятелски разбира се.

И така, ето рецептата. Ще ви уведомя какво е мислила тя в края на публикацията!

Прави 12 баджи

Време за подготовка: 10
Време за готвене: 20 мин
Готовност: 30 мин

Състав:

  • Спрей масло
  • 2 големи лука, нарязани на филийки
  • 2 яйца, разбити
  • 1 сладък картоф, нарязан
  • 1 супена лъжица къри на прах
  • 1 ч. Л. Люти люспи
  • Сол и черен пипер

Метод:

  • Поставете фурната на 190 градуса
  • Нарежете лука.
  • Настържете сладкия картоф.
  • Разбийте яйцата.
  • В купа смесете съставките с подправките, солта и черния пипер.
  • Напръскайте 2 тави за печене със спрей масло (или просто използвайте незалепваща хартия за печене).
  • Формирайте сместа на топки и поставете върху тави за печене.
  • Печете 20 минути, или до златисто кафяво.

Syns:

Те са без синхронизация - ура! Пълни с бърза храна също, така че не се колебайте да ги напълните. Виждал съм рецепти, в които се използва брашно, но не бих искал да хабя синовете си върху лук баджи. Освен ако не беше покрито с шоколад. Само си представете колко калории спестявате, като не ги пържите.

Резултати:

Те бяха хубави, по-скоро засищащи, така че успях само един и мисля, че бих искал да ги пробвам, използвайки нормален картоф следващия път, за разлика от сладкия картоф. Чувствах се като малко врява, бях настъргал сладки картофи на всякакви места, които дори не знаех, че имам, но това е, защото нямах представа какво правя и така следващия път, те би било наистина бързо да се направи. Използвах масивен сладък картоф (ooer) и от него се получиха 12 лукови баджи. Между нас изядохме три. Достатъчно е да кажа, че малко прекалих и следващия път ще намаля тази рецепта поне наполовина. Също така, не се колебайте да добавите малко куркума, просто нямах такава в къщата ... и използвах каквото имах на къри на прах (Tikka на прах), но мисля, че всеки къри на прах би го направил.

И ако мислите, че краищата са изгорени ... ще бъдете прави, но това са най-добрите части!

Въпросът е, дали приятелката на сина ми сега е конвертор на къри? Е, тя беше много възпитана и го изяде, включително лук бхаджи, така че ще го приема като да!

Не забравяйте, че можете да ме следвате във Facebook, Twitter и Instagram.