Ново изследване предоставя допълнителни доказателства за вредата от консумацията на твърде много подсладени напитки след свързване на сода и други продукти, съдържащи фруктоза, с повишен риск от чернодробно заболяване.

сода

Изследователите установяват, че децата и юношите, които консумират големи количества фруктоза - най-често от подсладени напитки - са по-склонни да имат неалкохолен стеатохепатит (NASH), форма на безалкохолна мастна чернодробна болест (NAFLD).

Старши изследовател д-р Валерио Нобили от болница Бамбино Гесо в Италия и колеги наскоро съобщиха за своите открития в Journal of Hematology.

NAFLD е състояние, характеризиращо се с натрупване на мазнини в черния дроб, което не е причинено от консумация на алкохол. В NASH натрупването на мазнини е придружено от възпаление и увреждане на чернодробните клетки, което може да причини белези или фиброза. NASH може да доведе до тежки усложнения, включително цироза и рак на черния дроб.

Наднорменото тегло е водещ рисков фактор за NAFLD и NASH. Според д-р Nobili и колеги, изчисленията показват, че до 9,6% от всички деца и 38% от затлъстелите деца в западните страни имат някаква форма на чернодробно заболяване, включително NASH.

Според изследователите, предишни проучвания показват, че приемът на диетична фруктоза води до повишаване на нивата на пикочна киселина в кръвта и са установени високи нива на фруктоза и пикочна киселина при хора с NAFLD.

За това последно проучване д-р Nobili и екипът се заеха да изследват дали фруктозата и пикочната киселина могат да бъдат независимо свързани с NASH.

„Многобройни проучвания показват, че високите нива на пикочна киселина са свързани с метаболитен синдром и NAFLD, но досега, доколкото ни е известно, нито едно проучване не е тествало независимостта на връзките между концентрациите на пикочна киселина, консумацията на фруктоза и NASH, потвърдени чрез биопсия “, Отбелязва д-р Нобили.

За да достигнат до своите констатации, изследователите са изследвали 271 деца и юноши със затлъстяване, които са имали NAFLD, като всички са били подложени на чернодробна биопсия.

Всички участници попълниха въпросник за честотата на храната, който разкри точно какви храни консумират, колко често ги консумират и размера на порцията.

Използвайки тези данни, екипът изчисли приема на диета на фруктоза от участниците. Те открили, че содата и други подсладени напитки са основен източник на фруктоза; почти 90 процента от пациентите съобщават за пиене на сода и други подсладени напитки поне веднъж седмично.

Сутрешните и следобедните закуски, състоящи се от пица, бисквити, кисело мляко и солени закуски, бяха редовно явление за почти 95 процента от участниците, съобщава екипът.

От чернодробните биопсии изследователите установяват, че 37,6% от децата и юношите са имали NASH.

От тях 47% са имали високи концентрации на пикочна киселина, в сравнение с 29,7% от участниците без NASH.

Важното е, че екипът установи, че приемът на фруктоза е независимо свързан с високи концентрации на пикочна киселина и приемът на фруктоза е по-чест сред участниците с NASH, отколкото тези без NASH.

„В това проучване ние за първи път показваме, че концентрациите на пикочна киселина и консумацията на фруктоза в храната са независимо и положително свързани с NASH.

Развитието на NASH може значително да повлияе на продължителността на живота и качеството на живот при засегнатите индивиди и затова е от решаващо значение да се разберат рисковите фактори за NASH при деца и юноши, за да се разработят ефективни интервенции, които могат безопасно да се използват за лечение на тази млада група пациенти . "

Изследователите добавят, че трябва да се положат по-големи усилия за намаляване на консумацията на сода и други подсладени напитки сред децата и юношите, което може да намали приема на фруктоза.

Свързано покритие

Моля, приемете нашите условия за поверителност

Можете да промените предпочитанията си по всяко време, като кликнете върху „Настройки за поверителност“ в долния колонтитул в долната част на страницата.

Ние вярваме, че надеждната здравна информация трябва да бъде безплатна за всички и разчитаме на реклама, за да направим това възможно. Предоставянето на авторитетни преживявания, които се преглеждат от лекари и други здравни и уелнес специалисти, е скъпо, но това е безценна услуга. Ние събираме и обработваме по сигурен начин Вашите лични данни, за да предоставим подходящо изживяване и да подкрепим нашия бизнес, затова молим да разрешите бисквитки, за да имате достъп до цялото ни съдържание и функции.

Ние и нашите партньори обработваме вашите лични данни по следните начини:

  • бисквитки или уникални идентификатори за съхранение и/или достъп до информация на вашето устройство
  • персонализирани реклами и съдържание
  • измерване на реклами и съдържание
  • прозрения за аудиторията и разработване на продукти
  • осигуряване на сигурност, предотвратяване на измами и отстраняване на грешки
  • технически доставят реклами или съдържание

Използването на личните Ви данни се прилага само докато използвате уебсайтове и приложения на Healthline Media. Някои от нашите партньори не искат вашето съгласие за обработка на вашите данни и разчитат на техния законен бизнес интерес. Можете да промените настройката или обекта си, като кликнете върху „Управление на настройките“.

Понастоящем не можем да предоставим пълното изживяване на сайта, ако забраните каквито и да било цели, функции или партньори. Вместо това ще предоставим версия на нашия сайт, която показва 10 от най-популярните ни статии без реклами, бисквитки или технологии за проследяване.