Запознайте се с новата си любима напитка за Cinco de Mayo.

калории

Празнуването на Cinco de Mayo без маргарита е все едно да отпразнуваш рождения си ден без торта - това просто не е естествено. Този фестивал е един от най-добрите начини да започнете месец май, но може да бъде и сериозен диетичен капан, ако поръчвате онези готови замразени маргарити, заредени с калории и захар, след което го сдвоявате с някои въпроси.

Но ние не сме тук, за да ви кажем да се въздържате напълно. В крайна сметка, скорошно проучване разкри, че захарите, открити в растението, което произвежда текила, могат да понижат нивата на кръвната захар и да ви помогнат да отслабнете. Добре, значи не е точно диетична напитка, но определено има по-здравословни начини да си я приготвите сами. Опитайте тази по-добра за вас версия, която е само около 97 калории на чаша и все още е абсолютно вкусна. Сдвоете го със здравословна салса или това гуакамоле без авокадо.

Калория до 100 години Маргарита
Прави 1 питие

1,25 унции текила
2 унции газирана вода, есенция от лимонов вар (като Calistoga, Crystal Gyser или Sparkling ICE)
1 унция сок от лайм
0,5 унции портокалов сок
0,5 ч. Л. Лек сироп от агава
Тире сол (за покриване на ръба на стъклото)
Лед (за смесване)
Варов клин или кръгъл (за гарнитура)

1. Разклатете първите пет съставки в шейкър за коктейли с лед.

2. Разтрийте вар по ръба на чашата си, преди да я потопите в солта.

3. Изсипете съдържанието на шейкъра в чашата, оградена със сол. Гарнирайте с липов клин или кръгъл.

Хранителна информация на порция: 96,8 калории, 0 g мазнини, 155,2 mg натрий, 4,2 g въглехидрати, 0 g фибри, 1,4 g захар, 0,1 g протеин

Синко де Майо Салса
Прави 10 порции

3-4 чаши домати от слива или чери домати, нарязани
1 голям червен лук
1 жълта чушка
1 халепено пипер
1 супена лъжица пресен сок от лайм
1 супена лъжица прясна кориандър
1 скилидка чесън (по желание)
Сол и черен пипер на вкус

1. Комбинирайте всички съставки заедно в хранителен процесор и сервирайте.

Хранителна информация на порция: 25,3 калории, 0,3 g мазнини (0 g наситени), 106 mg натрий (ако приемем, че добавяме малко сол на вкус), 5,8 g въглехидрати, 1,2 g фибри, 0,1 g захар, 0,9 g протеин

Анджали Шах е писател на храни, сертифициран здравен треньор и собственик на The Picky Eater, блог за здравословна храна и начин на живот. Израснала е като „пълнозърнесто“ момиче, но се е омъжила за тип „бял ​​хляб“. Надявайки се да докаже, че питателната храна всъщност може да бъде вкусна, тя се научи как да готви и успешно трансформира хранителните му навици от замразени пици в здравословни, ароматни рецепти. Чрез своя блог тя споделя страстта си към вкусното, здравословно готвене с прости, полезни съставки. Следвайте я във Facebook, Twitter, Pinterest или Google+.