2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Крехките медальони от говеждо месо, поръсени с подправка с лимон и пипер, се приготвят в горещ тиган и се сервират с остър гръцки сос от хрян на основата на кисело мляко. Готово за по-малко от 15 минути, това основно ястие е чудесен избор за специални случаи.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Нарежете говеждото кръстосано на 1-инчови филийки. Поставете всеки резен между две парчета найлоново фолио. Използвайки плоската страна на чук за месо, леко паунда говеждо месо с дебелина 1/4 инча. Изхвърлете найлоновото фолио. Поръсете говеждо месо с подправка с лимон и пипер.
В много голям тиган загрейте маслото на средно висока температура. Гответе говеждо месо в сгорещено олио за 4 до 6 минути или докато стане средно, като веднъж се обърнете по средата на готвенето.
За сос от хрян разбъркайте киселото мляко, хряна и солта. Добавете млякото, 1/2 чаена лъжичка наведнъж, до желаната консистенция. Разделете говеждото месо равномерно между четири чинии за сервиране и сервирайте със соса от хрян.
- Ангелски торти крутони с рецепта сос от сладкиши EatingWell
- Говежди медальони и гъби в сос от червено вино
- Балсамово печено зеле Рецепта EatingWell
- Брендиран ябълков штрудел Рецепта EatingWell
- Ориз Басмати със стафиди; Рецепта от кашу ядене добре