туберкулоза

Ефективно лечение на туберкулоза (ТБ) се предлага в Южна Африка, но процентите на излекуване остават неприемливо ниски. Хранителните и хранителни навици играят важна роля за профилактиката и лечението на туберкулозата.

Хранителни фактори, които увеличават риска от туберкулоза
Хранителните дефицити обикновено са свързани с повишен риск от заразяване с туберкулоза и оказва влияние върху тежестта на заболяването.

Колкото по-лоша е диетата, толкова по-вероятно е човек да развие усложнения, свързани с това заболяване. В допълнение, хранителният статус на хората (дали те получават всички хранителни вещества, от които се нуждаят телата им) и използването на хранителни вещества (как телата им използват тези хранителни вещества) също са неблагоприятно засегнати, след като са били заразени.

Нещо повече, недохранването може да намали ефективността на лекарствените схеми, които трябва да се приемат от пациенти с туберкулоза. Отслабената имунна система - причинена от недохранване - може бързо и лесно да бъде коригирана, като просто дадете на тялото нужните хранителни вещества. По този начин хранителната интервенция в комбинация с подходяща фармацевтична терапия, какъвто е случаят с ХИВ-инфектирани пациенти, може да подобри резултата при недохранени пациенти с ТБ.

Хранителен отговор на инфекция
Веднъж заразено с туберкулоза, тялото започва да използва все повече и повече енергия, опитвайки се да се бори с инфекцията, а освен това инфекцията често причинява загуба на апетит у пациента, в резултат на което пациентът отслабва.

Увеличаването на разграждането на протеини води до загуба на мускулна маса при тези пациенти. Разграждането на протеини и други резерви поради треска може също да се влоши при хранене и допълнително да влоши устойчивостта срещу инфекцията.

Счита се, че увеличеният разход на енергия и разграждането на тъканите, свързани с инфекцията, повишават нуждите от микроелементи като витамин А, Е, В6, С, D и фолиева киселина. Известно е също така, че по време на инфекцията се наблюдава намаляване на микроелементите като желязо, цинк и селен.

Хранително лечение на туберкулоза
Рискът и заболеваемостта от инфекции се влияят от хранителния статус на индивида. По същия начин хранителният статус и приемът и употребата на храни се променят дълбоко по време на реакцията на организма към инфекция. Фактори, които оказват влияние върху приема на храна, като наличност на храна, апетит, начин на хранене, странични ефекти на лекарствата, традиционни хранителни табута, начин на живот (пушене, алкохол, физическа активност, прием на кофеин, употреба на социални лекарства), психологически фактори (стрес и депресия), стигмата и икономическите фактори също са много важни за разглеждане.

Южноафриканското национално министерство на здравеопазването изготви „Южноафриканските национални насоки за храненето на хората, живеещи с ХИВ, СПИН, туберкулоза и други хронични инвалидизиращи състояния“ през 2007 г. Ето техните препоръки за хората, живеещи с туберкулоза:

Хранителни нужди при туберкулоза

  • Енергия: Нуждите от енергия на пациентите с туберкулоза се увеличават поради самото заболяване. В случай на СПИН, енергийните нужди се увеличават с 20 до 30%, за да се поддържа телесно тегло.
  • Протеин: Протеинът е важен за предотвратяване на разхищаването на телесни запаси (например мускулни тъкани).
  • Микронутриенти: Препоръчва се добра мултивитаминна и минерална добавка, осигуряваща 50 до 150% от препоръчителната дневна доза, тъй като е малко вероятно човек с туберкулоза да може да отговори на повишените изисквания за витамини и минерали само с диета (поради слаб апетит).

Хранителни нужди на деца с туберкулоза
Периодите на бърз растеж на детството и детството могат да се поддържат само ако приемът на хранителни вещества на детето е оптимален. Поради връзката между недохранване и туберкулоза, всички деца с недохранване или с недостатъчно наддаване на тегло трябва да бъдат оценени за възможна туберкулоза.

Децата с туберкулоза се нуждаят от много енергия и хранителни вещества, тъй като детето има повишени изисквания в резултат както на растежа, така и на туберкулозата. Фактът, че децата имат ограничен капацитет на стомаха и апетит, прави особено предизвикателство да се отговори на нуждите от хранителни вещества. Следователно е необходимо диетата да се модифицира и планира внимателно, за да се осигури адекватен прием на храна.

Ето няколко препоръки за това как да следите наддаването на тегло и да откривате недохранване при деца:

Прочетете повече за принципите за безопасност на храните за хора с нарушена имунна система.

За допълнителна персонализирана и по-подробна информация, моля, свържете се с NICUS или диетолог, регистриран в Съвета за здравни професии в Южна Африка