Сръбска храна

Балканската кухня определено има своя чар и поради това подготвихме страхотен списък от Топ 10 сръбски храни за днес. Ще представим 10 автентични и вкусни ястия, така че ако посещавате Белград, побързайте към едно от най-популярните ресторанти в Белград и поръчайте със знания, като че ли сте местен!

сръбски

Поръчката в списъка с храни не е задължителна и не представлява ястия от най-доброто до последно място по скала от 1 до 10.

Коя е най-типичната сръбска храна?

1) Чевапи (Чевапчичи)

Една от най-типичните сръбски храни на балканците - има много вариации на рецепти, но резултатът е същият. Това е ястие на скара от кайма. Сервира се в лепен хляб, известен също като лепиня или сомун, и най-добре е с наситнен лук отстрани и с Каймак. Ако попитате местните жители какво трябва да опитате, те ще кажат Чевапчичи. Можете да ги намерите в почти всеки ресторант в Белград или на всеки ъгъл - приготвянето им е лесно, а също така са сред най-популярните заведения за бързо хранене. Сигурни сме, че след като ги изпробвате, ще се влюбите и ще бъдете в настроение да ги приготвяте сами. Рецептата е много лесна, а подготовката изобщо не е трудна. Ще имате абсолютно ново ястие, с което да се хвалите на приятелите си на вечери! Ако не искате да ги приготвяте, опитайте най-добрите места за цевапи в Белград. Чевапи наистина са сред ТОП 10 на сръбските храни.

2) Каймак

Каймак е в ТОП 10 на сръбските храни. Каймакът е традиционно сръбско ястие. Най-вкусният се прави в частни домакинства и винаги можете да го намерите на нашите хранителни пазари (pijaca на сръбски). Направен е от непастьоризирано и нехомогенизирано мляко. Като някакъв вид неузряло и „ново“ сирене. Разбира се перфектно с cevapcici или с което и да е друго ястие с месо, или можете да го ядете от само себе си с плоски питки.

Белградската храна е реликва за всички белградчани и туристите лесно се влюбват с първи байт ...

3) Karađorđeva šnicla (шницел на Караджордже)

Ястието е кръстено от сръбския принц Караджордже и представлява истинска кралска трапеза! Шницелът може да бъде телешко или свинско, което се овалва и пълни каймак и след това е панирано и пържено. Определено трябва да опитате храна, докато сте в Белград.

Когато говорим за традиционна сръбска храна, ние мислим за ....

4) Сарма (зелеви кифлички)

Сарма е може би краличното ястие на сръбската кухня! Подправена кайма, която се овалва в кисели зелеви листа. Корените на това вкусно ястие стигат чак до Османската империя и дори днес популярността на това ястие все още е на най-високо ниво.

Сарма (зеле)

Сръбската кухня е една от най-уникалните в света, представя сливането на вкусове и текстура.

5) Мусака (Мусака в сръбски стил)

Е, приликата е до обикновената мусака - има слоеве и има месо. Той е направен от слоеве картофи вместо патладжани и ние използваме нашата комбинация от подправки. Винаги е чудесно със сезонна салата и чаша хубаво вино. Наслади се!

Знаете ли, че сръбските ястия са сред най-вкусните в света?

6) Аджвар

Това е вид вкусни, странични сръбски ястия, които се предлагат с почти всяко хранене перфектно. Представлява перфектната комбинация от червени чушки, чесън и патладжани. Можете да чуете, че сърбите наричат ​​това удоволствие „сръбска салата“. ако сте турист, първият въпрос, който местните жители ще ви зададат, е: „Опитахте ли ajvar?“ Аджвар е може би най-интересният от всички там. Ajvar е в ТОП 10 на сръбските храни.

7) Млади сър (извара или извара)

Сръбската извара е тип сирене с нискомаслено мляко, с неутрален вкус, а също така идеално се съчетава с много месни ястия. Най-добрият се прави в частни домакинства (каймак също) и можете да го намерите на сръбските пазари на храни, или просто да поискате Gibanica sa sirom(също сръбско традиционно ястие, това е сладкиш с този вид сирене) в Ресторанти в Белград. Не забравяйте, че след страхотна вечеря ви предлагаме да се забавлявате в някои от най-популярните белградски клубове!

8) Kobasice (сръбски колбаси)

Има толкова много променливи на сръбските колбаси, че можем да отворим друга тема само за това. Някои от тях са:

Колбас от Срем (Sremska domaca kobasica);

Кървави колбаси (Krvavice);

Сирене за глава (Svargla) и много, много повече ...

Някои от тях са за пържене, а някои от тях можете да ядете като студени мезета. Съвет: пържените идеално се съчетават с боба! Добър апетит!

Дами и господа, представяме ви най-известната сръбска храна:

9) Плескавица („сръбски хамбургер“)

Една от най-известните сръбски храни сред местните жители, както и за туристите е Плескавица. Месо на скара и подправки (смес от свинско, говеждо или агнешко месо) се сервира сомун или лепиня (видове лепенки). Можете да поискате айвар, лук, каймак, за да отидете с това ястие, няма да съжалявате. Днес pljeskavica е популярна и в Европа, и по света, така че можете да я поръчате на много щандове за бързо хранене. Звучи страхотно?

Ако се чудите къде да вземете вкусна плескавица, ето списъкът на някои от най-добрите места в града.

10) Cvarci

Вариант на свински кори, това е свински чипс или чипс, направен от мазнина, извлечена термично от свинската мас. Популярен в балканската кухня, можете да го намерите в почти всяко домакинство през зимата. Солено и хрупкаво, определено е нещо, което ще ви хареса при първата хапка.

Надяваме се, че ще ви хареса нашето малко ръководство в ТОП 10 сръбски храни, насладете се на ястията си!

в натоварените дни ресторантите в Белград изискват предварителна резервация. Включете името си в списъка с гости, свържете се с нас за безплатни резервации - най-добрите нощни клубове, белградски ресторанти и лаундж барове. Изпратете ни имейл или просто ни се обадете, SMS или whatsapp на +381 62 33 77 00.

Белград през нощта е водещата услуга за нощен живот в Белград, обслужваща изключително чужденци. С над 10-годишен опит, ние сме в челните редици на белградските клубове.