Четири напитки на ден в продължение на осем седмици могат да помогнат на хората, изложени на риск от сърдечни заболявания, се казва в проучването

хранителен

Новото проучване установи, че в краткосрочен план може да се справи успешно със затлъстяването, като се откаже от истинска храна за адаптирано хранене, което премахва изкушението и нуждата от вземане на трудни решения за това какво да яде.

Изследването, проведено от бившия държавен съветник по затлъстяването професор Сюзън Джеб от Оксфордския университет и колеги, е предназначено да види дали сривовата диета от само 810 калории на ден - осигурена от четири формулирани напитки - ще помогне на хората, чието затлъстяване ги излага на висок риск на здравословни проблеми като сърдечни заболявания и диабет тип 2.

Това е вид диета за заместване на храненето, която хората, които искат да отслабнат, използват от 70-те години на миналия век, но не се препоръчва при затлъстяване. Джеб и колегите му искаха да разберат дали може да е подходяща намеса за личните лекари, които да предложат на NHS.

Изследването им, стартирано в плакат на Европейския конгрес по затлъстяването във Виена, разглежда ефектите при 278 възрастни, наети чрез 10 практики от ОПЛ в Оксфордшир. Половината от участниците бяха подложени на диетата с формула - осигурена от Кембриджския план за тегло, която финансира проучването - и получиха редовни консултации и подкрепа, което според изследователите е критична част от програмата. Останалите имаха редовни грижи, които включваха съвети за тегло от медицинската сестра.

Тези, които са планирали, са загубили средно 10 кг за една година, което за 73% е било поне 5% от телесното им тегло, а за 45% е 10%. Тези от другата група също отслабнаха, но значително по-малко - 32% загубиха 10% от телесното си тегло.

Нерис Астбъри, ръководител на проучването, наречено Droplet (насочване от страна на лекарите с наднормено тегло към лечение с ниско ниво на енергия), заяви, че премахването на храна от живота на хора със затлъстяване освобождава.

„Хората съобщиха, че не се чувстват гладни. Мисля, че тези хора са с наднормено тегло, защото имат нездравословна връзка с храната. Изваждаме храна от уравнението ”, каза тя.

Затлъстяването се причинява от много неща, но по-специално от нездравословната среда, където угояването на храната е евтино, навсякъде около нас и постоянно се насърчава. Това затрудни контрола на порциите. „Искате само още една бисквита или едно парче торта“, каза тя.

След осем седмици постепенно се въвежда обикновена храна. Загубата на тегло беше най-голяма на шест месеца и след това хората бавно отново напълняваха. Ефектите от всички диети обикновено изчезват. Астбъри каза, че всички участници в процеса вероятно ще се върнат към първоначалното си тегло в рамките на няколко години. Но периодът на по-ниско тегло беше добър за тяхното здраве. По-късно може да им се наложи да продължат програмата.

Джеб каза, че програмата вероятно е работила по различни причини. Ястията с формула бяха пълни, защото бяха с високо съдържание на протеини и фибри. Откъсването от обичайните навици и шансът за създаване на нови бяха полезни и бързото отслабване беше мотивиращо. „Диетите са трудни и скучни и може да е по-лесно да се придържате към кратка остра програма, отколкото към дълго бавна“, каза тя.

Тя се надява, че NHS може да финансира програмата за хора с клинично затлъстяване, ако тя се окаже рентабилна. „Междувременно можем поне да успокоим хората, които са готови да се самофинансират, че има добри доказателства, че е клинично ефективен. Това допълва портфолиото от интервенции, които можем да предложим на хората - няма да отговаря на всички, но увеличава избора на пациент “, каза тя.

Докато това изпитание използва Кембриджския план за тегло, други, които са подобни, включват Lighter Life, Optifast и Counterweight Plus, каза Астбъри.