Съвременни концепции и перспективи на билковите нутрицевтици: Преглед

съвременни

Бебе Чаухан, Гопал Кумар, Назия Калам, Шахид Н Ансари
Катедра по фармакогнозия и фитохимия, Фармацевтичен факултет, Jamia Hamdard, Ню Делхи, Индия

Дата на публикуване в мрежата20 февруари 2013 г.

Адрес за кореспонденция:
Шахид Н Ансари
Катедра по фармакогнозия и фитохимия, Фармацевтичен факултет, Jamia Hamdard, Ню Делхи-110062
Индия

Източник на подкрепа: Нито един, Конфликт на интереси: Нито един

22.

DOI: 10.4103/2231-4040.107494

Резюме

Нутрицевтиците са храна или част от храната, която осигурява медицински или здравословни ползи, включително превенция и/или лечение на заболяване. Nutraceutical има предимство пред лекарството, тъй като те избягват странични ефекти, имат естествено хранителна добавка и др. Nutraceutical; въз основа на техния естествен източник, химично групиране, категории в три ключови термина - хранителни вещества, билки, хранителни добавки, диетични фибри и др. Най-бързо растящите сегменти в индустрията са хранителни добавки (19,5 процента годишно) и естествени/билкови продукти (11,6 процента годишно). Глобалният нутрицевтичен пазар се оценява на 117 милиарда щатски долара. FDA регулира хранителните добавки като храни, за да гарантира, че те са безопасни. През 2006 г. правителството на Индия прие Закон за безопасност на храните и стандарти за регулиране на хранителната индустрия. Билковият нутрицевтик се използва като мощен инструмент за поддържане на здравето и за действие срещу остри и хронични заболявания, предизвикани от храната, като по този начин насърчава оптималното здраве, дълголетие и качество на живот.

Ключови думи: Хранителна добавка, глобален пазар, хранителни вещества, регулация


Как да цитирам тази статия:
Chauhan B, Kumar G, Kalam N, Ansari SH. Съвременни концепции и перспективи на билковите нутрицевтици: Преглед. J Adv Pharm Technol Res 2013; 4: 4-8

Как да цитирам този URL:
Chauhan B, Kumar G, Kalam N, Ansari SH. Съвременни концепции и перспективи на билковите нутрицевтици: Преглед. J Adv Pharm Technol Res [сериен онлайн] 2013 [цитирано 2020 г. на 10 декември]; 4: 4-8. Достъпно от: https://www.japtr.org/text.asp?2013/4/1/4/107494

Терминът нутрицевтици е измислен от "хранене" и "фармацевтично" от Стивън Дефелич д-р, основател и председател на фондацията за иновации в медицината (FIM) Кранфорд, Ню Джърси, през 1989 г. [1] Според Дефеличе "нутрацетуалиците са храна или част от храна, която осигурява медицински или здравословни ползи, включително превенция и/или лечение на заболяване. " [2] Гръцкият лекар ХИПОКРАТ (известен като баща на лекарствата) каза „нека храната да бъде вашето лекарство“ Философията зад нея е „фокус върху превенцията“ Други думи, използвани в контекста, са хранителни добавки, функционална храна, многофункционална храна и т.н. Функционалните храни са обикновени храни, които имат компоненти, съставки, които са им включени, придават им специфична медицинска или здравословна полза, освен това хранителен ефект. [3]

Според хранителната добавка, диетичните добавки в областта на здравеопазването и образованието (DSHEA) са продукти, предназначени да допълнят диетата, която съдържа или съдържа една или повече от следните хранителни съставки: витамин, минерал, билка или друга ботаническа, аминокиселина, диетично вещество, използвано от човека за допълване на диетата чрез увеличаване на общия дневен прием, или концентрат, метаболит, съставка, екстракт или комбинации от тези съставки. [4] Може да се приема под формата на хапче капсула, таблетка или течна форма. Той не е представен за употреба като конвенционална храна или като единствен елемент на хранене или диета. Етикетиран е като „хранителна добавка“. [5] Съгласно DSHEA (1994), производителят на хранителна добавка е отговорен за гарантиране, че хранителната добавка е безопасна, преди да бъде пусната на пазара. [6]

Просто, Nutraceuticals означава, ХРАНИТЕЛНИ + ФАРМАЦЕВТИЧНИ: Хранителни продукти (като обогатена храна или хранителна добавка), които осигуряват ползи за здравето.

