Резултатите показват подобрен растеж, оцеляване, производителност в люпилнята и условия за израстване
Интензивното производство на скариди от Тихия океан или бял крак (Litopenaeus vannamei) в Централна Америка и Югоизточна Азия се оценява на над 3 милиона метрични тона. Въпреки забележителния напредък в храненето на скариди и формулирането на фуражи през последните години, огнищата на болести в езерата със скариди все още могат да доведат до неуспехи в земеделието и в някои случаи до увеличаване на употребата на антибиотици.
Повишаването на осведомеността от потребителите и производителите на аквакултурни видове води до търсене на отговорна и устойчива аквакултура. Понастоящем регулаторните органи в много страни износители на морски дарове се фокусират върху злоупотребата с стимулатори на растежа на антибиотици (AGP) в аквакултурите, докато общественото внимание е насочено към устойчиви производствени методи. Разработват се алтернативни добавки, които да заменят AGP.
Подкиселителите са една от различните алтернативи, водещи към екологични и устойчиви на хранителни вещества подходи за аквакултури. В момента най-широко тестваната молекула на органична киселина в аквакултурата е калиев диформат (KDF, Aquaform ®, ADDCON). Той е тестван и използван успешно в различни култивирани водни видове, включително сьомга, пъстърва, тилапия, азиатски и европейски лаврак и пангасиус. Стойността му за производствения цикъл на скаридите също е демонстрирана в няколко теренни и изследователски опити.
Калиев диформат е молекула на мравчена киселина с двойна сол, която намалява стомашно-чревното рН и по този начин засилва освобождаването на буферни течности, съдържащи ензими, от хепатопанкреаса. Форматът също се дифузира в патогенни бактерии в храносмилателния тракт и подкислява техния метаболизъм, което води до смърт на бактериалните клетки. Освен това се поддържат полезни бактерии (лактобацили, бифидобактерии) (еубиоза), което може да доведе до подобряване на здравето на червата, което води до по-силно състояние на скаридите.
Един от най-важните периоди в жизнения цикъл на скаридите е етапът след ларвите, когато храненето на скариди преминава от науплии от водорасли и саламура към търговски формулирани ларвни диети. Степента на оцеляване на скаридите през този период е от решаващо значение за по-късната производителност, но различни патогенни бактерии могат значително да увеличат смъртността на ларвите в люпилните на скариди.
Диетичен калиев диформат и L. vannamei postlarvae и млади
Д-р Хе и колегите му в Китай (2006) проведоха експеримент за тестване на употребата на калиев диформат върху L. vannamei postlarvae (средно телесно тегло 57 mg) чрез формулирана диета, съдържаща или нулев, или 0,8% калиев диформат (KDF), хранени за период от 40 дни. Ларвите на скаридите, хранени с диета с KDF, имат значително подобрено представяне по отношение на растежа, конверсията на фуражите и преживяемостта (Таблица 1).
Lückstädt, KDF, Таблица 1
| Първоначално BW (mg) | 57 | 57 | - |
| Краен BW (mg) | 256 ± 34 | 309 ± 35 | +21. |
| WG [mg, 40 d] | 199 | 252 | +27 |
| FCR | 3,73 ± 0,6 | 2,49 ± 0,3 | -33 |
| Оцеляване (%) | 92,2 ± 1,6 | 100 | +8 |
| Прод. Индекс * | 0,49 | 1.01 | +106 |
Ларвите на скаридите, хранени с диета с включване на KDF, показват по-ефективен растеж и значително подобрено използване на фуража, както и по-ниска смъртност (P 6,0 ppm разтворен кислород. Всеки аквариум е снабден с по 18 скариди, със средно телесно тегло 2,4 ± 0,1 g (n = 540). Скаридите са хранени до насищане три пъти на ден, с търговска диета, съдържаща 32 процента суров протеин. Контролната диета (лечение А) не съдържа KDF и 0,2 процента и 0,5 процента KDF са добавени към диетите при лечения В и С, съответно.
