Сега дни шипка се добавя към майски чайни смеси и подобрява техния вкус и дълбочина. Например шипката върви много добре с тази смес от чай за медитация на Буда. Има деликатен, флорален вкус, който е леко сладникав с отчетлив послевкус.

Въпреки че има безброй видове розови растения, най-често използваните шипки за чаени смеси са Rosa Canina Plant.

Шипките имат многобройни предимства; повишаване на имунитета, полза за здравето на сърцето, загуба на тегло и намаляване на стареенето на кожата и просто да назовем само няколко.

Ето някои ползи за здравето от пиенето на чай от шипка:

приготвяне

Изследванията показват, че високата концентрация на антиоксиданти в шипките може да бъде от полза при сърдечни заболявания.

Шипките също са с високо съдържание на флавоноиди. Доказано е, че тези антиоксиданти намаляват кръвното налягане при хора с високи нива на кръвното налягане. Установено е също така, че хората, консумирали напитка, съдържаща 40 грама шипка на прах на ден, са имали значително подобрено кръвно налягане и нива на лош холестерол в сравнение с контролната група. Предполага се също така, че тези благоприятни ефекти може да се дължат отчасти на високото съдържание на фибри в праха, така че повече изследвания могат да изчистят допълнителни факти.

Пиенето на чай от шипка може също така да ускори процеса на отслабване, точно както нормалният неподсладен зелен чай. Шипките от растението Rosa Canina са с високо съдържание на антиоксидант, наречен тилирозид, за който се смята, че има свойства за изгаряне на мазнини.

Пиенето на зелен чай така или иначе има доказани ползи при изгарянето на мазнини и за ускоряване на метаболизма. Наличието на шипки в чая ще подобри ползата и вкуса на чая. Заслужава си да опитате.

Едно от най-впечатляващите предимства на чая от шипка е високата концентрация на витамин С. Същото важи и за чая с розови листенца. Точното количество може да варира, но е доказано, че шипките имат един от най-високите витамин С от всички плодове и зеленчуци.

Витамин С играе много съществена роля в стимулирането на производството на бели кръвни клетки, наречени лимфоцити, които предпазват тялото ви от инфекция и подобряват функцията на лимфоцитите. Той също така помага да се поддържа защитната бариера на кожата (епидермис) срещу външни патогени. Не само витамин С, шипките съдържат и високи нива на витамини А и Е, както и полифеноли и всички те помагат за укрепване и защита на имунната система.

Чаят от шипки е с високо съдържание на полифеноли и галактолипиди; съединения, които са богати с противовъзпалителни характеристики. Някои проучвания показват, че употребата на шипка значително намалява болката в ставите при хора с остеоартрит и два пъти по-вероятно да подобри нивата на болка.

Протеинът в тялото ви, който е отговорен за осигуряването на еластичност на кожата ви, се нарича колаген, а витамин С е доказано, че насърчава синтеза на колаген и предпазва клетките на кожата от увреждане от слънцето. Което помага кожата ви да изглежда по-стегната и по-млада. Чаят от шипки е с високо съдържание на този витамин и пиенето му няколко пъти на ден може да бъде от полза за кожата ви.

На всичкото отгоре чай от шипка съдържа и каротеноида астаксантин, който може да има антиейдж ефект, тъй като помага да се предотврати разграждането на колагена. Някои други каротеноиди в чая от шипка също могат да са от полза за здравето на кожата; особено витамин А и ликопен.

Чаят от шипка е много лесен за приготвяне у дома и той има много предимства. Неговите високи нива на антиоксиданти, повишават имунната система, подпомагат отслабването, намаляват болките в ставите, поддържат здрав вид на кожата и предпазват от сърце. На всичкото отгоре това е много вкусна напитка, която може да добави вкус на вкуса към вашата напитка.

Приготвя се лесно у дома и може да се направи от псевдоплодовете на всяко розово растение. Препоръчваме да избягвате използването на шипки от растение, което използва пестицид, тъй като може да не е безопасно за консумация от човека.

За да направите чай, просто поставете 4-8 шипки в чаша (240 ml) преварена вода. Оставете чая да стръмни за 10-15 минути и след това отстранете плодовете. Можете или да използвате изсушени шипки, пресни хълбоци сами или да си купите розов лист от шипка.

За приготвяне на чай от насипни листа, поставете 1-2 чаени лъжички чай в инфузор и залейте чаша (240 ml) преварена вода. Стръмете 5 минути и след това извадете инфузора. Вкусът на чая е вкусен както прясно сварен, така и дори студен.