Когато спазваме кетогенна диета, телата ни функционират по различен начин. Най-просто казано, прехвърлянето на изгарящи въглехидрати за гориво към мазнини може да доведе до изключване на тялото ни, тъй като електролитите се балансират. Един натрий, който тялото не може да живее, без да се изчерпва често при кето, е натрият. От съществено значение е да консумирате повече сол на кето. В тази публикация ще намерите три причини, поради които трябва да включите повече сол, когато следвате кето начин на живот.

причини

Сол на кето диета? 3 причини да включим повече сол в нашата диета

Един от по-сложните аспекти на кетогенната диета, особено за начинаещи, е разбирането на важността на увеличаването на консумацията на сол. Тъй като тялото ни преминава от изгаряне на захар към изгаряне на мазнини, то намалява количеството натрий, съхранявано в тялото, като по този начин се изисква повече сол в диетата ни. Тъй като кето изключва най-удобните преработени храни с високо съдържание на натрий, естествено намалява и количеството консумиран натрий. В резултат на това нивата на натрий често падат, причинявайки неприятни странични ефекти, които могат лесно да бъдат избегнати.

Ако всичко това е ново за вас и току-що започвате да следвате кето диета, това Ръководство за започване на работа с кето е фантастичен ресурс, който е лесен за следване.

Натрият не е врагът, когато е в хранителна кетоза

От години ни учат, че солта е враг, особено по отношение на диабет тип 2 и високо кръвно налягане. Въпреки че не съм лекар, има много изследвания на противното. Видеото по-долу с д-р Кент Бери и д-р DiNicolantonio е фантастичен ресурс, който засяга темата „лошо ли е солта за вас“.

Каква е ролята на натрия в тялото

Натрият е основен минерал, от който тялото ни се нуждае, за да регулира задържането на вода и да балансира водата в и около клетките. Без подходящото количество натрий можем да изпитаме множество усложнения като безпокойство, мозъчна мъгла, умора, мускулни крампи, проблеми с корема и др. Приемът на натрий е още по-важен, докато се спазва кетогенна диета, тъй като нивата на натрий са по-ниски от обикновено. Натрият и калият работят заедно, така че когато нивото на натрий спадне, това пряко влияе върху калия, което може да ви накара да се почувствате по-зле.

Три причини, поради които е важно да се включва повече сол на кето

1. Ниските нива на натрий могат да доведат до „кето грип“.

Един от по-малко желаните ефекти от кетогенната диета е „кето грип“. Това обикновено се случва през първите три до пет дни след спазване на кето диета. Симптомите включват чувство на летаргия, изтощение, раздразнителност, немотивираност и др. Нашето тяло няма достъп до глюкозата, която преди е използвало за енергия и все още не е направило необходимите метаболитни промени, за да използва ефективно мазнините за гориво.

Може би най-голямата причина за кето грипа е дехидратацията и електролитният дисбаланс. Наскоро публикувах просто ръководство за електролити на кето, което опростява и обяснява електролитите. За щастие кето грипът е краткотраен при диети с ниско съдържание на въглехидрати. Поддържането на хидратация и балансирането на електролитите е прост процес, който може да сведе до минимум както продължителността, така и степента.

2. Ниските нива на натрий могат да доведат до проблеми с корема

3. Ниските нива на електролит могат да увеличат риска от мускулни крампи

Мускулните крампи, особено през нощта, обикновено показват или лека дехидратация, или ниски нива на електролити, или и двете. Това може да бъде много често срещан проблем, особено в ранните дни при започване на кетогенна диета. Лесните решения за това включват пиене на електролитна напитка без захар като Ultima Replenisher или Powerade Zero (ако спазвате по-мързелива кето диета), пиене на вода, прием на подходящи добавки за балансиране на електролитите и добавяне на повече сол на кето във вашата диета.

Как да получите повече натрий във вашата диета

Увеличаването на натрия е лесно решение. Просто добавете повече сол към храните, които ядете, пийте костен бульон или се насладете на осолени ядки. Не забравяйте значението на богатите на калий храни като листни зеленчуци, тъй като нивата на калий обикновено също са изчерпани.

По-голямата част от проблемите, възникнали при започване на кетогенна диета, могат лесно да бъдат облекчени чрез балансиране на електролитите и поддържане на хидратация. Тъй като тялото ви преминава от изгаряне на глюкоза за гориво към мазнини, уверете се, че допълвате диетата си с необходимите електролити, за да се чувствате най-добре и да постигнете оптимална загуба на тегло.

Най-добра сол за кето диета

  1. Розовата хималайска сол (наричана още розова сол) - заредена е с минерали като калий, магнезий и калций, за да назовем само няколко. Това е любим избор сред мнозина на кето, тъй като е по-естествен по форма и по-малко обработен.
  2. Морска сол - морската сол се получава от изпарена морска вода. При по-големите кристали той е много по-солен от обикновената готварска сол и също така съдържа добавени минерали.

Опровержение: Въпреки че се чувствам уверен, предлагайки предложения за начина на живот на Кето, не съм квалифициран да давам медицински съвети. Както винаги, когато става въпрос за вашето здраве, потърсете съвет от лекар.

Още полезни ресурси за кето диетата

Не пропускайте нови кето ресурси или рецепти

Ако все още не следите страницата ми с рецепти за лесно кето/ниско съдържание на въглехидрати във Facebook, където публикувам всичките си нови рецепти, можете да се присъедините тук и да ме следвате в Pinterest тук. Ако тепърва започвате да следвате кето диета и искате повече информация, има много фантастични ресурси. Amazon има няколко отлични книги, които може да искате да разгледате тук. Всичко е да научите кое работи най-добре за вас и вашето семейство.