Gaby Vaca-Flores, RDN, споделя проста рецепта за чай от лимонов джинджифил. Но първо, по-подробен поглед върху петте ползи за здравето и здравето на джинджифила.

невероятни

Като регистриран диетолог, трябва да ви уведомя, че перфектната храна за всички лекарства не съществува. Някои обаче се приближават и джинджифилът със сигурност е сред тях.

Какво точно е джинджифилът?

Джинджифилът е тропическо растение, произхождащо от Азия. Подземното коренище на това лечебно растение се нарича корен от джинджифил, което често виждаме като допълнение към нашата чиния със суши и на местния фермерски пазар. Коренът на джинджифила е бил възхваляван от хилядолетия заради терапевтичните си свойства ... но всъщност от полза ли е за вашето здраве? Просто казано, да!

5 ползи за здравето от джинджифил

Ето пет подкрепени от науката ползи от джинджифила, които ще ви насърчат да го включите в ежедневната си диета.

1. Подобрява храносмилането

Като начало, консумирането на пресен или прахообразен джинджифил може да подпомогне по-здравословното храносмилане и да намали дискомфорта след хранене. Изследователите са установили, че консумацията на джинджифил преди хранене всъщност може да стимулира храносмилането, като ускори времето, необходимо на стомаха ви, за да изпразни хранителното си съдържание до тънките черва. Този физиологичен процес се нарича изпразване на стомаха. Бавното изпразване на стомаха е често срещана причина за киселинен рефлукс, коремна болка и подуване на корема. Но по-критично е, че може да повлияе на способността на тялото ви да разгражда и абсорбира хранителни вещества.

2. Облекчава мускулната болезненост

Стигането до фитнеса е трудно, но справянето с болки след тренировка обикновено е по-лошо. Според проучване от 2010 г. на Американското общество за болка, консумирането на два грама джинджифил на ден може да помогне за намаляване на болката, свързана с мускулна болезненост, предизвикана от упражнения. Изследователите смятат противовъзпалителните свойства на джинджифила като хипоалгезични, изискана дума, която показва, че противодейства на болковите стимули.

3. Борба с гадене + болест на движението

Ако имате чувствителен стомах или страдате от морска болест, джинджифилът може да бъде ефективно противоотрова. Способността му да намалява гаденето е може би едно от най-традиционните и добре поддържани приложения за джинджифил за здраве и уелнес. Както болестта на движението, така и общото гадене често са резултат от стомашни дисритмии, състояние, което се случва, когато мускулните ритми на стомаха не са синхронизирани. За щастие, проучване от 2003 г. предполага, че можете да избегнете стомашни дисритмии, като консумирате джинджифил преди време.

4. Облекчава менструалната болка

Търсите ли да изхвърлите лекарствата си за извънболнична болка през това време на месеца? Тогава джинджифилът може да е решението за вас. Двойно-сляпо проучване от 2009 г. установи, че коренът от джинджифил е също толкова ефективен, колкото ибупрофенът и мефенаминовата киселина (общи лекарства за болка) за намаляване на болката, свързана с менструалния цикъл. Освен това, проучване от 2014 г. предполага, че ако приемате джинджифил всеки ден през седмицата, предхождаща новия ви цикъл, вашето настроение и други поведенчески симптоми на ПМС могат да се подобрят.

5. Подпомага когнитивното здраве

И накрая, има съществени изследвания за способността на джинджифила да поддържа здрава мозъчна функция. В проучване от 2012 г. жените, приемали джинджифил ежедневно, са имали значително повишаване на паметта и когнитивните си резултати. Други проучвания също показват подобни констатации, което предполага, че биоактивните свойства и антиоксидантната активност в джинджифила могат да бъдат полезни за защита на мозъка срещу когнитивния спад.

Рецепта чай от лимонов джинджифил

Рецепта чай от лимонов джинджифил

Предимствата на включването на корен от джинджифил във вашето ежедневие са неоспорими, но остър вкус на джинджифила не е за всеки. Не позволявайте обаче неговият силен вкус да е причината да пропуснете обещаващите ползи за здравето на джинджифила. Един от най-лесните начини за прикриване на вкуса на джинджифила е да го приготвите в чай!