Резултатите показват по-висока индивидуална телесна маса, дневно наддаване на тегло и специфични темпове на растеж за скариди, хранени с диети, включващи KDF (лечения B + C). Тези скариди, хранени с KDF, достигат параметри на растеж в сравнение с контролната група (лечение А) от 11,8 g срещу 11,0 g крайно тегло, 0,13 g/ind/ден срещу 0,12 g/ind/ден и SGR от 2,26%/ден спрямо .2,16%/ден, съответно (Таблица 2).
По същия начин процентите на преживяемост при диети, хранени със скариди с KDF, са били 80,6 срещу 76,1% в контролната група, а коефициентите на преобразуване на фуражите (FCR) са 1,37 срещу 1,47. По този начин, ефективността на растежа на диети от тихоокеански бели скариди с 0,2 и 0,5 процента включения KDF доведе до значително (P Ефективност на скариди с бели крака, хранени със или без диетичен KDF. SGR = Специфичен темп на растеж; FCR = Съотношение на преобразуване на фуражите; PI = наддаване на тегло (g) x оцеляване (проценти)/(FCR x 10). Средствата с различни индекси в редовете са значително различни (P
Ако данните се анализират за обща производителност, като се използва индексът на производителност, това показва, че включването на диетичен KDF е довело до значителни подобрения на PI спрямо отрицателния контрол с повече от 19% или 24%, съответно. Ние заключаваме, че използването на нашия диетичен калиев диформат е обещаваща алтернатива в съвременното хранене на скариди, което допринася за икономически и екологично устойчива операция по отглеждане.
Други експерименти, проведени при контролирани лабораторни условия, като този, обсъден по-горе, показват необичайно високи нива на оцеляване (76 до 81 процента) и по този начин не имитират достатъчно внимателно бактериалните ситуации в търговските ферми. Степента на оцеляване, която не отразява тези, открити в търговските ферми, често дава нереална картина на ползата от добавката. В търговските условия на фермата скаридите могат да бъдат изложени на редица различни предизвикателства, включително бактериални патогени.
Изпитание за предизвикателство на вибрио
Следователно беше проведено последващо изпитване за оспорване на млади скариди от L. vannamei с биолуминесцентната, грам-отрицателна бактерия V. harveyi, която редовно причинява повишена смъртност в културата на скаридите. Опитът се състои от отрицателна контрола в сравнение с две лечебни групи (0,2% и 0,5% диетични KDF, при дози, подобни на тези, използвани в проучването, докладвано по-горе). Използвани са общо 90 скариди (30 скариди на група), със средно телесно тегло 11,0 ± 0,8 g. Опитът използва същите протоколи, както е описано по-горе, но с добавяне на патогенния V. harveyi към водата в началото на 10-дневното изпитване при концентрация 5 × 10 6 CFU/ml.
В края на това предизвикателно изпитване смъртността при нетретираните скариди е значително по-висока (P Фиг. 1. Смъртност на скариди от L. vannamei, хранени с калиев диформат (KDF, AQUAFORM®, ADDCON) при предизвикване с патогенната бактерия Vibrio harveyi.
Перспективи
От нашите изследвания заключаваме, че диетичният ни калиев диформат може да намали смъртността в тихоокеанските бели скариди, причинена от Грам-отрицателната, патогенна бактерия V. harveyi. Може да се очаква, че подобни резултати могат да доведат до други Грам-отрицателни бактериални патогени в търговски операции за отглеждане на скариди.
Като се имат предвид нашите резултати относно ефективността на растежа и степента на оцеляване, ние вярваме, че калиевият диформат е обещаваща добавка за икономическо и устойчиво производство на скариди и трябва да се има предвид в комбинираните фуражи за търговски операции за отглеждане на скариди на открито.
Препратките са достъпни от автора.
Автор
Д-р Кристиан Люкщад
ADDCON GmbH
Парсевалщрасе 6
06749 Bitterfeld-Wolfen
- Стевия Диетична долина Медицински Отслабване
- My Egg White Smoothie Story (плюс съвети за започване)
- Story Намерете най-добрия начин да отслабнете с отслабване на крака - Global Study UK
- Перорални отзиви за калиев йодид и оценки на потребителите Ефективност, лекота на използване и удовлетворение
- Калиев цитрат Всичко, което трябва да знаете Обяснена диета срещу заболяване