Ако сте получили подарък за панини като подарък и почувствате привкус на разочарование, докато се чудите защо любимият ви човек не се е възползвал от вашите намеси за миксер Vitamix или Kitchenaid, не се притеснявайте. Може би си мислите, че този твърде специфичен уред е глупост, защото е проектиран да прави само едно нещо, но бих искал да ви насърча да помислите за неговия потенциал. Освен пресоването и приготвянето на сандвичи на скара, пресата за панини има способността да функционира като един от най-удобните помощници в кухнята, максимизирайки способността ви да приготвяте различни ястия по-добре, по-ефективно и винаги с новаторски дух в сърцето си.

можете

Предназначение? Pshaw! Да, разбира се, печете сандвич с пресата за панини, ако искате. Но може би ще се изненадате да откриете всички други невероятни храни, които този страхотен уред може да приготви, ако само му дадете шанс. От ежедневни любими като свеж бекон и златисто кафяво кафяво до лесни вечери през седмицата с пилешки гърди и рибни филета до традиционно изпечени бисквитки и брауни, вашата привидно светска панини преса всъщност е ефективен малък звяр в кухнята.

Преди да пренебрегнете скромната си преса за панини и да я преместите в някой недокоснат ъгъл в скрития шкаф, разгледайте тези творчески идеи за това как можете да я използвате отлично. Подобно на таен готвач, този доброкачествен сандвич преса може да ви помогне да постигнете непринудена кулинарна слава, удобно да приготвите протеини, зеленчуци и десерти, като че не е голяма работа. Готови, старт.

Бекон

Ако сте приготвяли сланина само в тиган на котлона или във фурната, пропускате удобното преживяване да приготвяте любимите си свински ленти в преса за панини. Този метод не само е бърз и лесен, а почистването е много по-бързо! Просто подредете лентите бекон на един слой върху пресата, затворете капака и ги оставете на мира. След около 10 минути или повече, ще бъдете възнаградени с идеално хрупкав бекон с повечето от мазнините, предизвикващи вина. Ако почистите каналите, докато пресата е все още леко топла, ще можете да извършите кратко изтриване. Мазнината се плъзга незабавно.

Нуждаете се от насоки? Вижте тези полезни съвети от Panini Happy и оттук нататък ще приготвяте целия си бекон в преса за панини.

Хеш кафяви

Хрупкавите кафяви закуски за хляб могат да бъдат реалност всяка сутрин, която харесвате, когато се обърнете за помощ към пресата за панини. Поставете вашата картофена смес върху скарата и натиснете надолу. Вграденият натиск от капака и усилената топлина помагат на настърганите картофи да се карамелизират бързо, което води до перфектно златистокафяви ръбове и хрупкав център, на който няма как да не се чудите. След като готвите хеш кафяви по този начин, никога няма да искате да се върнете към готвенето на тиган. Пропуснете зависването около печката, натискайки с шпатула, и поемете по лесния път към хеш кафяво блаженство.

За помощ как да приготвите хеш кафяви с помощта на преса за панини, разгледайте тази рационализирана рецепта от Whole Made Living.

Брауни

Това е само в: можете да правите брауни с помощта на преса за панини. Уау. Тази техника за промяна на играта ви позволява да пропуснете фурната и да стигнете направо до сладкишите за много по-малко време с по-малко усилия. Не само можете да приготвите стари сладкиши в надеждния си производител на сандвичи, можете да приготвите и вкусни, които в десетилетие са шоколадови, задоволително мътни и неустоимо дъвчащи. Пригответе тестото и го прехвърлете в кръгла форма за кекс, която ще се побере във вашата преса за панини, след това затворете капака и изчакайте магията да се случи. Това е - яжте брауни за около 20 минути.

Отидете на Panini Happy, ако имате нужда от конкретна рецепта за брауни.

Пиле

Ритам се понякога, когато се сетя за всичките години, които пропилях да не готвя пиле на преса за панини. Въпреки че не липсват начини за приготвяне на пилешко месо, хвърлянето на няколко гърди върху сандвич пресата несъмнено е най-лесният начин. Когато се нуждаете от пиле на скара, за да накарате Тако вторник, просто искате да сте готови да готвите пиле и да не се налага да измисляте рецепта точно тогава и там. С пресата за панини трябва само да подправите пилето със сол и черен пипер, след това да набиете котлетите и да затворите капака. Машината върши останалата работа.

