Акценти

Изследван е ефектът от две нискоенергийни средиземноморски диети върху телесното тегло.

след

Средиземноморските диети се различават по отношение на приема на тестени изделия (нисък или висок).

Намаляване на телесното тегло се наблюдава и в двете групи след 6-месечна интервенция.

И двете диети подобриха антропометрията и физиологичните параметри и хранителните навици.

Нискоенергийните средиземноморски диети могат да бъдат полезни стратегии за отслабване.

Резюме

Предистория и цели

Ефектът от консумацията на тестени изделия в рамките на нискоенергийна средиземноморска диета върху регулирането на телесното тегло е едва проучен. Тази статия изследва ефекта на две средиземноморски диети, които се различават при по-нисък или по-висок прием на макаронени изделия, върху изменението на телесното тегло при лица със затлъстяване.

Методи и резултати

Четиридесет и девет доброволци завършиха квази експериментална 6-месечна двупаралелна групова диетична интервенция. Участниците бяха разпределени към нискоенергийни високо тестени изделия (НР) или към нискоенергийни нискомакаронни (LP) групи въз основа на приема на тестени изделия (HP ≥ 5 или LP ≤ 3 пъти седмично). Антропометрията, кръвното налягане и сърдечната честота се измерват всеки месец. Поддържането на теглото беше проверено на месец 12. Състав на тялото (анализ на биоелектричния импеданс, BIA), прием на храна (24-часово изземване плюс 7-дневен запис на въглехидрати) и възприеманото качество на живот (36-позиционна здравна анкета с кратка форма, SF -36) бяха оценени на изходно ниво, 3 и 6 месеца. Кръвни проби бяха събрани на изходно ниво и месец 6 за оценка на глюкозния и липидния метаболизъм. След 6-месечна интервенция намаляването на телесното тегло беше съответно -10 ± 8% и -7 ± 4% при НР и LP диета и остана подобно на месец 12. И двете диетични интервенции подобриха антропометричните параметри, телесния състав, глюкозата и липидите метаболизъм, но не са наблюдавани значителни разлики между лекуваните групи. Не са наблюдавани разлики в кръвното налягане и сърдечната честота между леченията и между периодите. Диетата на HP значително подобри възприемането на качеството на живот на физическия компонент.

Заключения

Независимо от честотата на консумация на тестени изделия, нискоенергийните средиземноморски диети успяха да подобрят антропометрията, физиологичните параметри и хранителните навици след 6-месечна интервенция за отслабване.

Това изпитание е регистрирано на клиничен триал.гов като NCT03341650.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр