хранителни

Тези храни могат да повлияят на здравето на вените. (Снимка: Гети Имиджис)

Много хора, които имат разширени вени, знаят, че трябва да избягват солени, преработени храни, за да управляват състоянието си и да предотвратят образуването на нови разширени вени. Солените храни могат да причинят задържане на вода, което оказва допълнителен натиск върху вените в краката, което ги кара да се разширяват: подути, изкривени и болезнени.

Но има много храни, които всеки, който е изложен на риск от развитие на разширени вени, трябва да яде редовно. Те включват богати на калий храни и такива с високо съдържание на витамини и антиоксиданти.

Ето какво да ядете - и какво да избягвате - ако сте изложени на риск от развитие на разширени вени.

Какво да ядем

Смята се, че някои храни помагат за предотвратяване на разширени вени - и те също са полезни за вашето здраве:

- богати на калий храни. Калият помага за намаляване на задържането на вода, а богатите на калий храни като бананите са важни за редовно хранене. Други храни с високо съдържание на калий включват канталупи, грейпфрути, портокали и варен спанак.

- Авокадо. Страхотно за салати и сандвичи и като потапяне с гуакамоле, авокадото опакова мултивитаминен удар за предотвратяване на разширени вени. Авокадото съдържа витамини С и Е, които могат да помогнат за здравето на съдовете. Казва се, че витамин Е помага за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци, докато витамин С помага на тялото да произвежда колаген и еластин, които могат да помогнат за поддържането на здрави вени.

- Ленено семе. Следващият път, когато посегнете към крекер или купичка зърнени храни, помислете за тези, направени с ленено семе. Лененото семе с високо съдържание на фибри има множество ползи за здравето - и това включва помощ за намаляване на подуването и натиска върху краката.

- Розмарин. Независимо дали е сух или пресен, розмаринът е здравословно допълнение към много рецепти - и се смята, че помага за циркулацията. Има много рецепти, които призовават за розмарин, но някои от тях включват хляб или фокача от розмарин, масло от розмарин или дори торта Bundt с лимон и розмарин. Поръсете го върху ястия от агнешко или телешко месо или го използвайте за вливане на зехтин.

- Цвекло. Цвеклото, което може да се сервира кисело, на скара или дори сурово, може да помогне в борбата с разширените вени. Те съдържат растителния пигмент бетацианин, който може да помогне за намаляване на аминокиселината хомоцистеин, за която е известно, че уврежда кръвоносните съдове. Има безброй рецепти за цвекло и те правят чудесно допълнение към смутита и салати. Пиенето на сок от цвекло е друг отличен начин да се възползвате от ползите от този кореноплоден зеленчук.

- Къпини. Както с антиоксидантни, така и с противовъзпалителни свойства, къпините съдържат биофлавоноид рутин, който помага да се защитят кръвоносните съдове, да се предотврати образуването на кръвни съсиреци и да се възстановят капилярите. Яжте ги сами или ги използвайте за добавяне на кисело мляко или смесете в смути.

- Джинджифил. Известно е, че джинджифилът има много здравословни свойства, но има един, който е особено важен: Той може да помогне да се поддържат вените здрави. Независимо дали е пресен или сушен, джинджифилът помага да се увеличи циркулацията в краката. Опитайте го в чай, добавете го в смути или го използвайте като марината. Това е и здравословна добавка към разбъркване или супа.

- Кресон. Заредена с витамини, кресонът често се препоръчва за хора, които имат разширени вени. Хипократ го нарече „лек за лечение“ - и дори днес много диетолози са съгласни. Зеленолистният зеленчук, който помага за предотвратяване натрупването на плака, е чудесно допълнение към салати и сандвичи.

Какво да избягвате

Някои храни могат да причинят задържане на вода и проблеми с кръвообращението и хората, които са изложени на риск от развитие на разширени вени, трябва да ги избягват, когато е възможно:

- Рафинирани въглехидрати. Рафинираните или прости въглехидрати могат да доведат до проблеми с вените. Вместо това опитайте сложни въглехидрати, като кафяв ориз и овес. Тези храни помагат за предотвратяване на запек и напрежение, което също може да доведе до разширени вени.

- Консервирани стоки. Химическият бисфенол А, който се използва за подреждане на консерви, може потенциално да повлияе на хормоните в организма и да причини разширени вени. Вместо това заложете на пресни или замразени зеленчуци.

- Алкохол. Алкохолът също може да доведе до дехидратация, което затруднява кръвоносната система да изпомпва кръвта в тялото - включително до краката ви.

- Преработени храни. Месото за обяд, бързото хранене и хот-дога са заредени с натрий, който може да причини задържане на вода и да доведе до разширени вени.

- Бял хляб. Няма много хранителна стойност за белия хляб, особено ако имате разширени вени. Преработеното брашно губи биофлавоноидите, които подпомагат изграждането на стените на вените. Вместо това изберете пълнозърнест хляб.

За да научите повече за здравословните храни, които могат да помогнат за намаляване на риска от развитие на разширени вени, посетете tnveincenter.com.

Членовете на редакционния и новинарския персонал на USA TODAY Network не са участвали в създаването на това съдържание.