Омлети

Като невъзмутим любител на яйца, винаги съм несъразмерно екстатичен, когато намирам нови начини да приготвя тези вкусни кълба. Като такъв съм естествено обсебен от приготвянето на омлети в пресата за панини. В крайна сметка това приготвяне на яйца е най-очевидното нещо, когато се сетите. Омлетите са основно яйчени палачинки, което ги прави идеална храна за всякакъв вид преса. Просто пригответе сместа си от разбъркани яйца както обикновено и изсипете върху решетките, след което затворете капака. Извадете омлета и го навийте, за да се насладите. Ако използвате зеленчукови добавки, първо ги изпечете на скара в пресата за панини, след това изсипете яйчената смес отгоре.

Нека Alton Brown от Food Network да ви покаже как се прави с тази рецепта за омлет за преса за панини, която включва бекон и спанак.

Зеленчуци

Насладете се на усещането за топло време на скара през цялата година, когато използвате пресата за панини, за да готвите зеленчуци 365 дни в годината. Постигнете впечатляващите грил марки и овъглените опушени вкусове на лятото, без да излизате навън или да почиствате грила си. Пригответе зеленчуците си, като ги нарежете тънко, след това ги подредете на един слой в пресата за панини. Затворете капака и гответе. Независимо дали приготвяте чушки, тиква или гъби, за нула време кухнята ви ще ухае на най-доброто готвене в квартала.

Вдъхновете се да приготвите на скара някои сезонни зеленчуци с вашата преса за панини с тази лесна за следване рецепта за тиквички от Food Thinker.

Бургери

Във връзка с лечението на панини пресата като удобна скара на закрито, опитайте да я използвате, за да приготвите бургери. Сочните, възхитителни бургери са нещо, което можете да скарате във всемогъщата преса. За разлика от готвенето на банички в тиган, с помощта на пресата за панини, вие прилагате равномерно натиск върху месото, осигурявайки равномерно готвене, в допълнение към елиминирането на повече мазнини. По-здравословни и вкусни? Да! Ще се насладите на възможността да постигнете опушения вкус на бургери на скара с малко усилия и лесно почистване.

Вижте тази рецепта за преса за панини от Good Stuff at Home за малко мотивация на бургер.

Царевица на кочан

Заедно с всички други невероятни любими барбекю, които можете да готвите с вашия производител на панини, в кочана има класическа царевица. Намажете царевицата с масло или зехтин и подправете със сол, черен пипер и подправки по желание. Пуснете ги в пресата за панини, затворете капака и гответе. За да получите еднакви маркировки на скара, не забравяйте да ги въртите периодично. Ще разберете, че сте готови, когато царевицата има ясно дефинирани марки и зърната са омекнали.

Тази рецепта за мексиканска царевица от Mango & Tomato е пикантна, смела и богата. Това със сигурност е една жизнена посока да вземете вашата панини преса царевица.

Въпроси

Подобно на сандвичите, кесадилите се възползват от прилаганото налягане (обикновено от шпатула), за да усилят топлината и да разтопят сиренето равномерно. Като такива, те са идеалната храна за готвене в панини. Няма по-лесно ястие по света от залепването на хубаво топящо се сирене между резенчета меки тортили и печене на скара в сандвич преса. Сервирайте с обичайните си гарнитури от нарязан лук, кориандър, лайм и авокадо за хранене, което се чувства пълноценно и отнема по-малко от 10 минути.

Бисквитки

Да, бисквитките на скара са нещо - и то лесно. Обичам да пека бисквитки, но в някои дни просто не ми се включва да включвам фурната. В лениви дни, когато имам нужда от фиксиране на захар, изравнявам топчета бисквитено тесто и вместо това ги хвърлям в пресата за панини. Това е мръсен метод, който помага да се получат бисквитки в ръцете възможно най-скоро. Силно препоръчвам да опитате това у дома. Като правите бисквитки с помощта на пресата за панини, вместо да загрявате цяла фурна, спестявате много енергия. Искам да кажа, че и без това искате да ядете само по пет бисквитки наведнъж, нали?

