Свързани статии

Диетата „Яжте нищо бяло“ е под редица други имена, включително диетата „Без бяла храна“ и диетата „Без бяло през нощта“. Всички се основават на един и същ принцип - ключът към отслабването е да спрете да ядете определен списък с бели храни. Привържениците на диетата казват, че по-голямата част от белите храни съдържат висока концентрация на прости въглехидрати, които карат кръвната Ви захар да скочи, след което да падне, което Ви кара да преяждате и да наддавате. Здравните експерти като д-р Джон Еббърт от клиниката в Майо хвалят много аспекти на диетите, които премахват белите храни, въпреки че някои хора, които спазват диетата, могат да намерят плана за твърде труден, за да останат в дългосрочен план.

eating

Основи на диетата

Човек, който току-що започва диетата „Яжте нищо бяло“, е инструктиран да премахне напълно следните храни от диетата си: бял ориз, бели картофи, бял боб, бяла захар и всеки продукт, приготвен с рафинирана захар и продукти от бяло брашно като бял хляб или тестени изделия. На последователите на диетата на White Foods също се казва да избягват да използват твърди мазнини, които са бели, без добавени изкуствени оцветители, като сирене чедър или масло. Единствените изключения от правилото за забрана на бялото са карфиол, яйчен белтък, пащърнак, мляко, бяла риба и бяло птиче месо. Диетата трябва да замени ограничените храни в храната си с кафяв ориз, пълнозърнести тестени изделия и хляб и голямо разнообразие от цветни плодове и зеленчуци.

Примерно дневно меню

Типичният ден на диетата "Яжте нищо бяло" може да започне със закуска от белтъци, бъркани със спанак или домати и поднесени със сух пълнозърнест препечен хляб или пълнозърнести зърнени храни като мюсли, обезмаслено мляко, плодове и бадеми. Обядът може да бъде салата от кафяв ориз или пшенични плодове, съдържаща нарязани зеленчуци и билки и облечена с винегрет на основата на зехтин. Риба или пилешки гърди на скара, задушени или сотирани зеленчуци и зелена салата могат да служат като вечеря. Наслаждаващите се на диета се насърчават да закусват сутрин и следобед. Изборът на закуска може да включва пресни или сушени плодове, сурови ядки или зеленчуци с потапяне на базата на боб като хумус.

Предимства на диетата

Според Ебберт, елиминирането на бели картофи, бял хляб, бял ориз и бели тестени изделия от вашата диета може да ви помогне да отслабнете. Ебберт добавя, че увеличаването на приема на пълнозърнести храни и постни протеини от боб, месо и риба, както се препоръчва от диетата No White Foods, ще помогне при загуба на тегло. Постните протеини, зеленчуци и пълнозърнести продукти, подчертани от диетите, които премахват белите храни, са продукти с нисък гликемичен индекс, което означава, че те няма да доведат до скок на кръвната Ви захар. Като ядете по-цветни плодове и зеленчуци, ще получите повишен прием на фитохимикалите, които са свързани с намален риск от сърдечни заболявания, рак и диабет.

Недостатъци на диетата

Докато повечето версии на диетата No White Foods казват, че редовното упражнение е важно, нито едно не предоставя конкретни инструкции за упражнения, което може да е проблем за хората, които се нуждаят от повече насърчение, за да започнат редовен график на физическа активност. Диетата също така не информира последователите за контрола на порциите и не предоставя примерни менюта за хора с различни хранителни нужди, като вегетарианци или вегани или тези, които се опитват да спазват план за безглутеново или кошерно хранене. Някои хора, които се хранят на диета, може да се окаже твърде трудно да премахнат целия бял ориз, хляб, тестени изделия и картофи от храната си и може в крайна сметка да възвърнат цялото тегло, което са загубили, когато започнат да ядат тези храни отново.

В крайна сметка вашият дългосрочен успех в диетата зависи от вас - ако се интересувате от диетата, но не искате да се ангажирате с нея на пълен работен ден, опитайте да включите аспекти от диетата в ежедневния си план за хранене, за да постигнете вашите здравни цели.