Лошата новина: Това е януари, така че всички търсим начини да бъдем по-здрави след ваканционните си ексцесии.

беше

Добрата новина? Ако възприемем средиземноморската диета, която току-що беше обявена за най-добрата цялостна диета за 2018 г. от US News & World Report, би трябвало да е доста лесно да се придържаме към.

Средиземноморската диета, богата на зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни, риба, зехтин, птици, яйца, сирене и кисело мляко, едва ли звучи като скучна работа. Въпреки че трябва да пропуснете преработените храни и захарта (въздишка) и да сведете говеждото до минимум.

Но все пак: Пилешко сувлаки!

Средиземноморската диета е свързана с номер 1 като най-добра диета като цяло с Dash Diet, която е по-рестриктивна и има за цел да предотврати и понижи високото кръвно налягане. Избягват се например пълномаслените млечни храни и солта.

Флекситарианската диета (помислете: добавяне на повече растителни ястия към вашата диета) зае общо място 3, следвана от популярните наблюдатели на тегло на 4, според анализа на 40 популярни диетични планове, които взеха предвид разнообразие от фактори, включително колко лесно се спазва диетата.

В анализа участваха група от най-добрите диетолози в страната, диетични консултанти и лекари, специализирани в диабет, здраве на сърцето и загуба на тегло. Тъй като няма единна диета, подходяща за всички, можете да намерите повече подробности, включително най-добрата диета за тези, които се занимават с диабет, или търсите бърза загуба на тегло, тук.

„Това не ме изненадва“, каза за откритията гуруто от калифорнийски зехтин Тео Стефан. Най-новата й готварска книга е „Опа! Здравословната гръцка готварска книга: Съвременни средиземноморски рецепти за живеене на добрия живот “за ползите за здравето от средиземноморската диета, която според нея е лесна за спазване, дори за заети семейства.

И това е лесно и за портфейла, каза Стефан, който основава производството на зехтин Global Gardens в Лос Оливос и ръководи популярен щанд на фермата там.

„Просто отидете до местните фермерски пазари, слезте по пътеката и напълнете чантата си със седмична продукция“, каза тя. Задушете го с висококачествен зехтин, добавете постно протеин, изстискване на лимон и чаша червено вино и го наречете вечеря.

„Можете да ядете нещо свежо и вкусно по-бързо, отколкото да приготвите нещо от кутия“, каза тя.