Тази рецепта за шоколадови бисквитки идва от Cook Kosher. Опитай. Обичам го. Покажете на другите как да го направят.

Ако приготвянето на бисквитки с помощта на преса за панини изглежда лудо, опитайте да направите торта в едно! Истината е, че често искам торта, но може би просто не цяла 9-инчова версия само за себе си. Добрата новина? Можете да приготвите няколко очарователни мини торти, като използвате само няколко ramekins и вашата надеждна преса за панини. Пригответе любимото си кексово тесто в по-малко количество и го прехвърлете в две намазани с мазнина рамекини. Поставете сладкишите във вашата преса за панини и варете 15 до 20 минути. След като са зададени, можете да им се наслаждавате поотделно или да замръзвате и да ги подреждате, за да създадете малка слоеста торта.

Нуждаете се от инструкции стъпка по стъпка? Разгледайте тази рецепта за торта с моркови от панини от тортата, Бети Крокър.

Плоски хлябове

Приготвянето на плоски хлябове в преса за панини изглежда естествено, когато смятате, че целта е да се приготвят сандвичи на скара, но това не е първото нещо, което хрумва на хората. Нека променим това. С пресата за панини можете да приготвите всички сортове бързи готварски питки. Независимо дали разточвате любимото си тесто на перфектни кръгчета или ги оставяте да се оформят и очарователно селски, ще ви хареса лекотата да можете да ги печете на скара, вместо да се притеснявате да ги гледате на плота или да ги препечете във фурната.

Тази рецепта от Fine Cooking прави лесни хлебчета на скара в пресата за панини, които могат да се съчетаят с зеленчуци, месо или каквото искате.

Вафлени конуси за сладолед

Ако се чувствате хитро, опитайте да си направите вафлени сладоледени фунийки с помощта на пресата за панини. Въпреки че този проект „направи си сам“ може да изглежда труден, всъщност е доста лесен. В интернетите има много конусни тесто, така че намирането на проста, която използва ежедневни съставки за килер, не е трудно. След като разбъркате лесно тесто, просто натъпкайте няколко лъжици върху пресата за панини и ги оставете да се изравнят и изпекат на скара. Когато ги извадите от пресата, просто ги навийте във форма на конус с помощта на изрязан шаблон, докато са още топли и задръжте шева заедно, за да запечатате.

Опитайте това вкусно тесто от проект Cupcake и се забавлявайте да правите конуси от нулата.

Подобно на пилето и бургерите, рибата е страхотна храна за готвене с помощта на преса за панини. Помислете за този страхотен уред като полезна вътрешна скара и го вземете от там. Има много причини да включите повече риба във вашата диета, но хората са устойчиви, защото изглежда като фина съставка за готвене. Може би, но вероятно не, когато решите да го приготвите на скара с вашата преса за панини. Това прави приготвянето на риба лесно и улеснява почистването, което може да ви насърчи да ядете риба дори в най-натоварените през нощта.

Ако имате нужда от няколко насоки за ефективното печене на риба с помощта на пресата за панини, насочете се към Livestrong.

Печива

Разбирам, че нямат място в здравословното хранене, но имам слабост към пържените храни. Аз искам. Борбата е реална. Концепцията за очукана храна, пържена в масло, е привлекателна, но какво ще стане, ако искате да пропуснете мазнината? Опитайте да приготвите зеленчукови пържени с пресата за панини, вместо да ги пържите дълбоко в казан с масло, разбира се. Независимо дали сте избрали класика на базата на картофи или вместо това накъсате тиквички или моркови, ще оцените способността на пресата за панини да доставя пикантната, хрупкава радост от пържене минус вината.

Разбъркайте партида тестени сладкиши като тази на вегетариански от Taste и ги пригответе във вашия производител на панини. О, радост!

Започвате да се чувствате обнадеждени за всички възможности за щастие във връзката ви с панини пресата? Добре. Храненето добре не винаги трябва да бъде трудно. Понякога е направо удобно и отвъд лесно.