Планът казва, че трябва да избягвате зареждането с въглехидрати и мазнини едновременно.

diet

Ако все още #THM не е във всичките ви емисии, това ще стане скоро. Планът, известен още като Trim Healthy Mama Diet, има повече от половин милион фенове на Facebook, които не могат да спрат да публикуват снимки на любимите си рецепти - и, разбира се, техните драматични снимки преди и след.

Но какво точно представлява Trim Healthy Mama Diet (освен хранителен план, който сериозно се нуждае от ново име)? THM стартира като самостоятелно издадена книга през 2012 г. Авторите, Пърл Барет и Серен Алисън, са сестри, които и двете искаха да променят хранителните си навици, но по различни причини; Барет искаше да отслабне, докато Алисън искаше да спре да се чувства подута от диетата си с твърди сурови храни.

Двамата не са регистрирани диетолози и нямат реално обучение по хранене. Но те измислиха план, който наблягаше на яденето на въглехидратни ястия в определени моменти и на тежки мазнини в други - и те казват, че им върши работа.

„Веднага щом намерихме разумен и прост подход. трябваше да кажем на света ”, каза Алисън пред Daily Burn. И двете жени са майки, откъдето идва и името, а много от феновете на плана са жени, които се опитват да свалят излишните си килограми за бременност - но Барет и Алисън казват, че тяхната програма никога не е била предназначена изключително за майки.

Книгата им попадна в списъка на бестселърите на Ню Йорк Таймс, а три години по-късно Penguin Random House я преиздаде заедно с допълнителна готварска книга The Trim Healthy Mama Cookbook, която има повече от 350 рецепти.

Какво можете да ядете на Trim здравословна диета за мама?

В THM няма никакви „забранени“ групи храни - плодовете, зеленчуците, въглехидратите, протеините и здравословните мазнини получават пропуск. Основното правило на диетата е, че не трябва да ядете въглехидрати и мазнини едновременно. Вместо това идеята е да се отдели това, което диетата нарича „видове горива“ (т.е. мазнини и въглехидрати), като се редуват между тях - и след това се яде съответния протеин при всяко хранене, както и.

Ако решите да ядете въглехидрати, например, планът ви предлага да го сдвоите с постно протеинов източник (като пиле, белтъци, боб, 0% кисело мляко или извара, наред с други опции). И ако ходите с мазнини, вашият източник на протеин също трябва да бъде по-тлъст, според диетата (помислете: говеждо, сметана, ядки, сирене).

Диетата също така казва, че трябва да пропуснете захарта и вместо това да изберете подсладители като Стевия. О, и изчакайте три часа да ядете между всяко хранене. Има и нещо повече, разбира се - оригиналната книга има над 600 страници информация! - но това е основната същност.

Дали планът THM всъщност ще ви помогне да отслабнете?

Присъдата все още е в сила за ефективността на плана - особено защото няма научни изследвания, които да разберат дали той действително работи. „По анекдотичен начин може да работи за някои хора и съдейки по историите за успеха на страницата му във Facebook, изглежда, че е имало“, казва Кери Ганс, Р.Д., автор на „Диета за малки промени“. „Но това не означава, че ще работи за всички и аз поставям под въпрос подхода. Това противоречи на това, което съм виждал да работи в кариерата ми като професионален диетолог. "

Ганс казва на клиентите си да балансират чиниите си, което означава да ядат около 50% зеленчуци, 25% протеини и 25% пълнозърнести храни - с някои смесени здравословни мазнини. При приготвянето могат да се използват мазнини (като например, когато готвите със зехтин), използвани като топинг (като авокадо или бадеми в салатата ви) или включени като част от протеина (като сьомга).

„Диетичните планове, които се оказаха успешни в научно отношение - като средиземноморския план - всички се основават на баланс“, обяснява Ганс.

„Всичко се свежда до ситост", добавя тя. Ако кажа на някой от клиентите си да има парче плод, винаги ще предложа да го сдвоите с някои ядки, защото искам да имат малко мазнини с въглехидратите си. Комбото кара да се чувствате по-сити за по-дълго, защото отнема повече време за смилане. Не виждам къде е науката в отделянето на мазнините от въглехидратите. "

Ако смятате, че историите за успех на THM са твърде неустоими, за да ги игнорирате, можете да опитате този план за себе си, тъй като той не е опасен. „Може просто да не постигнете желаните успешни резултати“, казва Ганс. „Диетата може да работи за някой, който обича структурата и да спазва правилата, но не мисля, че биха могли да издържат на загуба на тегло.“

Заслужава да се отбележи: Ганс казва, че определено не трябва да опитвате THM, ако имате диабет или сте имали ниска кръвна захар, тъй като диетата насърчава толкова много тежки въглехидрати ястия.

„Важното нещо, което трябва да запомните, е, че каквото и да правите или как се храните, здравословното хранене не трябва да бъде сложно", казва Ганс. Така че ако получавате анален задържане относно планирането на въглехидратните ястия срещу мазните, това ви стресира, не се колебайте да кажете "Чао, Фелиция" на THM.