  • Избягвайте страничния ефект.
  • Може да увеличи полезния за здравето ефект.
  • Може да има естествено хранителна добавка, така че да няма неприятни странични ефекти.
  • Може да увеличи здравната стойност, нашата диета и да подобри медицинското състояние на човека.
  • Може лесно да бъде достъпна и икономически достъпна.
Хранителната терапия е лечебна система, използваща диетична терапия или нутрицевтици като допълнителна терапия. Тази терапия се основава на убеждението, че храните не само могат да бъдат източници на хранителни вещества и енергия, но могат да осигурят и лечебни ползи.

Според теорията на нутрицевтичната и хранителната терапия тя постига тази цел, като използва ефикасността на такива нутрицевтици при детоксикация на организма, избягване на недостига на витамини и минерали и възстановяване на здравословното храносмилане и хранителния навик. Фитонутриентите основно са растителни хранителни вещества с конкретни биологични дейности в подкрепа на човешкото здраве. [7]

Фитохимичната работа по следния начин:

Нутрицевтиците или функционалните храни могат да бъдат класифицирани въз основа на естествените им източници, фармакологичните условия или според химичния състав на продуктите.

  1. Въз основа на естествен източник, той може да бъде класифициран като продукти, получени от растения, животни, минерали или микробни източници.
  2. Нутрицевтици според химическите групи.
Категория на хранителни вещества

  • Вещества с установени хранителни функции, като витамини, минерали, аминокиселини и мастни киселини-Хранителни вещества.
  • Билки или растителни продукти като концентрати или екстракти-Билки.
  • Реагенти, получени от други източници (напр. Пируват, хондроитин сулфат, прекурсори на стероидни хормони), изпълняващи специфични функции, като спортно хранене, добавки за отслабване, обогатени конвенционални храни и заместители на храненето-Диетични добавки.
Диетичните добавки не са предназначени за лечение или лечение на болести, [10] докато нутрицевтиците подчертават повече очакваните резултати от тези продукти, като профилактика или лечение на заболявания. [11]

Някои от най-често срещаните начини за класифициране на хранителни вещества могат да се основават на хранителни източници, механизъм на действие, химическа природа и др. Хранителните източници, използвани като хранителни вещества, са естествени и могат да бъдат категоризирани като

  1. Диетични фибри.
  2. Пробиотици.
  3. Пребиотици.
  4. Полиненаситени мастни киселини.
  5. Антиоксидантни витамини.
  6. Полифеноли.
  7. Подправки [12]
Нутрицевтиците могат да бъдат класифицирани най-общо в следните 2 групи:

i) Потенциални хранителни вещества.

ii) Установени хранителни вещества.

Потенциалният нутрицевтик може да стане утвърден само след получаване на ефективни клинични данни за неговите ползи за здравето и медицината. [13], [14]

Според неотдавнашен доклад общият пазар на хранителни вещества в Индия нараства с 21 процента годишно. Понастоящем се оценява на 44 милиарди INR (621 милиона евро), но може да струва повече от 95 милиарда INR за четири години. [19]

Като концепция, "Нутрицевтиците" все още са в начален стадий в Индия. Но той расте много по-бързо от световните темпове на CAGR от 18% през последните 3 години, задвижвани от функционални категории храни и напитки. [20] Най-бързо развиващите се сегменти в индустрията са хранителни добавки (19,5% годишно) и натурални/билкови продукти (11,6% годишно).

