какво

Може да сте решили да се захванете с диета с ниско съдържание на захар. Или такъв с ниско съдържание на въглехидрати. Или просто нискокалорична. Или просто да се грижите за здравето си. Каквато и да е вашата цел и по какъвто и начин да се стремите да я постигнете, има някои неща, които правят придържането към нея малко по-трудно. Като уикенда. Или ядене навън. Или може би по-редовно, алкохол.

Алкохолните напитки могат да бъдат минно поле, когато става въпрос за разбиране на тяхното хранене. За хората на диета това може да създаде проблем. Защото има само 55 калории в една водка, но коктейлът Pina Colada може да оглави класациите на около 250 калории. Това е доста голяма разлика. И макар да е повече от добре да се отдадете на малко, може би не е най-добрата идея да го направите обичайната си алкохолна напитка по избор.

Независимо дали сте на диета, искате да намалите въглехидратите или захарта или просто търсите нискокалоричен алкохол или алкохол без захар, за да се превърнете в новото си посещение в кръчмата, има добри новини. Имате опции. Все още можете да се насладите на бакшиш, без да прекалявате със захарта. Има много възможности за избор за тези, които пият алкохол. Както при всичко, умереността е от ключово значение. Но ето списък с опции с ниско съдържание на захар, ако сте в настроение за напитка в петък вечер. Или вторник вечер. Тук няма преценка.

Колко захар трябва да имам на ден?

Препоръчителният дневен прием на захар от NHS е 50 грама за жените и 70 грама за мъжете. Прекарвайте надбавката си разумно.

Не забравяйте, че има повече от един вид захар. Дали е естествено или изискано, играе голяма роля, ако се счита за здравословно или не. Опитайте се да не демонизирате захарта, тъй като тя се намира в много хранителни източници, които трябва да съставляват голяма част от нашата диета, включително плодове и зеленчуци.

Изрязването на цялостно макронутриент вероятно не е добра идея.

Без захар срещу въглехидрати?

Много хора говорят за изрязване на захар или въглехидрати в името на здравето. Но тук трябва да имате предвид няколко неща.

Първо, въглехидратите съдържат захар. Когато ги ядем, те се превръщат в глюкоза (захар) и ние го използваме като енергия за мускулите си. Така че, ако намалявате въглехидратите, значи и нивото на захар също.

На второ място, храната може да бъде категоризирана в три макро-хранителни групи: протеини, въглехидрати и мазнини. Нуждаем се от всичко това, за да функционираме правилно. Всеки ни предоставя важните хранителни вещества, от които се нуждаем, за да функционираме. И въпреки че намаляването на приема на въглехидрати може да е добра идея за някои хора, важно е да не прекалявате или да демонизирате въглехидратите. Трябват ни за енергия.

Кои алкохоли не съдържат захар?

Много твърди алкохоли не съдържат въглехидрати. Помислете за спиртни напитки с голям обем алкохол. Текила, джин, ракия, уиски и ром. Всички те нямат съдържание на въглехидрати и могат да се разглеждат като без захар. Перфектен за тези, които търсят алкохол без захар.

Пиенето на спиртни напитки като тези е добър начин да ограничите приема на захар до минимум. Но те не са най-непринудените напитки, на които да се наслаждавате сами. В четвъртък вечер отпуснаха напитки. Да моля. Изстрел от права текила. Не благодаря.

Така че, що се отнася до спиртните напитки, наистина трябва да внимавате за миксерите. Плодовите сокове и газираните напитки като кока-кола са популярно допълнение, но е вероятно да добавите захар към алкохолната напитка, без дори да забележите.

Най-добрият ви залог е да заредите крепкото си настроение със газирана вода, да добавите изстискване на пресен лимон или лайм или да използвате лека тонизираща вода, която да ви помогне да поддържате тези нива на захар най-ниските.

Ами виното и бирата?

Те са популярен избор на кръчма или бар, така че може да се притеснявате за храненето с любимите ви бири или вина.

Въпреки че не можете да очаквате нула захар в тези алкохолни напитки, това не е лоша новина.

Има много различни вина, за които може да се наложи да внимавате. Почти е невъзможно да се раздели хранителната стойност на всяка бутилка. Но има някои общи насоки, които могат да ви помогнат да разберете кой е най-добрият вариант.

Благодарение на полезните химически съединения, които съдържа (полифенол и ресвератрол), червеното вино е един от най-добрите решения за тези, които се отказват от захар. Една порция или голяма (250 мл) чаша червено вино съдържа малко под 1 грам захар. Това е около 1/4 от чаена лъжичка. От всички вина червеното има най-ниско съдържание на захар.

Бялото вино е малко по-сложно. Сухото бяло вино съдържа много по-малко захар от сладкото бяло вино. За чаша от 250 ml гледате около 1,5 грама за сух тип и 14,5 грама за сладък тип. За средно бяло? Ти позна. Някъде по средата.

Чаша от 100 мл мехурче съдържа само 80 калории и грам захар, доста под чаена лъжичка. Вдигаме очилата си за тази новина.

Бирата също има спектър от съдържание на захар. И въпреки че може да е с високо съдържание на калории и въглехидрати, има тенденция да бъде с доста ниско съдържание на захар. Това е заради вида на захарните молекули, които съдържа. Ако искате научен разговор, той съдържа олигозахариди, които тялото ви просто не може да усвои.

Редовната бира може да съдържа 13 грама въглехидрати, но нула грама захар. Интересното е, че много безалкохолни бири съдържат много повече захар. До 29 грама.

И така, какво е за вкъщи?

Ако искате да намалите захарта, тогава има някои основни подходи, които можете да предприемете. Най-добре е да се придържате към алкохол като джин, водка, уиски и ром, но гледайте миксера си. Виното е добър вариант, но най-добре е да изберете червено или сухо бяло. Бирата може да е полезна за ниско съдържание на захар, но може да бъде висококалорична.

Така че вземете си бакшиш и му се насладете. В умерени количества, разбира се.