Хранителни продукти (като обогатена храна или хранителна добавка), които осигуряват ползи за здравето, ако наистина е направено твърдение, което предполага медицинска полза по отношение на нутрицевтичен продукт, продуктът ще трябва да отговаря на регулаторните изисквания за лекарствените продукти по отношение на на процедурите за тестване на безопасността, ефикасността и качеството и процедурите за разрешаване на пазара. [14] В продължение на десетилетия FDA регулира хранителните добавки като храни, за да гарантира, че те са безопасни и полезни и етикетирането им е вярно и не подвежда. През 2006 г. индийското правителство прие Закона за безопасност на храните и стандартите, за да интегрира и рационализира многобройните разпоредби, обхващащи хранителни вещества, храни и хранителни добавки. Законът призовава за създаване на Орган по безопасност на храните и стандарти (FSSA). [21]

  • Обединяване на осем закона, т.е. стъпки към хармонизация.
  • Привеждане в съответствие на международните разпоредби.
  • Научно обосновани стандарти.
  • Яснота и еднородност на нови хранителни площи.
  • Помогнете за ограничаване на корупцията.
За разлика от САЩ, където съществува DSHEA за регулиране на тези продукти, в Индия правителството е в процес на изготвяне на закон за регулиране на производството, вноса и търговията със здравословни храни, хранителни добавки и други хранителни вещества [22] и накрая Законът за стандарт за индийска безопасност на храните от 2005 г. е влязъл в сила, обещавайки значително въздействие върху индийската хранително-вкусова промишленост. Индийският закон за безопасност на храните и стандартите влезе в сила през 2006 г. със следните две основни цели:

Законът за етикетирането на храните и образованието от 1990 г. (NLEA) определя начина на етикетиране на храните, включително етикетирането на храните, в съответствие с определенията, установени от FDA, и предвижда използването на твърдения за връзката между хранителните вещества и болестите или състоянието, свързано със здравето.

Предимства на регламента

Нутрицевтиците имат доказани ползи за здравето и тяхната консумация (в рамките на приемливите препоръчителни диетични количества) ще задържи болестите и ще позволи на хората да поддържат цялостно добро здраве. Въпреки че нутрицевтиците имат значителни обещания за насърчаване на човешкото здраве и превенция на заболяванията, здравният специалист, специалистите по хранене и регулаторните токсиколози трябва стратегически да работят заедно, за да планират подходяща регулация, за да осигурят крайната полза за здравето и терапията на човечеството. Ето защо е необходимо прилагането на регулаторен орган за стандартизиране на хранителната индустрия. Необходимо е също да се направи преглед на тази тема, тъй като хранителната промишленост нараства със скорост, далеч надхвърляща експанзията в хранителната и фармацевтичната индустрия. Билковите нутрицевтици са мощен инструмент за поддържане на здравето и за действие срещу индуцирани от храната остри и хронични заболявания, като по този начин насърчават оптимално здраве, дълголетие и качество на живот.

Авторите искат да благодарят на Jamia Hamdard.

Препратки

1.Brower V, Nutraceuticals: Готови ли сте за здравословна част от пазара на здравеопазване? Nat Biotechnol 1998; 16: 728-31.
2.Trottier G, Boström PJ, Lawrentschuk N, Fleshner NE. Нутрицевтици и превенция на рак на простатата: Текущ преглед. Nat Rev Urol 2010; 7: 21-30.
3.Kalra EK. Nutraceutical - Определение и въведение. AAPS PharmSci 2003; 5: E25.
4.Zeisel SH. Регламент за "хранителни вещества". Наука 1999; 285: 1853-5.
5.Страница с ресурси на FDA/CFSAN. Уебсайт на Администрацията по храните и лекарствата. Закон за здравето и образованието на хранителните добавки от 1994 г. Достъпен от: http://vm.cfsan.fda.gov/

Разпространение и използване на хранителни добавки сред студенти по фармация в Саудитска Арабия